منوعات

بأقل التكاليف..تعلمي قبل رمضان تحضير مربي الطماطم في المنزل 2025

يفضل الكثير من الأشخاص تناول مربى الطماطم وخاصة عند صنعها في المنزل بمواد طبيعية، حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات اللازمة للجسم بجانب مذاقها الحلو وتعتبر من الأطباق الشهية التي تبدو غريبة للوهلة الأولى، ويمكن تناولها مع الخبز كما أنها تعبر من الأطباق الأساسية في شهر رمضان.

تحضير مربى الطماطم في المنزل 2025

تعتبر مربى الطماطم نوع من أنواع المربى التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن بجانب مذاقها المميز، ويمكن تحضيرها في المنزل عن طريق اتباع الآتي:

تحضير مربي الطماطم

مكونات مربى الطماطم

يمكن تحضير مربى الطماطم بكل سهولة في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة وهي:

  • كيلو من الطماطم.
  • كيلو إلا ربع من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح أو عصير الليمون.

طريقة تحضير مربى الطماطم

يمكن تحضير مربى الطماطم في المنزل مثل الجاهزة المعلبة لاستخدامها في شهر رمضان، وذلك عن طريق اتباع الخطوات الآتية:

  • غسل كمية الطماطم الناضجة جيدا تحت الماء من أجل إزالة الأتربة المتراكمة عليها.
  • تقشير كمية الطماطم، وذلك عن طريق تحضير وعاء به ماء مغلى يتم وضع كمية الطماطم فيه لمدة دقيقة ثم إخراجها ووضعها في ماء مثلج لسهولة تقشيرها.
  • تقطيع الطماطم بعد تقشيرها إلى قطع صغيرة ثم هرسها من أجل الحصول على قوام سائل.
  • وضع الطماطم في وعاء على نار هادئة، ثم وضع كمية السكر إليه مع التقليب المستمر من حين إلى آخر.
  • وضع كمية الملح أو عصير الليمون على الخليط مع التقليب باستمرار حتى يتم الحصول على خليط متماسك وكثيف.
  • يمكن إضافة نكهة الفانيليا إلى الخليط من أجل تعزيز نكهته.
  • ترك كمية المربى التي تم صنعها جانبا إلى أن تبرد.
  • تصبح المربى جاهزة للتعبئة في برطمان معقم وغلقها جيدا واستخدامها في شهر رمضان.
  • يفضل تخزينها في مكان بارد وجاف لاستخدامها في أي وقت بعد مرور ثلاثة أيام على الأقل.
  • يمكن تناول هذه الوصفة مع الخبز في رمضان وخاصة في السحور لأنها تعتبر من الوصفات الخفيفة.
Samia Muhammad

Recent Posts

الحجز الطبي أصبح أسهل.. حجز موعد فحص العمالة الوافدة في الأردن 2025 بإجراءات ميسّرة

حجز موعد فحص العمالة الوافدة في الأردن 2025، يعتبر فحص العمالة الوافدة في الأردن لعام…

دقيقتان ago

التحديثات صارت مؤكدة.. قانون الخدمة العسكرية 2025 الجزائر بقرار رسمي معلن

شهد قانون الخدمة العسكرية في الجزائر لعام 2025 مجموعة من التعديلات الجوهرية التي تهدف إلى…

دقيقتان ago

هويتك تتجدد إلكترونيًا بلحظة.. طريقة تجديد الهوية الوطنية عبر أبشر 1447 بسهولة وطنية

يتساءل المواطنين بالسعودية لمعرفة طريقة تجديد الهوية الوطنية عبر أبشر، فهذه الخدمة تتم إلكترونيًا من…

3 دقائق ago

نقاش وطني بيفتح الأبواب حقيقة تعديل سن التقاعد في السعودية لأقل من 60 عام بمتابعة رسمية

حقيقة تعديل سن التقاعد في السعودية لأقل من 60 عام، تشهد الساحة السعودية هذه الأيام…

17 دقيقة ago

حقّق التفوق فوراً نتائج الفصل الثالث عبر فضاء أولياء التلاميذ في العراق بنقاط مؤكدة

نتائج الفصل الثالث عبر فضاء أولياء التلاميذ 2025 في العراق، في خطوة تهدف إلى تعزيز…

17 دقيقة ago

ادخلي وسجلي.. تحديث البطاقة التموينية العراق شغال وكل الناس بتسجل

يبحث الكثير من المواطنين العراقيين عن كيفية تحديث البطاقة التموينية في العراق خاصة مع التوجيهات…

17 دقيقة ago