من بين المشروبات التي يبحث عنها الكثيرين خلال هذه الأوقات؛ طريقة عمل عصير قمر الدين في البيت حيث يعد من بين المشروبات الباردة التي تحرص ربات المنزل على تقديمها لأطفالها سواء في وقت الإفطار أو السحور؛ وهناك بعض البيوت التي تعتبره أساسية ورئيسية خلال هذا الشهر والتي يحبها قطاع كبير من الأطفال، ونريد التنويه بأن قمر الدين يمكن تقديمه كعصير أو حلوى أو سلطة أو مثلجات وخلال هذا المقال سنتعرف على التفاصيل.
طريقة عمل عصير قمر الدين في البيت
والآن سنتعرف على طريقة عمل عصير قمر الدين في البيت بناءً على رغبة الكثير من المواطنين الراغبين في التعرف على خطوات تحضيرها كعصير والتي جاءت على النحو التالي:
- أربعة قطع من قمر الدين تم نزع البذور والقشرة منها.
- 1 لتر من الماء البارد.
- معلقتان إلى ثلاثة من السكر على حسب الرغبة.
- عصير ليمونة واحدة وهذا العنصر اختياري لإضافة نكهة حمضية.
طريقة التحضير
- أولاً تقطيع قمر الدين إلى شرائح صغيرة وضعيها في الخلاط.
- أضيفي الماء البارد والسكر ويمكنك إضافة عصير الليمون حسب الرغبة.
- اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على قوام ناعم ومتجانس.
- صفّي العصير إذا كنت تفضلينه خاليًا من البقايا.
- قدمي العصير باردًا مع مكعبات الثلج لمذاق منعش.
تحضير قمر الدين في رمضان
تعرفنا في السطور السابقة على طريقة عمل عصير قمر الدين في البيت والآن سنوافيكم طرق أخرى لتحضيره والتي من بنيها:
مثلجات قمر الدين
يمكنك تحضيرها بخلط قمر الدين مع الثلج والسكر في الخلاط حتى تحصلي على قوام كريمي يشبه السموذي، وهو خيار رائع للحلويات الباردة في رمضان.
سلطة قمر الدين
طريقة غير تقليدية ولكنها لذيذة، حيث يمكنك تقطيع قمر الدين وخلطه مع الخضار مثل الطماطم والخيار والفلفل الأخضر والبصل ثم تتبيل السلطة بزيت الزيتون وعصير الليمون والملح.
حلوى قمر الدين
يمكن استخدام قمر الدين في تحضير الحلويات مثل المربى أو الجيلي.
- لتحضير مربى قمر الدين، قومي بطهي قطع قمر الدين مع السكر وعصير الليمون حتى يصبح المزيج كثيفًا ومتماسكًا.
- يمكنك أيضًا تحضير جيلي قمر الدين بإضافة الجيلاتين إلى العصير وتبريده حتى يتماسك.