منوعات

الخشاف في رمضان بالفواكه المجففة.. الجمال هنا في كل لقمة

يعتبر الخشاف من أشهر المشروبات الرمضانية التي تزين الموائد بعد الإفطار فهو مشروب منعش وغني بالعناصر الغذائية يجمع بين الفواكه المجففة والمكسرات ليمنحك طعما رائعا وفوائد صحية مذهلة إنه الخيار المثالي لتعويض الجسم عن السوائل والطاقة التي يفقدها أثناء الصيام كما أن قوامه الطري ونكهته الغنية يجعلان كل لقمة منه متعة لا تنسى في هذه المقالة سنتعرف على طريقة تحضير خشاف رمضان بالفواكه المجففة بخطوات بسيطة.

الخشاف

المكونات

لتحضير الخشاف:

  • 1/2 كوب تمر مجفف منزوع النواة
  • 1/2 كوب تين مجفف مقطع
  • 1/2 كوب مشمش مجفف مقطع
  • 1/2 كوب قراصيا (برقوق مجفف)
  • 1/4 كوب زبيب
  • 2 كوب ماء دافئ
  • 1 كوب عصير قمر الدين (يمكن استبداله بعصير برتقال)
  • 2 ملعقة كبيرة عسل أو سكر (حسب الرغبة)

للتزيين:

  • مكسرات مجروشة (فستق، لوز، جوز)
  • جوز الهند المبشور (اختياري)

طريقة التحضير

1. نقع الفواكه المجففة

  • في وعاء كبير ضع التمر، التين، المشمش، القراصيا، والزبيب.
  • أضف الماء الدافئ واترك المكونات منقوعة لمدة 3-4 ساعات أو طوال الليل للحصول على قوام طري ونكهة غنية.

2. تحضير العصير

  • في وعاء منفصل قم بتسخين عصير قمر الدين قليلا إذا كان كثيفا ثم أضفه إلى الفواكه المجففة المنقوعة.
  • أضف العسل أو السكر وحرك الخليط جيدا حتى تمتزج النكهات.

3. التبريد والتقديم

  • ضع الخشاف في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ليصبح باردا ومنعشا.
  • عند التقديم زين الوجه بالمكسرات المجروشة وجوز الهند المبشور لإضافة قرمشة لذيذة.

فوائد الخشاف الصحية

  • يعيد الترطيب للجسم بعد يوم طويل من الصيام.
  • مصدر طبيعي للطاقة بفضل السكريات الطبيعية في الفواكه المجففة.
  • يساعد على الهضم لاحتوائه على الألياف الغذائية.
  • يعزز المناعة بسبب غناه بالفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم.

الخشاف ليس مجرد مشروب رمضاني بل هو تجربة غنية بالنكهات والفوائد الصحية التي تجعل كل لقمة منه لحظة ممتعة حضره في منزلك واستمتع بمذاقه اللذيذ الذي يعيد إليك ذكريات رمضان الجميلة.

Mariem Mostaffa

Recent Posts

املأ أركان بيتك طربًا.. أغاني تردد قناة وناسة 2025 على النايل سات أجواء موسيقية ساحرة

تعد أغاني وناسة 2025 إحدى أبرز وسائل الترفيه المنزلي التي تبث روح الحماسة والسرور بين…

16 دقيقة ago

المرتب نزل.. مواعيد صرف معاش المتقاعدين العراق يونيو 2025 بالتفصيل

يتساءل المواطنين بالعراق لمعرفة متى مواعيد صرف معاش المتقاعدين العراق يونيو ، ولقد كشفت وزارة…

16 دقيقة ago

انطلق في الحافز.. رابط التسجيل في برنامج حافز السعودي 1446 دعم شبابي

رابط التسجيل في برنامج حافز السعودي 1446، في إطار جهودها المتواصلة للحد من البطالة ودعم…

17 دقيقة ago

احتفي بدعمك اليوم.. استعلام عن منحة المرأة الماكثة في الجزائر 2025 مساندة دائمة

تسعى العديد من النساء في الجزائر إلى معرفة شروط منحة المرأة الماكثة في الجزائر 2025…

17 دقيقة ago

حدد الدفعة الأولى..ادفع الآن رسوم استقدام العمالة المنزلية بالتقسيط عبر منصة مساند السعودية 1446 وقيمة الرسوم المطلوبة

أعلنت وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية في المملكة العربية السعودية عن إطلاق خدمة استقدام العمالة…

17 دقيقة ago

دون عناء المكاتب.. إليك طريقة تجديد جواز السفر السعودي إلكترونيًا عبر أبشر والرسوم المطلوبة خطوة بخطوة

يبحث الكثير عن طريقة تجديد جواز السفر السعودي إلكترونيًا، حيث أن تجديد جواز السفر السعودي…

17 دقيقة ago