منوعات

أشهى التقاليد والأطباق الرمضانية.. لتحضير مائدة مميزة في شهر رمضان المبارك

يعد هذا الشهر شهر العبادة والرحمة ولكن أيضا هو شهر الاحتفال بالاجتماع مع العائلة والأصدقاء حول مائدة الإفطار، يتميز هذا الشهر الكريم بتقاليده الخاصة وأطباقه الشهية التي تجمع بين الطابع التقليدي والمذاقات المميزة، من المشروبات المنعشة إلى الحلويات الفاخرة وتسهم هذه الأطباق في جعل مائدة رمضان أكثر تميزا، في هذا المقال سنتعرف على أبرز التقاليد و الأطباق الرمضانية التي يمكن تحضيرها لتقديم مائدة مختلفة ومليئة بالحب والدفء.

أشهى التقاليد والأطباق الرمضانية

التقاليد الرمضانية في تحضير مائدة الإفطار

التقاليد التي تضفي سحرا خاصا على المائدة:

  • تحضير الطعام قبل الإفطار في العديد من الثقافات العربية يبدأ تحضير الأطباق قبل ساعات قليلة من أذان المغرب ويكون ذلك بمشاركة أفراد الأسرة، تحضير المائدة يساهم في نشر جو من التعاون والمحبة.
  • التمور والماء التمر هو أول ما يتناوله المسلمون عند الإفطار حيث يعتبر من السنن النبوية التي لها طابع روحاني، يتم تناول التمر مع كوب من الماء أو الحليب كطريقة مثالية لبدء الإفطار.

أطباق رمضان الشهية من المقبلات إلى الحلويات

  • الشوربات لا تخلو مائدة رمضان من الشوربات الدافئة مثل شوربة العدس أو شوربة الدجاج أو الشوربة المصرية شوربة الكوارع التي تتميز بالمذاق الغني والمغذي.
  • السمبوسة هي مقبلات شهيرة في رمضان وهي عبارة عن عجين محشو باللحم أو الجبن أو الخضار وتقلى حتى تصبح مقرمشة ولذيذة.
  • المتبلات والمقبلات الباردة مثل المتبل المسقعة بالحمص والفتوش وهي مثالية لتقديمها كوجبة خفيفة قبل الوجبة الرئيسية.

الأطباق الرئيسية

  • المحاشي الأطعمة المحشوة مثل محشي الكرنب أو محشي ورق العنب تعد من الأطباق المميزة في رمضان، إنها غنية بالنكهات ومناسبة للعائلات الكبيرة.
  • المفطح هو طبق غني من الأرز واللحم وهو من أشهر أطباق المائدة الرمضانية خاصة في دول الخليج العربي، يتم تحضير الأرز مع اللحم والأعشاب العربية ليضفي طعما مميزا.
  • الدجاج المشوي أو المقلي يمكن تحضير الدجاج المتبل أو اللحوم المشوية بنكهة مميزة باستخدام التوابل العربية مثل الزعتر والكركم والكمون.

الحلويات الرمضانية ختام مميز للمائدة الرمضانية

  • الكنافة هي واحدة من أشهر الحلويات في رمضان وتتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الهش، تحشى بالكريمة أو الجبن وتغمر بالقطر ما يجعلها من الحلويات المحبوبة في كل بيت.
  • البقلاوة حلوى محشوة بالمكسرات والمغطاة بالعسل أو الشربات تعد من الحلويات المميزة في رمضان وتستحق التقديم كختم للحفلات الرمضانية.
  • القطايف وهي نوع من الحلوى الرمضانية التقليدية المحشوة بالقشطة أو الجبن والمقلية وتعتبر من أشهر الحلويات في رمضان التي يتم تحضيرها في البيوت والمحال.
  • البسبوسة هي حلوى مصنوعة من السميد واللبن وتزين بالفستق أو جوز الهند وتعتبر من الحلويات السهلة والشهية التي تحبها الأسرة في رمضان.
Nada Abdlaah

Recent Posts

استعلم راتبك بلمسة.. طريقة الاستعلام عن رواتب المتقاعدين لشهر يونيو 2025 العراق بسرعة فائقة

رواتب المتقاعدين لشهر يونيو 2025 العراق من الموارد المالية الأساسية التي يعتمد عليها عدد كبير…

ساعة واحدة ago

الأرملة ليها دعم مخصوص.. خطوات تسجيل الأرامل في حساب المواطن 1446 رسميًا

ضمن جهود المملكة العربية السعودية في تعزيز منظومة الحماية الاجتماعية، أتاح برنامج حساب المواطن إمكانية…

ساعة واحدة ago

السكنات طلعت النتايج أخيرًا.. أسماء المقبولين في عدل 3 الجزائر 2025 عبر aadl.com.dz

أعلنت الوكالة الوطنية لتحسين السكن وتطويره في الجزائر، المعروفة اختصارًا بـعدل، عن صدور أسماء المقبولين…

ساعة واحدة ago

إفطارك جاهز.. أسعار البيض اليوم الخميس 26/6/2025

أسعار البيض اليوم الخميس 2025، يعتبر البيض واحد من أفضل البروتينات التي يعتمد عليها في…

ساعة واحدة ago

أور فتحت التحديث الفوري.. رابط تحديث البطاقة التموينية العراقية 2025 متاح الآن

في إطار سعي الحكومة العراقية إلى تنظيم منظومة الدعم الغذائي وتحسين كفاءة توزيع الحصص التموينية،…

ساعة واحدة ago

القوى العاملة نزلت الرابط بنفسها.. الاستعلام عن منحة العمالة غير المنتظمة 2025 مباشر

تواصل الحكومة المصرية تقديم الدعم للفئات الأكثر احتياجًا من خلال برامج الحماية الاجتماعية، وعلى رأسها…

ساعة واحدة ago