بان كيك
البان كيك من الوصفات اللذيذة والمحبوبة لدى الأطفال والكبار حيث يتميز بقوامه الهش وطعمه الشهي، يمكن تقديمه على الإفطار أو كوجبة خفيفة مع العسل أو الشوكولاتة أو الفواكه الطازجة، في هذا المقال سنقدم لك طريقة عمل البان كيك الهش خطوة بخطوة بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل حتى تحصلي على نتيجة ناجحة ومذاق لا يقاوم.
لتحضير بان كيك هش ولذيذ ستحتاجين إلى المكونات التالية:
في وعاء آخر اخفقي البيضة مع الحليب والفانيليا والزبدة المذابة باستخدام مضرب يدوي حتى يصبح الخليط متجانسا.
أضيفي الخليط السائل إلى المكونات الجافة تدريجيا مع التقليب المستمر حتى تحصلي على عجينة ناعمة بدون تكتلات، لا تبالغي في التقليب حتى لا يصبح البان كيك قاسيا.
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنيها بقليل من الزبدة أو الزيت.
باستخدام مغرفة صغيرة اسكبي كمية من الخليط في المقلاة لتشكيل دائرة متوسطة الحجم.
انتظري حتى تبدأ الفقاعات في الظهور على سطح البان كيك ثم اقلبيه بحذر باستخدام ملعقة مسطحة.
اتركيه ينضج لمدة 1-2 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيا ثم انقليه إلى طبق التقديم.
أعيدي نفس الخطوات حتى تنتهي من كمية الخليط بالكامل.
يمكنك تقديم البان كيك الهش بطرق مختلفة لإضافة نكهة مميزة مثل:
يتساءل عدد كبير من السيدات عن وصفة طبيعية لتنعيم الشعر والتي تعتبر بديل آمن وصحي…
موعد صلاة عيد الأضحى في تونس، تحظى الأعياد الإسلامية بمكانة كبيرة في نفوس المسلمين ويأتي…
يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل الكرشة بالصلصة لذيذة في عيد الأضحى المبارك ونوضح…
أعلنت الحكومة الجزائرية عن تفاصيل سن التقاعد للنساء 2025، في خطوة تهدف إلى تعزيز الحماية…
يترقب آلاف الطلاب وأولياء الأمور إعلان نتائج نهاية امتحانات الصف السادس الابتدائي في العراق للعام…
تخزين المانجو بالفريزر زى المحترفين، تعتبر المانجو من الفواكه الموسمية، حيث لا تظهر إلا في…