بان كيك
البان كيك من الوصفات اللذيذة والمحبوبة لدى الأطفال والكبار حيث يتميز بقوامه الهش وطعمه الشهي، يمكن تقديمه على الإفطار أو كوجبة خفيفة مع العسل أو الشوكولاتة أو الفواكه الطازجة، في هذا المقال سنقدم لك طريقة عمل البان كيك الهش خطوة بخطوة بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل حتى تحصلي على نتيجة ناجحة ومذاق لا يقاوم.
لتحضير بان كيك هش ولذيذ ستحتاجين إلى المكونات التالية:
في وعاء آخر اخفقي البيضة مع الحليب والفانيليا والزبدة المذابة باستخدام مضرب يدوي حتى يصبح الخليط متجانسا.
أضيفي الخليط السائل إلى المكونات الجافة تدريجيا مع التقليب المستمر حتى تحصلي على عجينة ناعمة بدون تكتلات، لا تبالغي في التقليب حتى لا يصبح البان كيك قاسيا.
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنيها بقليل من الزبدة أو الزيت.
باستخدام مغرفة صغيرة اسكبي كمية من الخليط في المقلاة لتشكيل دائرة متوسطة الحجم.
انتظري حتى تبدأ الفقاعات في الظهور على سطح البان كيك ثم اقلبيه بحذر باستخدام ملعقة مسطحة.
اتركيه ينضج لمدة 1-2 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيا ثم انقليه إلى طبق التقديم.
أعيدي نفس الخطوات حتى تنتهي من كمية الخليط بالكامل.
يمكنك تقديم البان كيك الهش بطرق مختلفة لإضافة نكهة مميزة مثل:
تم توضيح طريقة التقديم على التقاعد المبكر للمعلمين 1447 من قبل الجهات المسؤولة بوزارة التعليم…
استمارة طلب التسجيل في السجل الوطني للسكان المغرب 2025 إجراء أساسي يفتح المجال أمام المواطنين…
يتزايد اهتمام العاملين بالجهاز الإداري في مصر بالتعرف على موعد صرف مرتبات يوليو 2025، خاصة…
في إطار تحسين بيئة العمل وتسهيل الإجراءات للمواطنين والمقيمين في المملكة، أطلقت السعودية مؤخرًا تحديثات…
يبحث الكثير عن موعد نزول المكرمة الملكية 100 دينار الأردن، حيث تعتبر المكرمة الملكية التي…
اتجه الكثير من أولياء الأمور وطلاب الشهادة الإعدادية خلال السنوات الأخيرة إلى التفكير في بدائل…