منوعات

بسبوسة الطاسة هتدوخك.. طريقة عمل بسبوسة الطاسة السريعة في المنزل

البسبوسة هي حلوى شرقية لذيذة وهي تعتبر واحدة من أشهر الحلويات في العالم العربي، وتتميز البسبوسة بأنها كانت تحضر في المطابخ العربية منذ قرون، كما تعتبرحلوى فريدة من نوعها حيث تجمع بين النكهات الشرقية والتقاليد الغنية، ويمكن عمل البسبوسة بخطوات بسيطة في المنزل وفي هذا السياق نتعرف على طريقة تحضير بسبوسة الطاسة السريعة واللذيذة بدون الحاجة إلى شرائها من المحلات.

بسبوسة الطاسة

طريقة عمل بسبوسة الطاسة السريعة في المنزل

استمتعي الآن بتحضير أجمل أنواع الحلويات الشرقية في منزلك بسهولة، حيث يمكنك عمل البسبوسة بأفضل الطرق وبشكل سريع فقط في دقائق قليلة، والآن نتعرف على المكونات اللازمة لعمل البسبوسة وهي تتمثل في:

  • كوب من دقيق السميد الناعم.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف كوب من الزبادي.
  • ربع كوب من الحليب.
  • نصف كوب من جوز الهند وهو اختياري.
  • ربع كوب من السمن أو الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • قليل من الفانيليا.

مكونات الشربات:

  • كوب من السكر.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من عصير ليمون.
  • ملعقة صغيرة من ماء الورد أو ماء الزهر وهو اختياري.

تحضير الشربات:

  • في وعاء صغير يتم إضافة الماء والسكر.
  • يتم إضافة عصير الليمون بعد الغليان ويترك خمس دقائق حتى يغلي ويضاف ماء الورد ويترك الشربات جانبًا.

طريقة تحضير البسبوسة

  • في وعاء كبير يتم إضافة السميد والسكر والبيكنج بودر ثم خلط المكونات.
  • يتم إضافة الزبادي إلى الخليط ثم إضافة الحليب السائل ثم الخلط حتى يصبح مزيج.
  • يتم إضافة السمن أو الزبدة مع التقليب حتى تتماسك العجينة وتبدو ناعمة.
  • إضافة جوز الهند وذلك للحصول على مذاق رائع.
  • تترك العجينة عشر دقائق حتى يصبح الخليط متماسك.
  • في مقلاة واسعة يتم تسخين السمن أو الزبدة على نار هادئة ثم يتم سكب العجينة في الطاسة وفردها.
  • يتم تغطية الطاسة وتترك لمدة ربع ساعة حتى تصبح ذهبية اللون.
  • باستخدام طبق مسطح يتم قلب البسبوسة على الجهة الأخرى وتترك لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
  • توضع البسبوسة في طبق التقديم ويضاف إليها الشربات ثم تقطع وتقدم باردة مع كوب من الشاي أو القهوة من أجل الاستمتاع بها مع أفراد الأسرة.
Yasmin Osman

Recent Posts

خدمات إلكترونية بدون تعب .. خطوات تجديد الشهادة الصحية من خلال منصة بلدي بالمملكة العربية السعودية 1446 بكل سهولة

المنصات الرقمية وفرت الكثير من الوقت والجهد، ومنصة بلدي تعد من أفضلها في تقديم الخدمات…

ساعتين ago

تحدي جديد من اللعب.. حمل لعبة ماين كرافت الجديدة بسهولة وعيش المغامرة

يعد تحميل لعبة ماين كرافت 2025 واحدة من أكثر الألعاب شهرة ونجاح في تاريخ ألعاب…

ساعتين ago

شوف اسمك نزل ولا لأ.. أسماء المقبولين بالرعاية في العراق دفعة جديدة

وضحت الوكالة الوطنية للتشغيل أسماء المقبولين بالرعاية الاجتماعية في العراق من خلال صفحتها الرسمية المتوفرة…

ساعتين ago

خليك متابع.. السعودية تعلن استطلاع هلال شهر ذي الحجة لعام 1446

تعد رؤية هلال شهر ذي الحجة من الأمور التي تحظى بأهمية كبيرة في المملكة العربية…

ساعتين ago

الطلب مفتوح حاليًا.. دعم سكني الجديد في السعودية يبدأ مايو 2025 لكل محتاج

يتساءل العديد من الأفراد عن دعم سكني الجديد في السعودية ومتى ينزل، وقد أعلنت وزارة…

ساعتين ago

هقولك حاجة مهمة.. أجمل تبريكات ورسائل تهاني بعيد الأضحى 2025 لعيلتك وأحبابك دلوقتي وسعادة

عيد الأضحى مناسبة عظيمة تملؤها الفرحة وتجمع الأحباب والاهل حول كلمات مليئة بالمحبة والتهاني فتهنئة…

ساعتين ago