منوعات

بأقل التكاليف..تعلمي قبل رمضان تحضير مربي الطماطم في المنزل 2025

يفضل الكثير من الأشخاص تناول مربى الطماطم وخاصة عند صنعها في المنزل بمواد طبيعية، حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات اللازمة للجسم بجانب مذاقها الحلو وتعتبر من الأطباق الشهية التي تبدو غريبة للوهلة الأولى، ويمكن تناولها مع الخبز كما أنها تعبر من الأطباق الأساسية في شهر رمضان.

تحضير مربى الطماطم في المنزل 2025

تعتبر مربى الطماطم نوع من أنواع المربى التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن بجانب مذاقها المميز، ويمكن تحضيرها في المنزل عن طريق اتباع الآتي:

تحضير مربي الطماطم

مكونات مربى الطماطم

يمكن تحضير مربى الطماطم بكل سهولة في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة وهي:

  • كيلو من الطماطم.
  • كيلو إلا ربع من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح أو عصير الليمون.

طريقة تحضير مربى الطماطم

يمكن تحضير مربى الطماطم في المنزل مثل الجاهزة المعلبة لاستخدامها في شهر رمضان، وذلك عن طريق اتباع الخطوات الآتية:

  • غسل كمية الطماطم الناضجة جيدا تحت الماء من أجل إزالة الأتربة المتراكمة عليها.
  • تقشير كمية الطماطم، وذلك عن طريق تحضير وعاء به ماء مغلى يتم وضع كمية الطماطم فيه لمدة دقيقة ثم إخراجها ووضعها في ماء مثلج لسهولة تقشيرها.
  • تقطيع الطماطم بعد تقشيرها إلى قطع صغيرة ثم هرسها من أجل الحصول على قوام سائل.
  • وضع الطماطم في وعاء على نار هادئة، ثم وضع كمية السكر إليه مع التقليب المستمر من حين إلى آخر.
  • وضع كمية الملح أو عصير الليمون على الخليط مع التقليب باستمرار حتى يتم الحصول على خليط متماسك وكثيف.
  • يمكن إضافة نكهة الفانيليا إلى الخليط من أجل تعزيز نكهته.
  • ترك كمية المربى التي تم صنعها جانبا إلى أن تبرد.
  • تصبح المربى جاهزة للتعبئة في برطمان معقم وغلقها جيدا واستخدامها في شهر رمضان.
  • يفضل تخزينها في مكان بارد وجاف لاستخدامها في أي وقت بعد مرور ثلاثة أيام على الأقل.
  • يمكن تناول هذه الوصفة مع الخبز في رمضان وخاصة في السحور لأنها تعتبر من الوصفات الخفيفة.
Shrouk Adeel

Recent Posts

متفوتش الفرحة.. موعد صلاة العيد في الكويت

تعتبر صلاة العيد أحد الشعائر الدينية الهامة التي يتجمع فيها المسلمون سواء بالمساجد أو الساحات…

ساعتين ago

شوف نتائج الشهادة السودانية 2025.. استعلم الآن عبر موقع وزارة التعليم

الكثير من الطلبة والأهالي يتساءلون عن نتيجة الشهادة السودانية بصورة كبيرة عبر مواقع التواصل الاجتماعي…

ساعتين ago

متى تبدأ عطلة الطلاب.. التعليم السعودية تحسم موعد إجازة عيد الفطر 2025

 قامت الجهات الرسمية السعودية بالإعلان عن مواعيد الإجازات المعتمدة إلى جميع القطاعات فهي تعد من…

ساعتين ago

لأطفالك.. تردد قناة كراميش الجديد 2025 على جميع الأقمار الصناعية

انطلقت قناة كراميش منذ سنوات محققة نجاح واسع بين القنوات الفضائية المختلفة، حيث المحتوى التعليمي…

ساعتين ago

عودة أقوى قناة للأطفال.. ضبط تردد طيور الجنة 2025 بسهولة

تعتبر "قناة طيور" من أكثر القنوات الفضائية التي تقدم محتوى مختلف خاص بالأطفال ولكنه ترفيهي…

ساعتين ago

عارف هتنزل امتى.. موعد صرف رواتب المتقاعدين في السعودية لشهر مارس 2025

حيث أن الكثير من المستفيدين من راتب التقاعد يرغبون في معرفة موعد صرف الرواتب وذلك…

ساعتين ago