منوعات

حاجة ناعمة وتدوب في البُق.. بسكويت النشا اللذيذ بطريقة سهلة وسريعة

إذا كنتي تبحثين عن إضافة حلوى مميزة إلى مائدتك، فبسكويت النشا يعد الخيار المثالي بفضل قوامه الهش والنكهة الرائعة التي يتمتع بها، حيث يعتبر هذا النوع من البسكويت من الحلويات المحبوبة لدى الكثيرين، حيث يتميز بسهولة تحضيره وطعمه المقرمش الذي يذوب في الفم  وفي هذه الوصفة، سوف نتعرف على طريقة إعداد بسكويت النشا بطريقة مبتكرة، تضمن لكِ الحصول على أفضل النتائج مع أقل جهد.

بسكويت النشا اللذيذ بطريقة سهلة وسريعة

المكونات المطلوبة لتحضير بسكويت النشا

  • 1 كوب نشا
  • 1/2 كوب دقيق
  • 1/2 كوب سكر
  • 1/2 كوب زبدة
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • رشة ملح

خطوات التحضير

  • أول خطوة هي نخل النشا والدقيق معًا في وعاء عميق، وأضيفي البيكنج بودر ورشة من الملح إلى الخليط وامزجي المكونات الجافة بشكل جيد.
  • في وعاء آخر، ضعي الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع السكر، وباستخدام مضرب كهربائي أو ملعقة خشبية، ابدئي في خفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا، وهذه الخطوة مهمة للحصول على قوام خفيف ومتماسك للبسكويت.
  • بعد أن يصبح خليط الزبدة والسكر ناعمًا، أضيفي البيضة والفانيليا وامزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا، وهذا سيمنح البسكويت نكهة غنية ويجعله أكثر طراوة.
  • ابدئي في إضافة خليط المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات السائلة، واستمري في الخلط باستخدام ملعقة خشبية أو يديك حتى تتماسك العجينة بشكل جيد وتصبح ناعمة ومرنة.
  • بعد أن تصبح العجينة جاهزة، قومي بتشكيلها إلى كرات صغيرة بحجم حبة الجوز، وضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة، وباستخدام شوكة، قومي بالضغط على سطح الكرات لتشكيل علامة مميزة، مما يساعد البسكويت على الخبز بشكل متساوٍ.
  • سخني الفرن مسبقًا إلى 170 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). ضعي صينية البسكويت في الفرن، واتركيها تخبز لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يتحول لون البسكويت إلى ذهبي فاتح.
Nelly Mahmoud

Recent Posts

حدّث بياناتك بسرعة يلا.. خطوات تحديث البيانات في منصة مسار السعودية 1446

تعتبر منصة مسار إحدى المنصات الإلكترونية الرائدة التي أطلقتها وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية في…

51 دقيقة ago

الهوية طلعت خلاص.. إصدار هوية مقيم إلكترونيًا من منصة أبشر 1446 سجل دلوقتي

أصبح إصدار هوية مقيم إلكترونيا من خلال منصة أبشر 1446 خطوة أساسية للمقيمين داخل المملكة…

51 دقيقة ago

البيض ده فاخر أوي.. أومليت بالفطر والجبنة بداية مثالية جربيها

طريقة أومليت بالجبنة والماشروم، قد يبحث المواطنون عن طريقة مختلفة لإعداد الأومليت في المنزل بخطوات…

51 دقيقة ago

العب براحتك وادفع أقل.. خطوات شحن شدات ببجي PUBG MOBILE UC 2025 عن طريق id سهلة جدًا

مع تزايد شعبية لعبة ببجي PUBG MOBILE بين اللاعبين حول العالم أصبحت شدات الـ UC…

51 دقيقة ago

لو عندك طفل خلاص جِه وقت تقديمه.. سجل ابنك بسهولة من البيت للسنة الأولى 2025 على مسار بدون ما تروح المدرسة ولا تقف طوابير

تسعى وزارة التربية الوطنية المغربية إلى تبسيط إجراءات تسجيل التلاميذ الجدد في التعليم الابتدائي للعام…

51 دقيقة ago

سجل ابنك في أولى ابتدائي من غير ما تقوم من مكانك.. الطريقة الأسهل والأضمن للتقديم على مدارس 2025 عبر منصة مسار خطوة بخطوة

مع اقتراب الدخول المدرسي 2025-2026، فتحت وزارة التربية الوطنية المغربية باب التسجيل المبكر لتلاميذ السنة…

51 دقيقة ago