يعد الشفاط من أكثر الأجهزة المعرضة لتراكم الدهون في المطبخ، خاصة مع الاستخدام المتكرر للقلي والطهي، ومع مرور الوقت، تتصلب الدهون وتصبح إزالتها أمرا صعبا يتطلب مجهودا كبيرا، لكن في هذا المقال، سنتعرف على وصفات تنظيف دهون الشفاط المتراكمة لسنوات خلال دقائق فقط، دون الحاجة إلى الفرك القوي أو استخدام مواد كيميائية قاسية.
خلطات لتنظيف دهون الشفاط في دقائق
المكونات
- كوب من البيكنج صودا (صودا الخبز)
- كوب من الخل الأبيض
- نصف كوب من عصير الليمون
- ماء مغلي
- إسفنجة أو فرشاة تنظيف
- ماء وصابون سائل
طريقة تنظيف الشفاط
- قومي بفصل الفلتر أو الشبكة المعدنية عن الشفاط، وضعيها في وعاء كبير.
- اسكبي الماء المغلي في وعاء عميق، ثم أضيفي البيكنج صودا والخل الأبيض وعصير الليمون.
- ستلاحظين فوران المزيج، وهو ما يساعد في تفكيك الدهون العنيدة بسهولة.
- ضعي أجزاء الشفاط المتسخة في المحلول لمدة 15-20 دقيقة، حتى تبدأ الدهون في الذوبان.
- بللي الإسفنجة في المحلول، ثم مرريها على سطح الشفاط واتركيه لدقائق قبل المسح بقطعة قماش نظيفة.
- بعد النقع، استخدمي فرشاة تنظيف ناعمة لإزالة الدهون المتبقية بسهولة.
- اشطفي الأجزاء بالماء الفاتر والصابون السائل، ثم جففيها جيدا قبل إعادة تركيبها.
نصائح لمنع تراكم الدهون على الشفاط
- تنظيف الشفاط بانتظام مرة واحدة على الأقل كل أسبوعين باستخدام الماء الدافئ والصابون.
- تشغيل الشفاط أثناء الطهي لتقليل تراكم الدهون على سطحه.
- وضع طبقة من زيت الطهي على الفلتر بعد تنظيفه ليسهل إزالة الدهون في المستقبل.
- استخدام الخل ومسحه على السطح الخارجي للشفاط للحفاظ على لمعانه ومنع التصاق الدهون.
خلطة الليمون والملح
المكونات:
- 2 ليمونة مقطعة
- ملعقتان كبيرتان من الملح الخشن
طريقة الاستخدام:
- افركي قطع الليمون مع الملح على سطح الشفاط، وخاصةً المناطق المليئة بالدهون.
- اتركي الخليط لمدة 10 دقائق ثم امسحيه بقطعة مبللة من القماش.