منوعات

بطريقة صحية وطعم مميز.. طريقة تحضير الفراخ المشوية سهلة وبسيطة

الفراخ المشوية لها طعم طيب محبوب لدى الكثيرين، خاصة الأطفال، ونجد أن الطعم يتوقف على التتبيلة التي يتم عملها للفراخ حتى نحصل على الطعم المميز لها، وفي الحقيقة نجد العديد من التتبيلات المختلفة التي يتم عملها لأنواع الفراخ المتعددة، ولكن سنقدم لكم في المساء الإخباري طريقة رائعة يمكنكم اعتمادها في طريقة تحضير الفراخ المشوية سهلة وبسيطة وستحوذ على إعجابكم، ولن ترضوا عنها بديلاً.. فتابعونا..

طريقة تحضير الفراخ المشوية

سنتعلم كيفية تتبيل الفراخ والعمل على منحها مذاق لذيذ وطيب من خلال استخدام بعض التكات التي يتحدث عنها أمهر الشيفات، وسنتعرف على الطريقة المثالية لشي الفراخ، ومكونات التتبيلة الرائعة التي ستمنح الفراخ طعم جميل ومحبب للجميع فيمكن القيام بعمل هذه الوصفة السريعة في المناسبات، في يوم الإجازة خاصة وأنها لا تحتاج لمجهود أو وقت إضافي ويمكن إعدادها في وقت بسيط.

طريقة تحضير الفراخ المشوية

مقادير خلطة الفراخ المشوية

  • 4 ثمرات بشر طماطم.
  • ثمرة فلفل حار، فلفل أسود، ملح.
  • ماء بصل، بصل بودر بمقدار ربع ملعقة.
  • حبهان،  ثوم مفري، قرفة.
  • ليمونة بالقشر الخاص بها.
طريقة تحضير الفراخ المشوية

طريقة تجهيز خلطة الفراخ المشوية

تضاف جميع البهارات في إناء عميق وتقلب جيداً، ثم يضاف إليها الليمون خالي من بذوره بعد التقطيع، مع الفلفل، الطماطم، ماء البصل، ويتم اتباع الخطوات التالية:

  • يتم فري جميع المكونات السابقة في كبة كهربائية حتى نحصل على قوام ناعم للمكونات.
  • نغسل الفراخ جيداً بالماء الجاري، ثم يتم نقعها في ماء مع خل، ثم تشطف مرة أخرى بالدقيق والخل معاً، ثم تشطف بماء جاري مرة أخرى لضمان خلوها من أي شوائب.
  • نعمل على تتبيل الفرخة من الداخل والخارج وبين اللحم والجلد ندخل مقدار مناسب من التتبيلة، ثم توضع في إناء عميق وتدخل الثلاجة ليلة كاملة حتى تتشرب التتبيلة وتحصل على طعم رائع جداً.
  • توضع في صينية مبطنة بالزيت يتم رص الفراخ بشكل لطيف، ثم تزين بقشور الليمون وبعض شرائح الفلفل، وتدخل الفرن على درجة حرارية عالية.
  • تخرج من الفرن بعد حوالي نصف الساعة، ثم تقدم ساخنة ويرش على وجهها بقدونس، ثم تقدم بالهنا والشفا..
Yasmin Fouad

Recent Posts

هتحجز معادك بسهولة.. بطاقة الشفاء 2 الجزائر بكل الشروط والخطوات السهلة لكل الناس

يبحث الأشخاص عن طريقة الحصول على بطاقة الشفاء 2 في الجزائر حيث أنها تقوم بتسهيل…

6 ثواني ago

العد التنازلي بدأ.. كم باقي على عيد الأضحى 2025 في سوريا واليمن اعرف الباقي

كم باقي على عيد الأضحى 2025 في سوريا واليمن، عيد الأضحى من أبرز المناسبات الدينية…

دقيقة واحدة ago

هتاخد التصريح وتفحص.. بطاقة الشفاء 2 الجزائر جاهزة ليك بخطوات بسيطة

يبحث المواطنين في الجزائر عن طريقة سهلة للحصول على بطاقة الشفاء 2 التي تعتبر من…

دقيقتان ago

العيد أحلى بصورك.. Eid Adha Mubarak أكتب اسمك على صور عيد الأضحى 2025 أرسلها لأصحابك

أكتب اسمك على صور عيد الأضحى 2025، لم يتبق سوى أيام قليلة ويطل علينا عيد…

3 دقائق ago

الاستقرار بدأ قدامك دلوقتي.. عدل 3 الجزائر 2025 فرصة مميزة

يعتبر التسجيل في برنامج سكنات عدل 3 2025 في الجزائر فرصة مهمة للمواطنين الذين يسعون…

4 دقائق ago

خدمة حلوة ليك.. إطلاق خدمة أجير مواسم السياحة بالتعاون مع وزارة السياحة التفاصيل

أعلنت وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية بالتعاون مع وزارة السياحة عن إطلاق خدمة إلكترونية مبتكرة…

6 دقائق ago