خطوات عمل مشاريب رمضان
مع شهر رمضان المبارك، تزداد الحاجة إلى تحضير مشروبات رمضانية باردة ومميزة تمنح الجسم الانتعاش والطاقة بعد يوم طويل من الصيام، يعتبر إعداد هذه المشروبات في المنزل بطرقها التقليدية فرصة رائعة للاستمتاع بمذاقها الأصيل وتقديمها للعائلة والأصدقاء، إليك مجموعة من الطرق المميزة لتحضير أشهر مشروبات رمضان بلمسات منزلية تضاهي الطعم الجاهز.
يعد مشروب التمر باللبن من أبرز المشروبات الرمضانية الغنية بالفوائد الغذائية والطاقة لتحضيره، يتم نقع التمر في اللبن الدافئ لمدة لا تقل عن أربع ساعات، ويضاف إليه العسل الطبيعي حسب الرغبة مع القراصيا والمشمشية والزبيب وجوز الهند لإضفاء نكهة غنية ومتنوعة، يفضل تجهيز هذا المشروب صباحا ليكون جاهزا مع أذان المغرب، حيث يقدم باردا في أكواب للصائمين مع تمنياتنا بوجبة إفطار شهية وصحية.
لتحضير مشروب قمر الدين التقليدي، تقطع شرائح قمر الدين إلى قطع متوسطة وتوضع في قدر مع ثلاثة أكواب من الماء على نار هادئة، يضاف السكر تدريجيا مع التحريك المستمر حتى يذوب الخليط بالكامل بعد تبريد الخليط، تضاف ملعقة من ماء الورد لإضفاء نكهة مميزة، ويخلط المزيج في الخلاط حتى يصبح قوامه متجانسا، يقدم العصير باردا مع الثلج المجروش ليكون منعشا في لحظات الإفطار.
لإعداد مشروب التمر الهندي المميز، ينقع كوب من التمر الهندي في ثلاثة أكواب من الماء لمدة تصل إلى ثلاث ساعات بعد ذلك، يفرك التمر الهندي باليدين لاستخراج عصير الثمار ،يصفى السائل جيدا ويضاف لتر من الماء مع نصف ملعقة من ماء الورد وكوب من السكر الناعم، يتم خلط المكونات جيدا في الخلاط للحصول على قوام متجانس، ثم يوضع في الثلاجة ويقدم باردا وقت الإفطار ليمنح الصائمين شعورا بالانتعاش.
يعتبر العرقسوس من المشروبات الشعبية المميزة في رمضان لتحضيره، يدعك نصف كوب من العرقسوس مع ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم حتى يتجانس الخليط، يرش القليل من الماء ويعجن الخليط، ثم يترك في الشمس لمدة نصف ساعة حتى يأخذ اللون الأسود بعد ذلك، يذاب العرقسوس في لتر ونصف من الماء، ويصفى جيدا ثم يوضع في الثلاجة ليقدم باردا مع الإفطار.
لتحضير مشروب السوبيا، يتم وضع ثلاث ملاعق من بودرة السوبيا في الخلاط مع نصف كيلو من اللبن البارد، ويضاف كيس من الفانيليا وسكر حسب الرغبة تخلط المكونات جيدا حتى تتجانس، ثم يوضع الخليط في الثلاجة ليقدم مثلجا، مما يجعله خيارا مثاليا لإرواء العطش في رمضان.
في عالم مليء بالقنوات المخصصة للأطفال، تظل قناة طيور الجنة toyor aljanah 2025 في مقدمة…
زيادة رواتب المتقاعدين في المغرب خلال الأيام القليلة المقبلة، خاصة بعد انتشار أنباء تفيد بوجود…
أسعار الكتاكيت الأبيض اليوم ، شهدت أسعار الكتاكيت اليوم استقراراً ملحوظاً في الشركات وكذلك قطعان…
أسعار العيش اليوم الجمعة 27 يونيو 2025 تشكل جزءاًا أساسياً من اهتمامات الأسر يومياً، حيث…
اسعار الكتاكيت اليوم الجمعة 27/6/2025، أعلنت البورصة تحديثاتها اليومية لأسعار الكتاكيت، والتي تشمل الأنواع الأكثر…
تشهد أسعار الغاز اليوم الجمعة 27/6/2025 استقرار واضح بعد آخر تعديل تم تطبيقه في أبريل…