منوعات

بطريقة صحية وطعم مميز.. طريقة تحضير الفراخ المشوية سهلة وبسيطة

الفراخ المشوية لها طعم طيب محبوب لدى الكثيرين، خاصة الأطفال، ونجد أن الطعم يتوقف على التتبيلة التي يتم عملها للفراخ حتى نحصل على الطعم المميز لها، وفي الحقيقة نجد العديد من التتبيلات المختلفة التي يتم عملها لأنواع الفراخ المتعددة، ولكن سنقدم لكم في المساء الإخباري طريقة رائعة يمكنكم اعتمادها في طريقة تحضير الفراخ المشوية سهلة وبسيطة وستحوذ على إعجابكم، ولن ترضوا عنها بديلاً.. فتابعونا..

طريقة تحضير الفراخ المشوية

سنتعلم كيفية تتبيل الفراخ والعمل على منحها مذاق لذيذ وطيب من خلال استخدام بعض التكات التي يتحدث عنها أمهر الشيفات، وسنتعرف على الطريقة المثالية لشي الفراخ، ومكونات التتبيلة الرائعة التي ستمنح الفراخ طعم جميل ومحبب للجميع فيمكن القيام بعمل هذه الوصفة السريعة في المناسبات، في يوم الإجازة خاصة وأنها لا تحتاج لمجهود أو وقت إضافي ويمكن إعدادها في وقت بسيط.

طريقة تحضير الفراخ المشوية

مقادير خلطة الفراخ المشوية

  • 4 ثمرات بشر طماطم.
  • ثمرة فلفل حار، فلفل أسود، ملح.
  • ماء بصل، بصل بودر بمقدار ربع ملعقة.
  • حبهان،  ثوم مفري، قرفة.
  • ليمونة بالقشر الخاص بها.
طريقة تحضير الفراخ المشوية

طريقة تجهيز خلطة الفراخ المشوية

تضاف جميع البهارات في إناء عميق وتقلب جيداً، ثم يضاف إليها الليمون خالي من بذوره بعد التقطيع، مع الفلفل، الطماطم، ماء البصل، ويتم اتباع الخطوات التالية:

  • يتم فري جميع المكونات السابقة في كبة كهربائية حتى نحصل على قوام ناعم للمكونات.
  • نغسل الفراخ جيداً بالماء الجاري، ثم يتم نقعها في ماء مع خل، ثم تشطف مرة أخرى بالدقيق والخل معاً، ثم تشطف بماء جاري مرة أخرى لضمان خلوها من أي شوائب.
  • نعمل على تتبيل الفرخة من الداخل والخارج وبين اللحم والجلد ندخل مقدار مناسب من التتبيلة، ثم توضع في إناء عميق وتدخل الثلاجة ليلة كاملة حتى تتشرب التتبيلة وتحصل على طعم رائع جداً.
  • توضع في صينية مبطنة بالزيت يتم رص الفراخ بشكل لطيف، ثم تزين بقشور الليمون وبعض شرائح الفلفل، وتدخل الفرن على درجة حرارية عالية.
  • تخرج من الفرن بعد حوالي نصف الساعة، ثم تقدم ساخنة ويرش على وجهها بقدونس، ثم تقدم بالهنا والشفا..
Yasmin Fouad

Recent Posts

قناة الأطفال في أجواء جديدة.. تردد وناسة 2025 على نايل سات يرسم البسمة دائماً

قناة وناسة للأطفال تعتبر من القنوات الفضائية المفضلة لدى الكثير من الأطفال في العالم العربي…

5 دقائق ago

خلي أولادك يعيشوا البهجة.. تردد قناة وناسة 2025 للأطفال بهجة خرافية

تعد قناة وناسة أطفال واحدة من أبرز القنوات الفضائية التي حجزت لنفسها مكانة مميزة في…

5 دقائق ago

متستناش كتير.. صرف معاشات المتقاعدين في الجزائر هيبدأ خلال أيام

صرف معاشات المتقاعدين في الجزائر، يحرص المتقاعدون في الجزائر على متابعة أخبار مواعيد صرف الرواتب…

5 دقائق ago

تفاصيل راتبك طلعت للنور طريقة الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق شهر يوليو بدقة واضحة

طريقة الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق، يحرص العديد من المتقاعدين في العراق على متابعة…

6 دقائق ago

اللعبة المنتظرة بين إيديك طريقة تحميل ماين كرافت الأصلية 2025 مجانًا للجوال بشكل رسمي

طريقة تحميل ماين كرافت الأصلية 2025، تعد لعبة ماين كرافت من أكثر الألعاب شهرة وانتشارا…

6 دقائق ago

استعمليها فورًا.. وصفة ماسك النعناع والعسل لتنظيف البشرة بعمق

البشرة الدهنية تحتاج إلى عناية خاصة بسبب الإفرازات الزائدة من الزيوت التي تؤدي إلى انسداد…

6 دقائق ago