منوعات

حلويات العيد.. طريقة عمل كب الكنافة بالمكسرات قوام متماسك

الكنافة تعتبر إحدى الحلوى الرمضانية المشهورة التي يحبها الكثير من الأشخاص، وتوجد طرق عديدة يمكن تحضيرها بها سواء سادة أو بالمهلبية، ولكن يوجد اختراع جديد يمكن تحضيرها به وهو كب الكنافة بالمكسرات، فقد حصل هذا الاختراع على شهرة كبيرة بالفترة السابقة، ولذا سنعرفك في هذا المقال على طريقة عمل كب الكنافة بالمكسرات بسهولة وبمكونات اقتصادية.

طريقة عمل كب الكنافة بالمكسرات

مكونات  كب الكنافة بالمكسرات

في النقاط التالية نعرفك على المكونات التي نحتاجها لعمل كب الكنافة بالمكسرات على النحو التالي:

  • ½ كيلو كنافة.
  • كمية سمن مذابة مناسبة.
  • شربات بارد.

مكونات الحشو

  • زبيب.
  • عين جمل.
  • جوز هند.
  • فول سوداني مجروش.
  • ملعقة قرفة بودر كبيرة.
  • 2 ملعقة سكر ناعم.

طريقة عمل كب الكنافة بالمكسرات

فيما يلي نعرفك على الطريقة التي يتم بها عمل كب الكنافة بالمكسرات بكل سهولة على النحو التالي:

  • يتم إحضار وعاء ووضع مكونات الحشوة داخله وتقليبها بشكل جيد.
  • يتم إحضار وعاء آخر ويتم وضع الكنافة به وإضافة الحشو عليها وتغطيتها جيدًا.
  • يتم غلق الكنافة من خلال الضغط فوقها لتكون على شكل مغلقة.
  • يتم دهن الصينية باستخدام السمن ويتم وضع طبقة كنافة عليها ودهن السطح باستخدام السمن، ثم يتم إدخالها الفرن.
  • يتم ترك الصينية بالفرن ليصبح لونها ذهبيًا وبعد أن تخرج يتم تسقيتها بالشربات البارد.

طريقة تحضير شربات الكنافة

فيما يلي نوضح الطريقة التي يتم بها تحضير الشربات الخاص بالكنافة كالتالي:

  • يتم جلب وعاء ووضع كوبان سكر ناعم به، وإضافة ٤ أكواب ماء، ويتم التقليب باستمرار ليذوب السكر بالماء.
  • يوضع ذلك الوعاء فوق النار ويتم تركه لكي يغلي، ومن ثم يضاف ½ ليمونة معصورة عليه.
  • يترك الشربات بعد ذلك لكي يبرد ومن ثم يكون جاهزًا للاستخدام.
Marwa Mohamed

Recent Posts

الفرحة هتدخل كل بيت. خبر سار لجميع المواطنين في الجزائر

بشرى سارة لجميع المواطنين في الجزائر، فقد تم الإعلان من قبل الحكومة الجزائرية أعلنت عن…

6 ساعات ago

مفيش فرصة زي دي.. أهم الشروط المطلوبة للتسجيل في قرعة الحج الراجحي المجاني 1446

يبحث الكثيرون عن فرصة لأداء مناسك الحج مجانا، ويعد برنامج الحج الراجحي الخيري واحدا من…

6 ساعات ago

لو حابب تقدم الوظائف تعليمية.. معايير القبول وتسجيل الوظائف 1446 للذكور والإناث في السعودية هتغير كل خططك

البحث عن فرص وظيفية في القطاع التعليمي بالسعودية أصبح هدفًا للكثير من الخريجين والخريجات، خاصة…

7 ساعات ago

عايز تبدأ من جديد.. 25.000.000 دينار من مصرف الرافدين بأقساط لحد 60 شهر

يبحث الكثيرون عن حلول تمويلية تساعدهم في تحقيق مشاريعهم أو تلبية احتياجاتهم الشخصية، ويقدم مصرف…

7 ساعات ago

هواك الألعاب.. طريقة تحميل ماين كرافت الأصلية بسعر رمزي من الموقع الرسمي Minecraft

في ظل التطور الكبير في عالم الألعاب الإلكترونية، يبحث اللاعبون عن تجارب توفر لهم الحرية…

7 ساعات ago

شوف ايه بيحصل.. حقيقة زيادة نصيب الفرد في التموين 2025

في ظل التغيرات الاقتصادية المتسارعة، تبرز تساؤلات كثيرة حول السياسات الحكومية المتعلقة بالدعم الاجتماعي، خاصة…

7 ساعات ago