منوعات

حضريها الآن.. طريقة تحضير أصابع الجلاش بالجبن بمذاق مقرمش

يحب العديد من الناس في اعداد الجلاش بطرق عديدة، و يعتبر الجلاش بالجبن أحد الأطباق الخفيفة واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة وتقديمها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي في أي مناسبة، سواء كان محشوا بالجبن أو بالحم المعصج أو كصنف حلو بالمكسرات أو القشدة ، ويمكن تقديم أصابع الجلاش بالجبن مع الخضروات الطازجة أو كطبق جانبي مع الوجبات الرئيسية، وفي هذا المقال نتعرف على طريقة تحضير أصابع الجلاش بالجبن وأهم المكونات.

الجلاش بالجبنة

طريقة تحضير اصابع الجلاش بالجبن

يمكن تحضير أصابع الجلاش بالجبن لتكون وجبة مثالية على مائدتك من خلال توفر المكونات التالية:

  • 1 كوب زيت
  • جبن من أي نوع
  • لفة من الجلاش الطازج.
  • عدد 2 حبة فلفل ألوان
  • عدد 2 جزرة مبشورة
  • ملح وفلفل أسود

خطوات تحضير الجلاش بالجبن

خطوات تحضير اصابع الجلاش بالجبنة سهلة وبسيطة باتباع الخطوات الآتية:

  • أولا سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
    يجب خلط الجبن مع الخضروات مثل الفلفل والجزر المبشور ويمكن اضافة الملح والفلفل الأسود.
  • قومي بتقسيم أوراق الجلاش عرضيا إلى شرائح متساوية.
  • ضعي أوراق الجلاش على سطح مستوي وجاف، ثم تدهن بكمية مناسبة من الزيت.
  • ضعي قطعة من الجبن والخضروات على طرف كل شريحة جلاش، ثم لفي الورقة حول الجبن بشكل إسطواني، مع التأكد من إغلاق الطرف الآخر جيدا باستخدام قليل من الزيت إذا لزم الأمر.
  • كرري هذه الخطوات حتى تنتهي كمية الجلاش والجبن.
  • رصي أصابع الجلاش المحشوة في صينية فرن مدهونة بالسمن، ثم يتم دهنها بقليل من الزيت.
  • أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح الجلاش ذهبيا ومقرمشا.
  • اتركي الجلاش ليبرد قليلا ثم رصي القطع في طبق التقديم.
  • قدمي الجلاش مع سلطة خضراء أو سلطة الزبادي.
Nelly Amr

Recent Posts

الخروف موجود هنا.. سعر الخروف البرقي اليوم الأربعاء 4/6/2025 في الأسواق بكل وضوح

مع اقتراب عيد الأضحى تزداد حركة البيع والشراء في الأسواق وخاصة في سوق المواشي، ويبحث…

18 دقيقة ago

طريقة سريعة تنظيف المطبخ من الزيوت والدهون في دقيقتين.. جربتها وسباك شاطر قالي سر تسليك الحوض

تجد الكثير من ربات البيوت مشكلة في تنظيف المطبخ والتخلص تراكم الأوساخ والبقع الزيت فى…

18 دقيقة ago

قدم في الشرطة حالاً.. بخطوات التقديم على وظائف شرطة عمان السلطانية فرصتك كبيرة

شرطة عمان السلطانية تفتح أبوابها أمام الشباب العماني الطموح الباحث عن الاستقرار الوظيفي والخدمة الوطنية،…

18 دقيقة ago

تكبيرات العيد.. صيغة تكبيرات عيد الأضحى المبارك الصحيحة وكيفية أداء الصلاة سكينة وبركة

يعد عيد الأضحى المبارك من أعظم الأعياد الإسلامية ويأتي في اليوم العاشر من شهر ذي…

18 دقيقة ago

التحدي ابتدى دلوقتي حالًا.. حمل Squid Game الجديدة وابدأ التحدي المثير حمّل وابدأ

يحظى الكثير من محبي الألعاب الإلكترونية باهتمام متزايد بلعبة Squid Game إصدار 2025، والتي تقدم…

18 دقيقة ago

استعد للاختبارات دلوقتي حالاً.. لجميع الطلاب موعد اختبارات الفصل الدراسي الثالث 1446 جميع المراحل في السعودية بكل وضوح

مع اقتراب نهاية الفصل الدراسي الثالث في السعودية تزداد تساؤلات الطلاب وأولياء الأمور حول مواعيد…

18 دقيقة ago