Categories: غير مصنف

خليها تهب منك واعمليهالهم في البيت.. طريقة تحضير الهبة بتاعة بلبن من البيت باقل المكونات

للخروج بعيداً عن حلويات رمضان التقليدية التي اعتدنا عليها يمكنك التعرف على طريقة تحضير الهبة بتاعة بلبن من البيت حتى يمكنك تحضيرها بسهولة في منزلك بدل من دفع مبلغ كبير في الحصول عليها من محلات الحلوى الشهيرة، فما هي إلا 3 طبقات: الطبقة الأولى كيك عادي، الطبقة الثانية كنافة بستاشيو، أما الطبقة الأخيرة فتتكون من صوص الشيكولاتة اللذيذ، لذا تعالي معنا لنتعرف إلى طريقة عملها بالتفصيل.

طريقة تحضير الهبة بتاعة بلبن

طريقة تحضير الهبة بتاعة بلبن من البيت

لم يعد الأمر صعباً للغاية، فأصبح بامكانك إعداد الكثير من أنواع الحلوى التي أصبحت ترند على صفحات السوشيال ميديا، ومنها الهبة.

مكونات كيك الهبة

  • 100 جرام زبدة على أن تكون بدرجة حرارة الغرفة.
  • 6 ملاعق من قطع الشيكولاتة الخام التي تم تقطيعها إلى قطع صغيرة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
  • كوب سكر ويمكن زيادة هذا المقدار أو تقليله على حسب الرغبة.
  • ربع كوب زيت للحصول على قوام هش للكيك.
  • 2 بيضة سبق إخراجها من الثلاجة.
  • كوب دقيق.
  • فانيليا للحصول على نكهة مميزة.
  • ربع كوب من الكاكاو الخام لإعداد كيك الشوكولاته.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ½ كوب من الماء المغلي.

مكونات الحشو

  • كنافة طازجة أو مجمدة.
  • قطعة سمن أو زبدة.
  • صوص البستاشيو اللذيذ.
  • صوص الشيكولاته
  • صوص الكيندر.

طريقة التحضير

  • نبدأ في إعداد الكيك أولا وذلك بوضع قطعة من الزبدة مع قطع الشيكولاتة ووضعها في حمام مائي حتى تذوب تماماً.
  • نضع الزيت والسكر في وعاء الخفق ونقوم بخلطهم جيداً حتى يتجانسان.
  • نقوم بإضافة البيض واحدة تلو الأخرى ولا ننسى إضافة الفانيليا للقضاء على رائحة البيض.
  • نقوم بوضع الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو الخام في وعاء جاف ثم نضيف إليه الخليط السائل.
  • نمزج المكونات جيداً حتى نحصل على قوام الكيك، ونقوم بوضعها في صينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
  • تترك على الرف الأوسط لمدة نصف ساعة حتى تنضج.
  • نذهب لتحضير الحشو عن طريقة إذابة الزبدة في وعاء ومن ثم تقطيع الكنافة ووضعها في الزبدة مع التقليب حتى تحصل على اللون الذهبي.
  • ننتظر حتى تبرد الكيك والكنافة ثم نقوم بوضع كمية من صوص البستاشيو على الكنافة حتى تغمرها.
  • نحضر قوالب التقديم ونضع طبقة من الكيك ثم طبقة من الكنافة وأخيراً طبقة من صوص الشيكولاته.
  • نجري هذه الخطوة حتى تنتهي الكمية ثم نقوم بتزيين القوالب باستخدام صوص الكيندر.
Asmaa Abass

Recent Posts

لو انت وحيد والديك ولا مريض ولا عندك ظروف خاصة.. اعرف كيف تعفي نفسك من الخدمة العسكرية في الجزائر 2025 بكل سهولة

حالات الإعفاء من الخدمة العسكرية في الجزائر 2025 تعد موضوع ينال باهتمام واسع بين الشباب…

8 ثواني ago

اللعبة نزلت فجأة ببلاش.. حمّل ماين كرافت الأصلية 2025 على موبايلك واستمتع بأكواد سحرية

تعد لعبة ماين كرافت 2025 واحدة من أبرز الألعاب الرقمية على الإطلاق حيث نجحت في…

19 ثانية ago

اللعب بجد.. شحن شدات ببجي مضمون وخطوة واحدة تخليك ملك الجيم

شحن شدات PUBG Mobile UC يعتبر من الأمور الأساسية التي تمنح اللاعبين تجربة فريدة ومميزة…

27 ثانية ago

الراتب بيتراجع رقميًا الآن.. الاستعلام عن رواتب المتقاعدين يوليو 2025 العراق بسهولة رقمية

يتطلع الكثير لمعرفة خطوات الاستعلام عن رواتب المتقاعدين يوليو 2025 ، حيث أنه في ظل…

35 ثانية ago

وثيقتك الحكومية في جيبك.. شهادة الميلاد الرقمية في موبايلك بالجزائر بخدمة بسيطة

يبحث الكثير عن طريقة استخراج شهادة الميلاد الرقمية في موبايلك بالجزائر، حيث أنه في إطار…

48 ثانية ago

شوف التعديل الجديد حالا.. قانون الخدمة العسكرية 2025 الجزائر بتعديل فعلي

يتساءل الكثير عن تفاصيل قانون الخدمة العسكرية 2025 الجزائر، حيث أنه في ظل التغيرات الاجتماعية…

دقيقة واحدة ago