منوعات

حاجة جديدة للعيد.. كب الكنافة بالمكسرات بقوام ناعم وطعم خطير

كب الكنافة بالمكسرات حلى ذات طعم مميز جداً، فالجميع يحب الكنافة بجميع أصنافها، ولكن لكب الكنافة ذوق رفيع في تجهيزها، كما أنها لا تحتاج لوقت لتجهيزها كما أن مكوناتها تتواجد في أي منزل، وفي خطوات بسيطة يمكنك القيام بعملها، حتى تستمتعي بمذاقها الرائع مع أسرتك، وفي المساء الإخباري سنعرض لكي سيدتي طريقة عمل كب الكنافة بالمكسرات لمزيد من المتعة واضفاء الكثير من المحبة على هذا النوع من الحلويات الشرقية اللذيذة.. فتابعينا..

مكونات كب الكنافة بالمكسرات

  • كنافة 1/2 كيلو.
  • 1/2 كوب زبدة/ سمن.
  • 1/4 كوب من سكر بودر.

للحشو

  • مكسرات مجروشة بمقدار كوب.
  • ملعقتين سكر.
  • قرفة بمقدار ملعقة .

مقادير شربات الحلويات

  • سكر بمقدار كوبين.
  • ماء بمقدار كوب.
  • ليمون عصير.
  • ماء زهر بمقدار ملعقة صغيرة.

طريقة تحضير كب الكنافة بالمكسرات

  • نقوم بتحضير الكنافة، فنفركها حتى تتحول لقطع ناعمة صغيرة، ونقوم بخلطها مع السمن، ونقلب حتى تتشرب الكنافة بكمية السمن.
  • للحشو نقوم بدمج المكسرات مع القرفة ثم نضيف السكر ويقلب جيداً
  • لعمل الشربات نضيف الماء ثم السكر ويترك حتى غليانه، ثم يضاف الليمون ويترك على النار، حتى يصبح قوامه كثيف، ثم نرفعه من النار، ونضع ماء الزهر.
  • تشكيل الكب كيك بتبطين القالب بالسمن، ونضع طبقة من الكنافة في قاع كل قالب، ونضغط عليها، ثم نضيف ملعقة كبيرة من حشوة المكسرات فوق طبقة الكنافة، وبعدها نغطي الحشوة بطبقة أخرى من الكنافة، واضغطي عليها برفق.
  • تدخل فرن عالي إلى متوسط لمدة ربع ساعة مع المتابعة.
  • فور إخراجه من الفرن، نغمره في شراب الحلويات.
  • تقدم في طبق مع تزيينها بالمكسرات.

فوائد كب الكنافة بالمكسرات

  • الكنافة تمنح جسم الإنسان مرونة وطاقة.
  • المكسرات مصدر ممتاز للدهون الصحية والبروتينات.
  • الاستمتاع بمذاق رائع يخالطه طعم المكسرات مع طعم الكنافة المميز.

نصائح هامة للحصول على كب كيك مثالي

  • أضيفي بعض القشطة إلى حشوة المكسرات لإضافة نكهة غنية.
  • يمكنك إضافة بعض الفواكه المجففة، مع المكسرات أو استبدالها بها.
  • لتحصلي على كنافة بلون مميز يمكنك استخدام الألوان الزاهية الخاصة بالحلويات.
  • للحصول على كنافة مقرمشة يجب أن يكون الشربات بارد والكنافة ساخنة عند وضع الشربات عليها.
  • إستخدام سمن بلدي ومكسرات طازجة.
  • يتم تحميص الكنافة في السمن للحصول على لونها المحبب الذهبي .
  • برودة شراب الحلويات من أهم النصائح المفيدة للحصول على كب كنافة لذيذة.
Yasmin Fouad

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

8 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

8 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

8 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

8 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

8 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

8 ساعات ago