منوعات

حلويات العيد.. طريقة عمل كب الكنافة بالمكسرات قوام متماسك

الكنافة تعتبر إحدى الحلوى الرمضانية المشهورة التي يحبها الكثير من الأشخاص، وتوجد طرق عديدة يمكن تحضيرها بها سواء سادة أو بالمهلبية، ولكن يوجد اختراع جديد يمكن تحضيرها به وهو كب الكنافة بالمكسرات، فقد حصل هذا الاختراع على شهرة كبيرة بالفترة السابقة، ولذا سنعرفك في هذا المقال على طريقة عمل كب الكنافة بالمكسرات بسهولة وبمكونات اقتصادية.

طريقة عمل كب الكنافة بالمكسرات

مكونات  كب الكنافة بالمكسرات

في النقاط التالية نعرفك على المكونات التي نحتاجها لعمل كب الكنافة بالمكسرات على النحو التالي:

  • ½ كيلو كنافة.
  • كمية سمن مذابة مناسبة.
  • شربات بارد.

مكونات الحشو

  • زبيب.
  • عين جمل.
  • جوز هند.
  • فول سوداني مجروش.
  • ملعقة قرفة بودر كبيرة.
  • 2 ملعقة سكر ناعم.

طريقة عمل كب الكنافة بالمكسرات

فيما يلي نعرفك على الطريقة التي يتم بها عمل كب الكنافة بالمكسرات بكل سهولة على النحو التالي:

  • يتم إحضار وعاء ووضع مكونات الحشوة داخله وتقليبها بشكل جيد.
  • يتم إحضار وعاء آخر ويتم وضع الكنافة به وإضافة الحشو عليها وتغطيتها جيدًا.
  • يتم غلق الكنافة من خلال الضغط فوقها لتكون على شكل مغلقة.
  • يتم دهن الصينية باستخدام السمن ويتم وضع طبقة كنافة عليها ودهن السطح باستخدام السمن، ثم يتم إدخالها الفرن.
  • يتم ترك الصينية بالفرن ليصبح لونها ذهبيًا وبعد أن تخرج يتم تسقيتها بالشربات البارد.

طريقة تحضير شربات الكنافة

فيما يلي نوضح الطريقة التي يتم بها تحضير الشربات الخاص بالكنافة كالتالي:

  • يتم جلب وعاء ووضع كوبان سكر ناعم به، وإضافة ٤ أكواب ماء، ويتم التقليب باستمرار ليذوب السكر بالماء.
  • يوضع ذلك الوعاء فوق النار ويتم تركه لكي يغلي، ومن ثم يضاف ½ ليمونة معصورة عليه.
  • يترك الشربات بعد ذلك لكي يبرد ومن ثم يكون جاهزًا للاستخدام.
Marwa Mohamed

Recent Posts

سحب استدعاءك فورا رابط سحب استدعاء البكالوريا 2025 بالجزائر للمتمدرسين والاحرار سحب سريع

رابط سحب استدعاء البكالوريا بالجزائر، يستعد آلاف الطلاب في الجزائر لخوض امتحانات البكالوريا للعام الدراسي…

8 دقائق ago

خلي الفرحة تكبر معاهم.. تردد طيور الجنة بيبي 2025 هيخلي أولادك في عالم تاني من السعادة

تردد طيور الجنة بيبي يعد من أكثر الترددات التي يبحث عنها الأهالي الذين يرغبون في…

9 دقائق ago

رجع الفرح من تاني.. تردد قناة ماجد 2025 الجديد لأطفالك من غير ملل

تردد قناة ماجد أصبح في صدارة اهتمامات الأسر العربية خلال عام 2025 لما تقدمه القناة…

9 دقائق ago

استعد للمتعة.. تردد قناة وناسة الجديد للأطفال بدون تقطيع

تردد قناة وناسة الجديد يعد من الترددات التي تحظى باهتمام واسع لدى أولياء الأمور الباحثين…

9 دقائق ago

رجّع البسمة لبيتك.. تردد قناة سبونج بوب الجديد 2025 متعة بصريّة للصغار والكبار

تردد قناة سبونج بوب الجديد بات محط اهتمام الكثير من أولياء الأمور مع بداية عام…

9 دقائق ago

خلي الضحكة جاهزة تردد قناة وناسة بيبي 2025 ضحك مستمر

تردد وناسة بيبي 2025، في عالم الأطفال المتنوع تمثل القنوات الموجهة لهم وسيلة أساسية في…

9 دقائق ago