منوعات

فن التحضير.. طريقة عمل الترمس أسرار النكهة

يعد أحد المسليات المفيدة والصحية فضلًا عن أن سعره اقتصادي وله فوائد غذائية عديدة، ومن أهمها تقوية الجهاز المناعي، وحتى يتم تحضيره بطعم ونكهة مميزة فإنه يضاف إليه عصير الليمون والملح والكمون، بالإضافة إلى أن هناك من يضيفون شطة عليه كذلك، وفي هذا المقال سنعرفك على طريقة عمل الترمس بالمنزل بكل سهولة، حتى يتم تناوله بالعيد والاستمتاع بمذاقه المميز والجميل.

طريقة عمل الترمس

مكونات عمل الترمس

يتم عمل الترمس بالمنزل بسهولة من خلال تحضير بعض المكونات التي تضفي له نكهةً مميزة، وفيما يلي يتم توضيح هذه المكونات على النحو التالي:

  • ½ كيلو ترمس.
  • ¼ كيلو حمص.
  • كمية من الماء.
  • عصير ليمون وملح وكمون.

طريقة عمل الترمس

هناك بعض الخطوات التي ينبغي اتباعها لعمل الترمس بمذاق مميز ورائع باستخدام المكونات السابقة، وفيما يلي نوضح لك هذه الخطوات على النحو التالي:

  • يتم إحضار وعاء كبير ونقع الترمس به ٣ ساعات مع المياه الساخنة.
  • يتم إحضار وعاء آخر ونقع الحمص به بالماء الساخن ٣ ساعات ويتم تركهم.
  • يتم بعد ذلك تغيير مياه النقع بين حين وآخر بعد أن تمر الثلاثة ساعات.
  • يتم شطف كل من الحمص والترمس عن طريق الماء، ومن ثم يتم وضع بالماء بوعاء كبير.
  • يرفع الترمس فوق النار ويترك ٥ دقائق فوق النار لكي يغلي، ومن ثم يتم تغطية الإناء ويترك ٢٠ دقيقة فوق نار هادئة.
  • يتم تصفية المياه بعد أن ينضج الحمص والترمس وبعد أن يبردا يوضع بعض الماء والملح والكمون وعصير الليمون والشطة حسب الرغبة.
  • وبهذه الطريقة يكون الترمس قد أصبح جاهزًا.
Marwa Mohamed

Recent Posts

الأنغام والألوان للأطفال .. تردد وناسة بيبي 2025 الجديد بكل برامج الأطفال

يتم الحديث من قبل عدد كبير من الآباء من أجل تنزيل تردد وناسة بيبي 2025…

29 دقيقة ago

عايز تشتغل مدرسة اتفضل.. شروط وخطوات التسجيل في الوظائف التعليمية 1447 عبر جدارات

قامت وزارة التعليم بتوضيح كافة التفاصيل ذات الصلة التسجيل في الوظائف التعليمية 1447 السعودية وذلك…

29 دقيقة ago

وصفة سحرية ولا بالخيال.. صودا الخبز بتخلي شعرك ينور في أيام جمال مذهل

القشرة تعد من أكثر المشكلات المزعجة التي تعاني منها الكثير من النساء كونها تؤثر على…

30 دقيقة ago

صك فوري .. كيفية طباعة صك إلكتروني برقم الهوية من ناجز 1446 بسهولة

أتاحت وزارة العدل في المملكة العربية السعودية للمواطنين والمقيمين خدمة طباعة الصك الإلكتروني عبر منصة…

31 دقيقة ago

سيدة أعمال جديدة.. منحة المرأة الماكثة بالبيت هتخليك سيدة أعمال

تبحث الكثير من السيدات في الجزائر على رابط التسجيل في منحة المرأة الماكثة في المنزل،…

32 دقيقة ago

البنك قال كلمته خلاص.. سقف السحوبات في لبنان هيتغير خلال أيام

في خطوة جديدة تهدف إلى تنظيم النظام المالي في لبنان، أعلن مصرف لبنان عن تحديد…

32 دقيقة ago