يدخل اللحم في العديد من الوجبات الشهية ولكن في الوقت الحالي يتساءل الجميع عن سر الحواوشي الشرقي، والذي يعتبر من اقوى أنواع الحواوشي في العالم والذي يتميز بها الطعم القوي الذي سيجعل من الجميع يسال عليه لكي يتناوله ويقومون بصناعته، وهو من أنواع الحواوشي الشهيرة المتواجدة في الشرق الأوسط وخاصه مصر، والتي تقوم بصناعته من اضافه العديد من المكونات السرية والبهارات واللحم المميز، والذي نقوم من خلال مقالنا الحالي وعرض لكم كافه هذه الخطوات والطريقة الصحيحة لصنع الحواشي الشرقي.
سر الحواوشي الشرقي
ونقدم لكم من خلال سطوره تاليه سر الحواوشي الشرقي، وعبر موقع الالكتروني الخاص بنا والتي جات على النحو التالي..
- نقوم في الخطوة الأولى من اجل عمل الحواوشي بعد نادي بالبصل الذي قمنا بفرمه سابقا ونقوم بتحميره بطريقه جيده حتى يصبح لونه ذهبيا ويكون مناسب.
- وبعدها نقوم في نفس الطاسة بإضافة اللحم المفرومة الذي قمنا بشرائه من الجزار وان نقوم بالتقليب بين الثنائي.
- وفيها الخطوة التالية علينا ان نقوم بإضافة كافه البهارات والتوابل التي نريدها على حسب المزاج.
- وبعدها في الخطوة التالية نقوم اضافه البيكنج باودر واضافه اليه التي ستجعل من الحواوشي له طعم ومذاق خاص.
- وفي الخطوة الرابعة علينا ان نقوم بإحضار الخبز الذي قمنا بشرائه على انه خبز خاص بالحواوشي ونقوم بتجهيزه للاستعمال.
- وفي الخطوة الخامسة علينا ان نقوم بإخراج الحشو الخاص بالحواوشي من الطاسة ونقوم بوضعها في الخبز بطريقه منظمه.
- وفي الخطوة التالية علينا ان نقوم بإغلاق الخبز بطريقه جيده حتى نضمن عدم وقوع أي حشو منه.
- وفي النهاية يجب ان نضعه في الفرن لمده لا تزيد عن 10 دقائق ونقلبه على الجنب الاخر وبعده يصبح جاهز للتناول.