منوعات

حلويات العيد الفاخرة.. خطوات سريعة لتحضير البيتيفور

البيتيفور من الحلويات المميزة التي يتم تحضيرها في العيد ويحبها الكبار والصغار ، حيث يعتبر من الحلويات الخفيفة والمحبوبة لدى الجميع ويتميز بمذاقه الرائع وقوامه الهش الذي يذوب في الفم ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل وفي خلال الفترة الأخيرة تزايد محركات البحث جوجل ووسائل التواصل الاجتماعي عن طريقة عمل البيتيفور في المنزل وفي الحقيقة يمكنك تحضيره بكل سهولة في المنزل مثل المحلات وبأقل التكاليف والمكونات ولا يحتاج إلى جهد كبير وفي هذا المقال سوف نعرض لكم المقادير وطريقة التحضير.

طريقة ومقادير عمل البيتيفور في المنزل

مقادير البيتيفور

يبحث العديد من الأشخاص عن طريقة عمل البيتيفور في المنزل والمقادير الخاصة به ويمكنك تحضيره في المنزل بكل سهولة دون تكاليف كثيرة ومقادير البيتيفور على النحو التالي:

  • كأس من الزبدة
  • ١/٢ كأس من السكر المطحون
  • ١ ملعقة صغيرة من  مسحوق بودرة الفانيلا
  • ٢ كأس من الدقيق
  • ٢ من البيض (صفار البيض فقط)
  • ١ ملعقة صغيرة من بودرة البيكنج بودر
  • إحضار شوكولاتة بيضاء أو سوداء أو مربى (حسب الرغبة).
  • نصف ملعقة قشر برتقال.

طريقة التحضير

هناك العديد من الطرق التي يمكنك تحضير البيتيفور بها في المنزل بكل سهولة وسوف نتحدث عن أسهل طريقة تمكنك من عمل البيتيفور باقل التكاليف والمكونات ودون جهد كبير فقط كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية بعناية:

  • ابدئي بوضع البيض في وعاء واستخدمي المضرب الكهربائي لخفقه جيدا.
  • أضيفي بعدها قشر البرتقال والفانيليا واستمري في الخفق حتى يمتزج الخليط.
  • ثم أضيفي الزبدة إلى الخليط واستمري في الخفق حتى يصبح المزيج ناعم ومتجانس كالكريمة.
  • بعد ذلك امزجي الدقيق مع البيكنج بودر ثم أضيفيه تدريجيا إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق حتى تصبح العجينة ناعمة.
  • غطي العجينة بورق نايلون واتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة.
  • عند الانتهاء تكون العجينة جاهزة للتشكيل حسب رغبتك.
  • ثم ادهني الصينية بالقليل من الزبدة أو الزيت ثم ضعي العجينة فيها.
  • بعد ذلك سخني الفرن إلى درجة حرارة متوسطة ثم ادخلي الصينية واتركيها حتى يصبح لون البيتيفور ذهبي.
  • بعد أن يبرد البيتيفور تماما قومي بلصق كل قطعتين معا باستخدام المربى أو الشوكولاتة حسب ذوقك بذلك يكون البيتيفور جاهز للتقديم.
Rania Mohamed

Recent Posts

تبون قرر يفرّح كل متقاعد في الجزائر.. زيادة 20% في معاشات الجزائر هتغير حياتهم للأفضل والفرحة على وجوه كبار السن مالهاش حدود

أعلن الرئيس عبد المجيد تبون عن قرار جديد يخص معاشات الجزائر، حيث يقضي برفع المعاشات…

18 دقيقة ago

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

ساعتين ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

ساعتين ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

ساعتين ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

ساعتين ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

ساعتين ago