منوعات

حضريه في البيت بكل سهولة.. أسهل وصفة لعمل الزبادي البلدي السادة وبالفراولة

يعد الزبادي من الأطعمة المفيدة والخفيفة التي يمكن تناولها في أي وقت خلال اليوم ولهذا السبب يفضل الكثير من الأشخاص تحضيره في المنزل لضمان الجودة والطعم الطبيعي سواء كان سادة أو بنكهة الفراولة.

فوائد الزبادي البلدي

الزبادي البلدي يحتوي على عناصر غذائية مفيدة للجسم ويُنصح بتناوله ضمن الوجبات اليومية:

  • يساعد على تحسين عملية الهضم.
  • يحتوي على الكالسيوم المهم لصحة العظام والأسنان.
  • يحتوي على بروتين يعزز الشعور بالشبع.
  • غني بالبكتيريا النافعة التي تدعم الجهاز المناعي.
  • مناسب للأطفال والكبار ويمكن تقديمه كوجبة خفيفة.

مكونات تحضير الزبادي

لتحضير الزبادي في المنزل تحتاجين إلى مكونات بسيطة وسهلة التوفير:

  • لتر حليب.
  • 2 م زبادي طبيعي.
  • عبوات زجاجية أو بلاستيكية نظيفة وجافة.
  • منشفة نظيفة للتغطية.

خطوات التحضير

  • سخني الحليب حتى يبدأ في الغليان ثم اتركيه جانبًا حتى يبرد قليلا.
  • في وعاء منفصل امزجي الزبادي مع ملعقة من الحليب وقلبي حتى يصبح ناعمًا.
  • أضيفي الخليط إلى باقي كمية الحليب وقلبي برفق.
  • وزعي الخليط في العبوات النظيفة.
  • غطي العبوات بمنشفة واتركيها في مكان دافئ لمدة 6 إلى 8 ساعات.
  • انقلي العبوات إلى الثلاجة واتركيها لمدة ساعتين قبل التقديم.
طريقة الزبادي بنكهة الفراولة

طريقة الزبادي بنكهة الفراولة

  • امزجي كوبًا من الفراولة الطازجة مع ملعقتين من السكر في الخلاط.
  • ضعي مزيج الفراولة في أسفل العبوات قبل صب الحليب والزبادي.
  • اتبعي نفس خطوات التخمير والتبريد السابقة.
  • ستحصلين على زبادي بطبقة فراولة طبيعية في الأسفل.

أسرار عمل الزبادي البلدي

  • لا تضيفي الزبادي إلى الحليب الساخن جدًا.
  • احرصي على ترك العبوات ثابتة أثناء التخمير.
  • تأكدي من نظافة العبوات والأدوات المستخدمة.
  • لا تفتحي الغطاء قبل اكتمال مدة التخمير.
  • ضعي الزبادي في الثلاجة لمدة كافية ليصبح أكثر تماسكًا.

تحضير الزبادي في المنزل يمنحك طعم مميز ومكونات طبيعية دون إضافات صناعية ويمكنك تحضيره بشكل سادة أو بنكهة الفراولة حسب الرغبة.

Meme Ahmed

Recent Posts

خدمة حكومية سريعة.. كيفية طباعة صك إلكتروني برقم الهوية من ناجز 1446 بالتفصيل استلم فورًا

يبحث الأشخاص عن طريقة طباعة صك إلكتروني برقم الهوية من ناجز حيث تعتبر من الخدمات…

45 دقيقة ago

الفلوس معاك فورًا.. 75000 ريال لسداد الديون بدون كفيل

بنك الرياض يقدم تمويل للمتعثرين لسداد الديون بدون كفيل وذلك في سبيل تمويل ومساعدة المتعثرين…

45 دقيقة ago

الشهادة جت لعندك .. شهادة الميلاد الرقمية للأسر الحاضنة طلّعها من غير شباك

شهادة الميلاد الرقمية للأسر الحاضنة من أهم الخطوات الرئيسية الخاصة بالتحويل الرقمي في القطاع الحكومي،…

45 دقيقة ago

رجعنا للأهلي من تاني تردد قناة الأهلي Al Ahly 2025 على نايل سات وضوح وتشويق

جمهور النادي الأهلي دائما متعطش لمتابعة كل جديد عن فريقه المفضل وبيعشق يشوف المباريات والتحليلات…

46 دقيقة ago

حكاية السجق.. عمل السجق الشرقي طعم حكاية ومذاق أصيل

طريقة عمل السجق الشرقي من اسهل الوصفات والتي لها الكثير من الطرق المختلفة لتحضيرها حسب…

46 دقيقة ago

التورتيلا على الترابيزة طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي لذاذة فورية

خبز التورتيلا أصبح من أكثر أنواع الخبز المطلوبة على السفرة خاصة مع انتشار الأكلات المكسيكية…

46 دقيقة ago