تحضير الكنافة بالموز يعد من الوصفات المبتكرة التي تجمع بين الطعم التقليدي للكنافة والحلاوة الطبيعية للموز، مما يجعلها اختيار مثالي للغاية لجميع محبي الحلويات، وهذه الوصفة ليست فقط لذيذة ولكنها أيضا سهلة التحضير، مما يجعلها مناسبة للمناسبات المختلفة أو حتى كوجبة خفيفة في المنزل، وفيما يلي يلي سوف نوضح لكم خطوات تحضير الكنافة بالموز بطريقة مفصلة للحصول على نتيجة مثالية من أول مرة لذلك تابعوا معنا الآن السطور القليلة القادمة.
مكونات كنافة الموز الذهبية
هناك العديد من الطرق لتحضير الكنافة، ومن ضمنها بنكهة الموز وتعتبر هذه النك ليست من الطرق التقليدية المعروفة بل هي طريقة مبتكرة، ويمكنكم تحضيرها من خلال إحضار المكونات التالية:
- 500 جرام من الكنافة.
- 2 حبة موز ناضجة.
- 100 جرام زبدة (مذابة).
- 1 كوب سكر.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 1/2 كوب من القشطة أو الكريمة المخفوقة.
- مكسرات للتزيين (اختياري).
خطوات سهلة لتحضير كنافة الموز الذهبية
بعد إحضار جميع المكونات التي قمنا باخباركم بها يمكن الآن بكل سهولة عمل كنافة الموز الذهبية بطعم مميز مثل المحلات الشهيرة في أسرع وقت ممكن، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:
- نبدأ بتحضير الكنافة عن طريق تفتيتها جيدا باليد في وعاء عميق.
- ثم نضيف الزبدة المذابة إلى الكنافة ونخلطها جيدا حتى تتشرب الكنافة الزبدة بالكامل.
- بعد ذلك نضيف السكر والفانيليا إلى الخليط ونستمر في التقليب حتى تتجانس المكونات.
- نقوم بتقطيع الموز إلى شرائح دائرية ونضعها جانبًا.
- في صينية فرن مدهونة بالزبدة، نضع نصف كمية الكنافة ونضغط عليها جيدا باليد.
- ثم نوزع شرائح الموز فوق طبقة الكنافة بالتساوي.
- بعد ذلك نضيف طبقة أخرى من الكنافة فوق الموز ونضغط عليها برفق.
- نضع الصينية في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تصبح الكنافة ذهبية اللون ومقرمشة.
- بعد إخراج الصينية من الفرن نسكب القشطة أو الكريمة المخفوقة فوق الكنافة وهي ساخنة، ثم نزينها بالمكسرات حسب الرغبة.