Categories: غير مصنف

خليها تهب منك واعمليهالهم في البيت.. طريقة تحضير الهبة بتاعة بلبن من البيت باقل المكونات

للخروج بعيداً عن حلويات رمضان التقليدية التي اعتدنا عليها يمكنك التعرف على طريقة تحضير الهبة بتاعة بلبن من البيت حتى يمكنك تحضيرها بسهولة في منزلك بدل من دفع مبلغ كبير في الحصول عليها من محلات الحلوى الشهيرة، فما هي إلا 3 طبقات: الطبقة الأولى كيك عادي، الطبقة الثانية كنافة بستاشيو، أما الطبقة الأخيرة فتتكون من صوص الشيكولاتة اللذيذ، لذا تعالي معنا لنتعرف إلى طريقة عملها بالتفصيل.

طريقة تحضير الهبة بتاعة بلبن

طريقة تحضير الهبة بتاعة بلبن من البيت

لم يعد الأمر صعباً للغاية، فأصبح بامكانك إعداد الكثير من أنواع الحلوى التي أصبحت ترند على صفحات السوشيال ميديا، ومنها الهبة.

مكونات كيك الهبة

  • 100 جرام زبدة على أن تكون بدرجة حرارة الغرفة.
  • 6 ملاعق من قطع الشيكولاتة الخام التي تم تقطيعها إلى قطع صغيرة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
  • كوب سكر ويمكن زيادة هذا المقدار أو تقليله على حسب الرغبة.
  • ربع كوب زيت للحصول على قوام هش للكيك.
  • 2 بيضة سبق إخراجها من الثلاجة.
  • كوب دقيق.
  • فانيليا للحصول على نكهة مميزة.
  • ربع كوب من الكاكاو الخام لإعداد كيك الشوكولاته.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ½ كوب من الماء المغلي.

مكونات الحشو

  • كنافة طازجة أو مجمدة.
  • قطعة سمن أو زبدة.
  • صوص البستاشيو اللذيذ.
  • صوص الشيكولاته
  • صوص الكيندر.

طريقة التحضير

  • نبدأ في إعداد الكيك أولا وذلك بوضع قطعة من الزبدة مع قطع الشيكولاتة ووضعها في حمام مائي حتى تذوب تماماً.
  • نضع الزيت والسكر في وعاء الخفق ونقوم بخلطهم جيداً حتى يتجانسان.
  • نقوم بإضافة البيض واحدة تلو الأخرى ولا ننسى إضافة الفانيليا للقضاء على رائحة البيض.
  • نقوم بوضع الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو الخام في وعاء جاف ثم نضيف إليه الخليط السائل.
  • نمزج المكونات جيداً حتى نحصل على قوام الكيك، ونقوم بوضعها في صينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
  • تترك على الرف الأوسط لمدة نصف ساعة حتى تنضج.
  • نذهب لتحضير الحشو عن طريقة إذابة الزبدة في وعاء ومن ثم تقطيع الكنافة ووضعها في الزبدة مع التقليب حتى تحصل على اللون الذهبي.
  • ننتظر حتى تبرد الكيك والكنافة ثم نقوم بوضع كمية من صوص البستاشيو على الكنافة حتى تغمرها.
  • نحضر قوالب التقديم ونضع طبقة من الكيك ثم طبقة من الكنافة وأخيراً طبقة من صوص الشيكولاته.
  • نجري هذه الخطوة حتى تنتهي الكمية ثم نقوم بتزيين القوالب باستخدام صوص الكيندر.
Asmaa Abass

Recent Posts

جرب بنفسك لعبة Squid Game الجديدة 2025 وحس بالإثارة والتحدي اللي مش هتلاقيه في أي لعبة تانية خالص

تعتبر تحميل Squid Game الجديدة للأندرويد من أكثر عمليات البحث شعبية بين محبي ألعاب التحدي،…

24 دقيقة ago

سيبي شعرك يقول شكراً .. طريقه عمل بروتين الشعر نعومة خرافة

بروتين الشعر بطريقة طبيعية في عصر تكثر فيه المنتجات الكيميائية للعناية بالشعر يمكن الاعتماد على…

26 دقيقة ago

بخار قبل المناسبة الكبيرة .. طريقة عمل حمام بخار للشعر قبل العيد ينوّر شعرك

العناية بالشعر أمر مهم للحفاظ على صحته وجماله وتجنب المشاكل المختلفة التي قد تصيبه ومن…

28 دقيقة ago

حقق حلمك واكسب مليون دولار مع مصطفى الأغا.. طريقة الاشتراك في مسابقة الحلم 2025

الاشتراك في مسابقة الحلم 2025 يتوفر بعدة طرق مختلفة، وذلك لتسهل إدارة المسابقة من جعل…

31 دقيقة ago

قبضك في جيبك فورًا.. رواتب المتقاعدين العراق شوف التفاصيل.

تعد الرواتب المخصصة للمتقاعدين في العراق مسألة تهم العديد من المواطنين، حيث تشكل هذه الرواتب…

32 دقيقة ago

الفرصة قدامك حالًا .. حجز مصرف ليبيا 4000 دولار إلحق قبل ما تخلص خطوة ذكية

حجز مصرف ليبيا المركزي 4000 دولار يوفر مصرف ليبيا العديد من الخدمات البنكية لجميع المواطنين…

ساعة واحدة ago