منوعات

كيكة الزبادي الهشة.. أسهل طريقة في الخلاط وطعم يذوب في الفم

تعد كيكة الزبادي من أشهر الحلويات التي تتميز بمذاقها الرائع وقوامها الهش الذي يذوب في الفم، وإذا كنتي من محبي الحلويات السهلة والسريعة، فإن كيكة الزبادي هي الخيار المثالي لكي، إذ يمكنك تحضيرها بسهولة باستخدام الخلاط، مما يسهل عليكِ تحضيرها دون عناء وفي هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير كيكة الزبادي الهشة باستخدام الخلاط، لتتمكني من إعدادها في وقت قصير والاستمتاع بطعمها اللذيذ.

كيكة الزبادي الهشة

مكونات كيكة الزبادي الهشة

لتحضير كيكة الزبادي الهشة في الخلاط، تحتاجين إلى بعض المكونات البسيطة والمتوفرة في أغلب المنازل، واليك المكونات المطلوبة:

  • 1 كوب زبادي (يفضل الزبادي كامل الدسم للحصول على قوام أنعم).
  • 1 كوب سكر (يمكنك تقليل الكمية حسب الرغبة).
  • 1 كوب زيت نباتي (أو يمكنك استخدام السمنة للحصول على طعم أغنى).
  • 3 بيضات (يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة).
  • 2 كوب دقيق (ممكن استخدام دقيق متعدد الاستخدامات).
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر (لتحقيق الهشاشة المثالية).
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا (لإضفاء طعم مميز).
  • رشة ملح (تساعد في تعزيز النكهات).
  • عصير نصف ليمونة (اختياري، للحصول على طعم مميز).

طريقة التحضير باستخدام الخلاط

من أبرز مميزات هذه الوصفة أنها سهلة للغاية ولا تحتاج إلى استخدام أدوات معقدة ويمكنك تحضيرها بسرعة باستخدام الخلاط الكهربائي، واتبعي هذه الخطوات للحصول على كيكة الزبادي الهشة:

  • في البداية، ضعي البيض والسكر والزبادي في وعاء الخلاط.
  • أضيفي الفانيليا وعصير الليمون (إذا كنتِ تستخدمينها).
  • قومي بخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا ويصبح الخليط ناعمًا.
  • أضيفي الزيت النباتي إلى المكونات السائلة في الخلاط.
  • اخلطي المكونات مرة أخرى حتى يتجانس الزيت مع باقي المكونات.
  • في وعاء منفصل، امزجي الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح.
  • أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط السائل في الخلاط، مع الاستمرار في الخلط على سرعة منخفضة لضمان عدم تكون كتل.
  • اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلين على خليط ناعم ومتجانس، وتأكدي من أن قوام الخليط سميك بعض الشيء لكنه قابل لصبه بسهولة في القالب.

Nelly Mahmoud

Recent Posts

فرصة للستات.. منحة المرأة الماكثة بالبيت سجل قبل ما تخلص خطوة مميزة

تسعى الجزائر إلى دعم مختلف الفئات الاجتماعية وتحقيق العدالة في توزيع فرص التكوين والعمل ومن…

5 ساعات ago

جاهز للتحدي؟ لعبة Squid Game رجعت بالإصدار الجديد على الموبايل…وحماسها هيشدك

أثارت لعبة Squid Game Unleashed اهتمام واسع منذ إطلاقها، حيث استلهمت فكرتها من المسلسل الكوري…

5 ساعات ago

بدون تشويش أبدًا.. تردد قناة بي ان سبورت 6 beIN Sports على الأقمار

تردد قناة بي ان سبورت يتم البحث عنه من قبل عشاق الساحرة المستديرة، وذلك لأن…

5 ساعات ago

تذكير للمتابعين.. توم وجيري كل يوم على CN بالعربية ابتسامة وضحك

توم وجيري كل يوم CN بالعربية، استعدوا لجرعة يومية من الضحك والمواقف الطريفة التي لا…

5 ساعات ago

إوعى يفوتك التردد الجديد لقناة CN Arabic 2025.. كرتون يجنن وبرامج تخلي عيالك مش عايزين يقوموا من قدام التلفزيون

تردد CN Arabic الجديد 2025 يحظى باهتمام كبير من قبل الاهل الذين يرغبون في توفير…

5 ساعات ago

تحديث جديد.. تردد قناة وناسة كيدز 2025 بين إيديك وسيب الباقي للضحكة متعة وبهجة

تردد قناة وناسة كيدز 2025 هو المفتاح لعالم مليء بالضحك، والترفيه، والتعلم لأطفالك، حيث تعتبر…

5 ساعات ago