طريقة حفظ العيش في رمضان
مع قدوم شهر رمضان المبارك، يبدأ الكثير منا في التفكير في كيفية تخزين الطعام بشكل جيد للحفاظ على جودته وصحته خلال فترة الصيام. ومن أبرز الأطعمة التي تتطلب تخزينًا مناسبًا هو الخبز أو “العيش”، إذ يصبح الخبز من الأطعمة التي يتم تحضيرها بكثرة خلال شهر رمضان سواء لتناوله على وجبة الإفطار أو السحور، لكن هل تعلم أنه يمكن حفظ العيش دون الحاجة إلى تلاجة أو فريزر، بحيث يبقى طازجًا ولذيذًا طوال الشهر؟ في هذا المقال، سنستعرض طريقة فعالة وبسيطة للحفاظ على الخبز لعدة أيام.
من أسهل وأبسط الطرق التي يمكن استخدامها لحفظ العيش دون الحاجة لتخزينه في التلاجة أو الفريزر هي استخدام الأكياس الورقية أو الأكياس القماشية، وهذه الطريقة تسمح للخبز بالتنفس، مما يحافظ على قوامه الطري دون أن يصبح رطبًا أو جافًا.
أحد الأسباب التي تجعل العيش يفقد طراوته هو تخزينه في أماكن دافئة أو غير جيدة التهوية، ولذا يجب أن يكون المكان الذي تخزنين فيه الخبز بعيدًا عن مصادر الحرارة والرطوبة، مثل الأماكن القريبة من المواقد أو الأفران.
إذا كنتِ تفضلين تخزين الخبز بشكل مرتب أكثر، يمكن تقطيع العيش إلى قطع صغيرة حسب حاجتك اليومية، ثم وضعه في حاويات محكمة الإغلاق، وهذه الطريقة تساعد في الحفاظ على طراوة الخبز وتقليل فرص تعرضه للهواء الذي قد يؤدي إلى جفافه.
تعتبر صلاة العيد أحد الشعائر الدينية الهامة التي يتجمع فيها المسلمون سواء بالمساجد أو الساحات…
الكثير من الطلبة والأهالي يتساءلون عن نتيجة الشهادة السودانية بصورة كبيرة عبر مواقع التواصل الاجتماعي…
قامت الجهات الرسمية السعودية بالإعلان عن مواعيد الإجازات المعتمدة إلى جميع القطاعات فهي تعد من…
انطلقت قناة كراميش منذ سنوات محققة نجاح واسع بين القنوات الفضائية المختلفة، حيث المحتوى التعليمي…
تعتبر "قناة طيور" من أكثر القنوات الفضائية التي تقدم محتوى مختلف خاص بالأطفال ولكنه ترفيهي…
حيث أن الكثير من المستفيدين من راتب التقاعد يرغبون في معرفة موعد صرف الرواتب وذلك…
