منوعات

بأقل التكاليف..تعلمي قبل رمضان تحضير مربي الطماطم في المنزل 2025

يفضل الكثير من الأشخاص تناول مربى الطماطم وخاصة عند صنعها في المنزل بمواد طبيعية، حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات اللازمة للجسم بجانب مذاقها الحلو وتعتبر من الأطباق الشهية التي تبدو غريبة للوهلة الأولى، ويمكن تناولها مع الخبز كما أنها تعبر من الأطباق الأساسية في شهر رمضان.

تحضير مربى الطماطم في المنزل 2025

تعتبر مربى الطماطم نوع من أنواع المربى التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن بجانب مذاقها المميز، ويمكن تحضيرها في المنزل عن طريق اتباع الآتي:

تحضير مربي الطماطم

مكونات مربى الطماطم

يمكن تحضير مربى الطماطم بكل سهولة في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة وهي:

  • كيلو من الطماطم.
  • كيلو إلا ربع من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح أو عصير الليمون.

طريقة تحضير مربى الطماطم

يمكن تحضير مربى الطماطم في المنزل مثل الجاهزة المعلبة لاستخدامها في شهر رمضان، وذلك عن طريق اتباع الخطوات الآتية:

  • غسل كمية الطماطم الناضجة جيدا تحت الماء من أجل إزالة الأتربة المتراكمة عليها.
  • تقشير كمية الطماطم، وذلك عن طريق تحضير وعاء به ماء مغلى يتم وضع كمية الطماطم فيه لمدة دقيقة ثم إخراجها ووضعها في ماء مثلج لسهولة تقشيرها.
  • تقطيع الطماطم بعد تقشيرها إلى قطع صغيرة ثم هرسها من أجل الحصول على قوام سائل.
  • وضع الطماطم في وعاء على نار هادئة، ثم وضع كمية السكر إليه مع التقليب المستمر من حين إلى آخر.
  • وضع كمية الملح أو عصير الليمون على الخليط مع التقليب باستمرار حتى يتم الحصول على خليط متماسك وكثيف.
  • يمكن إضافة نكهة الفانيليا إلى الخليط من أجل تعزيز نكهته.
  • ترك كمية المربى التي تم صنعها جانبا إلى أن تبرد.
  • تصبح المربى جاهزة للتعبئة في برطمان معقم وغلقها جيدا واستخدامها في شهر رمضان.
  • يفضل تخزينها في مكان بارد وجاف لاستخدامها في أي وقت بعد مرور ثلاثة أيام على الأقل.
  • يمكن تناول هذه الوصفة مع الخبز في رمضان وخاصة في السحور لأنها تعتبر من الوصفات الخفيفة.
Samia Muhammad

Recent Posts

صور العيد جاهزة.. رسائل تهنئة عيد الأضحى 2025 بالإسم تفرح قلبك دفء وحنين

مع اقتراب أيام عيد الأضحى المبارك، يتساءل الكثيرون عن أفضل طريقة لكتابة أسمائهم على كروت…

44 دقيقة ago

البطالة الجزائرية خلاص نزلت.. رابط التسجيل في منحة البطالة الجزائرية 2025 www.anem.dz تسجيل موثق

تعتبر منحة البطالة بالجزائر هي مبادرة من اهم المبادرات التي تساعد المواطنين الغير حاصلين على…

45 دقيقة ago

المعاش بقى مريح خلاص.. تقاعد الجزائر الرسمي قلل الضغط وفتح نفس

بحث الكثير عن تفاصيل نظام تقاعد الجزائر الرسمي، حيث أنه في السنوات الأخيرة، شهد نظام…

46 دقيقة ago

الناس في لبنان اتفاجئوا بجد.. سقف السحوبات يونيو 2025 غيّر كل التوقعات

فاجيء سقف السحوبات يونيو 2025 الجميع، حيث شهدت لبنان في يونيو 2025 حدثًا اقتصاديًا بارزًا…

46 دقيقة ago

الشاشة مش سايبة لون.. وناسة بيبي كيدز الجديدة مليانة ألوان تبهج عيون

تُعد قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أبرز القنوات المخصصة للأطفال في العالم العربي،…

47 دقيقة ago

البصل ريحته سبقت.. المدفونة بالدجاج والبصل فخامة مشبعة كله هنا

عمل المدفونة بالدجاج بطريقة تحضيرها الفريدة التي تعتمد على دفن الدجاج تحت طبقات الأرز المتبل…

47 دقيقة ago