منوعات

اللي هيفرحك في رمضان.. أحلى طعم وطريقة عمل عصير الدوم في البيت

 يساعد في ترطيب الجسم وتعويض السوائل التي يفقدها الصائم خلال النهار، يتميز هذا العصير بقدرته على تنظيم ضغط الدم وتقليل نسبة الكوليسترول الضار، كما أنه يساهم في تحسين صحة الفم واللثة بفضل خصائصه المطهرة إضافة إلى ذلك، يساعد في تحقيق توازن مستويات السكر في الدم، مما يجعله مناسبا لمرضى السكري عند تناوله باعتدال.

طريقة عمل عصير الدوم في البيت

طريقة تحضير عصير الدوم المطحون

إذا كنت ترغب في تحضير عصير الدوم في المنزل بسهولة وجودة تضاهي المشروبات المقدمة في المحلات الشهيرة، إليك الطريقة المثالية:

المكونات:

  • ربع كوب من الدوم المطحون.

  • 2 لتر من الماء.

  • كوب كبير من السكر.

طريقة التحضير:

  1. في قدر عميق، ضع الدوم المطحون وأضف إليه السكر.

  2. ضع القدر على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر تماما، مع الحرص على عدم تغيير لونه حتى لا يؤثر ذلك على الطعم.

  3. بعد ذوبان السكر، أضف الماء إلى الخليط واتركه على النار حتى يصل إلى درجة الغليان.

  4. عند الغليان، ارفعه عن النار واتركه ليبرد تماما.

  5. قم بتصفيته جيدا للتخلص من أي شوائب، ثم احفظه في الثلاجة وقدمه باردا لمذاق منعش ولذيذ.

طريقة تحضير عصير الدوم باستخدام قطع الدوم الكاملة

يفضل بعض الأشخاص إعداد عصير الدوم باستخدام قطع الدوم غير المطحونة، حيث يمنح ذلك العصير نكهة أكثر طبيعية وقواما مختلفا.

المكونات:

  • كمية مناسبة من قطع الدوم الكاملة.

  • ماء.

  • سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  1. في وعاء كبير، انقع قطع الدوم في الماء لمدة لا تقل عن 6 ساعات، مع التقليب من وقت إلى آخر لضمان استخلاص النكهة بشكل جيد.

  2. بعد انتهاء مدة النقع، ضع الوعاء على نار متوسطة حتى يسخن العصير جيدا، مع تجنب وصوله إلى الغليان حتى لا يصبح طعمه مرا.

  3. بعد رفعه عن النار، قم بتحليته بإضافة السكر حسب المذاق المفضل.

  4. اتركه حتى يبرد تماما، ثم قم بتصفيته بواسطة مصفاة ضيقة لضمان التخلص من أي شوائب.

  5. صب العصير في زجاجة نظيفة، ثم ضعه في الثلاجة وقدمه باردا لضمان أفضل مذاق.

Mariem Mostaffa

Recent Posts

استخرج الدرجات لحظة.. نتائح السادس الإعدادي الدور الثاني 2025 بالعراق دقة عالية

تعد نتائج الصف السادس الإعدادي الدور الثاني لعام 2025 في العراق من أكثر المواضيع التي…

7 دقائق ago

للرجالة كمان.. وصفة بسيطة لتفتيح البشرة والوش بسرعة

تحضير ماسك لتفتيح البشرة الطبيعي بعد خيارًا مثاليًا لمن تبحث عن حلول فعالة وآمنة لتبييض…

8 دقائق ago

استعلم عن راتبك التقاعدي.. موعد صرف رواتب المتقاعدين للمستفيدين في السعودية دفعة شهر يوليو 2025 استعلام فوري

يتابع كثير من المتقاعدين في السعودية مواعيد صرف رواتبهم الشهرية لتنظيم نفقاتهم واحتياجاتهم في ظل…

9 دقائق ago

طريقة تحضير كريم النشا وماء الورد.. جربي وصفة النشا وزيت الورد الرهيبة

يعد كريم النشا وماء الورد من أبرز الوصفات الطبيعية التي تساعد على تفتيح البشرة وإزالة…

9 دقائق ago

سر لمعان البوتاجاز.. حيلة منزلية بمكونين فقط تترك البوتاجاز يلمع كأنه جديد سر المطبخ في دقيقة

يعد البوتجاز من أكثر الأجهزة استخداما في المطبخ ومع كثرة الطهي يتعرض لتراكم الدهون وبقايا…

10 دقائق ago

اشترك واختر الباقة اللي تناسبك.. أسعار باقات ستارلينك في السعودية 2025 باشتراك سهل

أسعار باقات ستارلينك في السعودية 2025، شهدت خدمة الإنترنت الفضائي ستارلينك مؤخرًا اهتمامًا متزايدًا في…

11 دقيقة ago