الحمام المحشي بالأرز.. مذاق شهي ولذيذ وصفة احترافية

تبحث الكثير من النساء خلال تلك الأيام عن طريقة سهلة وبسيطة يمكن من خلالها تحضير الحمام المحشي بالأرز، لأنه يتميز بمذاقه المميز والرائع والمختلف تماما عن الدواجن واللحوم الأخرى بجميع أنواعها، وهناك الكثير من الطرق التي يمكن من خلالها تحضير ذلك الحمام ولكن هناك تجربة سهلة وبسيطة للغاية، كما أنها مميزة وتعطيه مذاق رائع وتقوم الكثير من النساء المصريات وبتحضيره من خلال تلك الطريقة، لذلك دعونا نقوم بتوفير لكم تلك الطريقة أنتم أيضا حتى تقوموا بتحضيرها بكل سهولة دون مواجهة أدنى مشكلة وتحصلون على حمام ذو مذاق جيد ومختلف دون بذل الكثير من الوقت.

مكونات تحضير الحمام المحشي بالأرز

سوف نقوم بتوفير لكم مجموعة من المكونات التي يمكن من خلالها تحضير الحمام المحشي بالأرز وتتمثل تلك المكونات فيما يلي: 

• عدد 4 حمام.
• كوب أرز.
• بصلة كبيرة مفرومة.
• معلقة قرفة صغيرة.
• ملح.
• فلفل.
• رشة جوز الطيب.
• حبهان (هيل).
• ورق لورا.
• ملعقة بهارات مشكلة.
• يمكنكم إضافة المكسرات أو كبدة الدجاج للحشو.
• سمن للتحمير.

طريقة تحضير الحمام المحشي بالأرز

سوف نقوم بتوفير لكم طريقة تحضير الحمام المحشي بالأرز حتى تكونوا على علم بتلك الطريقة وتتمثل خطواتها فيما يلي: 

• يجب أن تقوموا بغسل الحمام جيدا ثم قوموا بنقعه في الماء والملح وذلك للتخلص من الزفاره أو الروائح المتعلقة به.
• يجب غسل الحمام جيدا بالماء فقط.
• عليكم بعد ذلك أن تقوموا بتسوية الأرز على النار مع إضافة البصل والقرفة ورشة جوز الطيب والفلفل والملح والبهارات وخلط جميع تلك المكونات معا جيدا.
• قوموا بعد ذلك برفع الأرز من على النار وتركه حتى يبرد تماما.
• يجب عليكم بعد ذلك أن تقوموا بحشو الحمام بخلطة الأرز التي قمتم بانشائها ثم يجب عليكم بعد ذلك غلق الحمام جيدا باستخدام الخيط.
• قوموا بعد ذلك بوضع إناء على النار ووضع فيه الماء ثم تركه حتى يغلي تماما وإضافة إليه ورق اللورا والحبهان والملح والفلفل والقرفة ثم نقوم بإضافة إلى ذلك الماء الحمام.
• بعد مرور نصف ساعة قوموا برفع الحمام من على النار وإحضار طاسه يكون بها سمن ثم قوموا بتحميره وبعد الانتهاء قوموا بإضافة رشة من الملح والفلفل الأسود فوقه من الخارج.