منوعات

بيتي فور الهش والناعم.. كل وحدة أحلى من التانية

يعد البيتي فور من الحلويات الشهيرة والمحبوبة التي تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الهش والناعم، وهو من الأطباق التي تشهد إقبالاً كبيراً في المناسبات والاحتفالات المختلفة، فكل قطعة من بيتي فور تُعتبر قطعة من الفخامة والمذاق الرائع، حيث يذوب في الفم بمجرد تناوله، وبفضل تنوع نكهاته وأشكاله، ويعد البيتي فور خيارًا مثاليًا لجميع الأذواق وفي هذا المقال سنتناول طريقة تحضير بيتي فور هش وناعم بشكل احترافي، مع النصائح التي تضمن لك نتيجة مثالية في كل مرة.

بيتي فور

مكونات بيتي فور الهش والناعم

تتطلب تحضير بيتي فور هش وناعم مجموعة من المكونات البسيطة والمتوفرة في كل منزل، ولكن الطريقة الصحيحة في التحضير هي ما يضمن الحصول على النتيجة المثالية، وإليك المكونات التي تحتاج إليها:

  • 200 جرام من الزبدة الطرية.
  • 100 جرام من السكر البودرة.
  • 2 كوب من الدقيق الأبيض.
  • 1 بيضة كبيرة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • 1/4 كوب من النشا.
  • مربى أو شوكولاتة للتزيين (اختياري).

طريقة تحضير بيتي فور الهش والناعم

تحضير بيتي فور يتطلب بعض الدقة والاهتمام بالتفاصيل للحصول على النتيجة المثالية، وإليك خطوات التحضير بالتفصيل:

  • في وعاء كبير، ضعي الزبدة الطرية والسكر البودرة واخلطيهما جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي أو المضرب اليدوي حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.
  • أضيفي البيضة والفانيليا واستمري في الخلط حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
  • قومي بإضافة الدقيق والنشا والملح تدريجيًا، واخلطي المكونات حتى تتكون عجينة لينة ولكن متماسكة.
  • غطي العجينة بغطاء بلاستيكي واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل لتتماسك وتصبح أسهل في التشكيل.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
  • على سطح مستوٍ مرشوش بالقليل من الدقيق، افردي العجينة بسمك نصف سنتيمتر تقريبًا.
  • استخدمي قوالب البيتي فور أو قواطع الكعك لقطع العجينة إلى أشكال متنوعة مثل الدوائر أو الأشكال الأخرى التي تحبينها.
  • يمكنك استخدام قطعة من العجينة لتشكيل بيتي فور صغير يحتوي على حشوة من المربى أو الشوكولاتة بين قطعتين من العجينة، للحصول على طعم غني ومميز.
  • ضعي قطع البيتي فور على صينية الخبز المغلفة بورق الزبدة.
  • اخبزي البيتي فور في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا خفيفًا.
  • بعد أن يخرج البيتي فور من الفرن، اتركيه ليبرد تمامًا على الرف.
  • بمجرد أن يبرد البيتي فور، يمكنك تزيينه حسب رغبتك. ي
  • مكنك وضع طبقة من المربى على قطعة من البيتي فور ثم تغطيها بقطعة أخرى، أو يمكنك غمس أطرافه في الشوكولاتة المذابة، ثم تزيينها بالفستق المجروش أو أي نوع آخر من المكسرات.
Amal Khater

Recent Posts

السيدات أولاً في الدعم.. التسجيل في منحة المرأة الماكثة بالبيت في الجزائر 2025 بشروط سهلة

يبحث الكثير عن طريقة التسجيل في منحة المرأة الماكثة بالبيت في الجزائر 2025، حيث تعتبر…

21 ثانية ago

اسمك طالع رسميًا.. استعلم عن الرعاية بالعراق 2025 بلحظة فرحة حقيقية

يحرص الكثير من المواطنين في العراق على معرفة كيفية التحقق من شمولهم في الرعاية الاجتماعية…

دقيقتان ago

للمحتاجين للعفو.. شروط العفو الملكي 1447 في السعودية تفتح باب الأمل للمستحقين في لحظات

يبحث الكثير من المواطنين في المملكة العربية السعودية عن شروط العفو الملكي، حيث كما نعلم…

دقيقتان ago

برنامجك المفضل رجع.. تردد قناة ماجد HD الجديد على العرب سات

في السنوات الأخيرة أصبحت قناة ماجد واحدة من أبرز قنوات الأطفال في العالم العربي حيث…

دقيقتان ago

للأطفال والآباء معًا.. قناة وناسة للأطفال نورت الشاشة بالتردد الجديد ومفاجآت 2025

تعتبر قناة وناسة واحدة من أشهر القنوات الفضائية المتخصصة في عرض المحتوى المخصص للأطفال، حيث…

دقيقتان ago

جبت التردد؟.. قناة ميكي للأطفال تعود بتحديثات 2025 الجديدة

إذا كنت من عشاق أفلام الكرتون وبرامج الأطفال الممتعة فلا بد أنك تبحث عن تردد…

دقيقتان ago