منوعات

حاجة ناعمة وتدوب في البُق.. بسكويت النشا اللذيذ بطريقة سهلة وسريعة

إذا كنتي تبحثين عن إضافة حلوى مميزة إلى مائدتك، فبسكويت النشا يعد الخيار المثالي بفضل قوامه الهش والنكهة الرائعة التي يتمتع بها، حيث يعتبر هذا النوع من البسكويت من الحلويات المحبوبة لدى الكثيرين، حيث يتميز بسهولة تحضيره وطعمه المقرمش الذي يذوب في الفم  وفي هذه الوصفة، سوف نتعرف على طريقة إعداد بسكويت النشا بطريقة مبتكرة، تضمن لكِ الحصول على أفضل النتائج مع أقل جهد.

بسكويت النشا اللذيذ بطريقة سهلة وسريعة

المكونات المطلوبة لتحضير بسكويت النشا

  • 1 كوب نشا
  • 1/2 كوب دقيق
  • 1/2 كوب سكر
  • 1/2 كوب زبدة
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • رشة ملح

خطوات التحضير

  • أول خطوة هي نخل النشا والدقيق معًا في وعاء عميق، وأضيفي البيكنج بودر ورشة من الملح إلى الخليط وامزجي المكونات الجافة بشكل جيد.
  • في وعاء آخر، ضعي الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع السكر، وباستخدام مضرب كهربائي أو ملعقة خشبية، ابدئي في خفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا، وهذه الخطوة مهمة للحصول على قوام خفيف ومتماسك للبسكويت.
  • بعد أن يصبح خليط الزبدة والسكر ناعمًا، أضيفي البيضة والفانيليا وامزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا، وهذا سيمنح البسكويت نكهة غنية ويجعله أكثر طراوة.
  • ابدئي في إضافة خليط المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات السائلة، واستمري في الخلط باستخدام ملعقة خشبية أو يديك حتى تتماسك العجينة بشكل جيد وتصبح ناعمة ومرنة.
  • بعد أن تصبح العجينة جاهزة، قومي بتشكيلها إلى كرات صغيرة بحجم حبة الجوز، وضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة، وباستخدام شوكة، قومي بالضغط على سطح الكرات لتشكيل علامة مميزة، مما يساعد البسكويت على الخبز بشكل متساوٍ.
  • سخني الفرن مسبقًا إلى 170 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). ضعي صينية البسكويت في الفرن، واتركيها تخبز لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يتحول لون البسكويت إلى ذهبي فاتح.
Nelly Mahmoud

Recent Posts

إعلان جديد من الحكومة العراقية.. العراق يعلن تفاصيل زيادة الأجور والمعاشات ببيان رسمي تحديث شامل معتمد

تأتي زيادة الأجور والمعاشات في العراق 2025 كأحد أبرز القرارات الحكومية حيث يترقب المواطنون العراقيون…

40 دقيقة ago

الزيادة أخيرًا وصلت.. تفاصيل زيادات 20% في التقاعد بالجزائر 2025 بسعادة مستحقة

تم الاعلان رسميا عن زيادات بنسبة 20% في معاشات التقاعد 2025 في الجزائر، وهو ما…

42 دقيقة ago

إعفاء رسمي بقرار واضح .. شروط العفو الملكي 1446 في السعودية بفرصة مستحقة إعفاءات حكومية فورية

العفو الملكي 1446 هو أحد المبادرات الإنسانية التي تعكس حرص المملكة العربية السعودية على تعزيز…

42 دقيقة ago

الشهادة أصبحت رقمية.. طريقة استخراج شهادة الميلاد الرقمية بالجزائر من موبايلك بخدمة مبتكرة

استخراج شهادة الميلاد الرقمية بالجزائر، في ظل التحول الرقمي الذي تشهده الجزائر مؤخرًا، أصبح بإمكان…

42 دقيقة ago

اطمئن على حقوقك رابط الاستعلام عن غرامات المرور في العراق 2025 بخدمة موثوقة

رابط الاستعلام عن غرامات المرور في العراق 2025، أطلقت مديرية المرور العامة في العراق خدمة…

42 دقيقة ago

صِل لأمنك المالي.. العراق يفاجئ الجميع بتعديل قانون التقاعد 2025 طمأنينة مالية

تعمل الحكومة العراقية في عام 2025 على تنفيذ تعديلات جوهرية في قانون التقاعد بهدف تحسين…

52 دقيقة ago