منوعات

الكنافة الشرحة اللي تدوب في بقك.. أسرار الطعم الجاهز في بيتك

هي من أهم الأصناف الحلوة التي يقبل عليها الكبار والصغار، ويمكن عمل الكنافة بالحشوات والطرق المختلفة في المنزل بخطوات غاية في السهولة، ويتم تقديمها كصنف حلو مميز، لذلك سوف نعرض لكم أسهل طريقة لعمل الكنافة اللذيذة في المنزل.

الكنافة الشرحة

طريقة عمل الكنافة العادية

يمكنك عمل الكنافة بطريقة بسيطة ومكونات في متناول يديك بألذ مذاق، كل ما عليك هو تجهيز المكونات كالتالي:

  • 500 جرام من الكنافة الناعمة.
  • 200 جرام من الزبد.
  • كوب واحد سكر.
  • كوب واحد ماء.
  • ملعقة واحدة من عصير الليمون.
  • حليب مكثف حسب الرغبة.
  • فستق مجروش للتزيين.

طريقة تحضير الشربات

قبل البدء في عمل الكنافة لابد من تجهيز الشربات البارد للتحلية، وذلك من خلال تنفيذ الخطوات التالية؛

  • في اناء عميق، يتم وضع السكر والماء على نار متوسطة ويتم التقليب حتى ذوبان السكر.
  • بمجرد غليان المزيج يتم تهدئة درجة الحرارة مع إضافة عصير الليمون.
  • اتركي المزيج يغلي على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى يتكون الشربات، ثم اتركيه فترة ليبرد.

خطوات عمل الكنافة

لكي تعدي الكنافة الذهبية بطريقة صحيحة، اتبعي الخطوات التالية:

  • امزجي الكنافة بعد فرمها مع الزبد الذائب حتى تتشرب تماما.
  • ثم اقسمي كمية الكنافة إلى مقدارين متساويين.
  • ضعي نصف الكمية في قاع الصينية ثم تفرد بشكل متساوي.
  • ثم ضعي الحشو المطلوب فوق طبقة الكنافة وافرديها أيضًا.
  • ثم ضعي الكمية المتبقية من الكنافة على الحشو وافرديها بشكل جيد.
  • ثم يتم تسخين الفرن على 180 درجة.
  • ادخلي الصينية واتركيها لمدة نصف ساعة حتى يصبح لونها ذهبي ومقرمشة.
  • بمجرد خروج الصينية من الفرن، اسكبي الشربات البارد عليها ووزعيها بالتساوي.
  • تترك الكنافة حتى تبرد قليلًا ثم تقطع قطعا مربعة.
  • ومن ثم قدميها ساخنة وزينيها بالفستق ليعطي مظهرا جماليا مميزا.
Marwa Mohamed

Recent Posts

وشك هيبرق من تاني.. كولاجين طبيعي للتفتيح والترطيب بمفعول سحري مضمون

تبحث كل سيدة على طريقة طبيعية يمكن من خلالها المحافظة على شباب بشرتها ونضارتها، لتظل…

3 ساعات ago

المتقاعدين بيرقصوا.. موعد زيادة رواتب المتقاعدين في المغرب 2025 بشاير الفرح ابتدت

توجد زيادة في رواتب المتقاعدين والعسكريين في داخل المغرب حيث ينتظر الجميع بفارغ الصبر الإعلان…

3 ساعات ago

الدولارات مستنياك.. رابط حجز 4000 دولار مصرف ليبيا 2025 التفاصيل نزلت

رابط حجز 4000 دولار مصرف ليبيا متاح الآن يمكنك استخدامه بكل سهولة بشكل إلكتروني، ويأتي…

3 ساعات ago

التنين رجع للساحة.. سامسونج نوت 20 ألترا بخصائص هتكسر المنافسة كلها

نجد أن سلسلة النوت من سامسونج ليها طابع خاص وتكون الأكثر نجاحا وسط كل هذه…

3 ساعات ago

خلي بشرتك تقول شكراً.. وصفات فعالة لتوحيد لون البشرة والتخلص من البقع نهائيًا

هى تعتبر الحل السهل والفعال الذي يمكن تحضيره في المنزل بسهولة بمكونات طبيعية تماما، ونجد…

3 ساعات ago

اللعبة رجعت وبقوة.. روبلوكس 2025 بحماية ثورية وتفاعل آمن للأطفال

 لعبة روبلوكس تشهد تطورا ملحوظا في هذه الفترة الأخيرة من خلال طريقة تفاعل الأطفال مع…

3 ساعات ago