التمر الهندي والخروب.. مفيد لمرضى المس والسكري جربوه في رمضان

يعتبر التمر الهندي والخروب من المشروبات الشهيرة في شهر رمضان، حيث يتم تحضيرهما بطرق تقليدية في العديد من المنازل العربية، وهذه المشروبات لا تقتصر على تقديم طعم لذيذ ومنعش فحسب، بل تحتوي أيضًا على العديد من الفوائد الصحية التي تجعلها مناسبة لمختلف الفئات الصحية، خصوصًا مرضى السكري و مرضى المس، وفي هذا المقال سنتعرف على الفوائد الصحية التي يقدمها التمر الهندي و الخروب، بالإضافة إلى كيفية تحضيرهما بطريقة صحية، ومتى يكونان مفيدين في شهر رمضان خصوصًا.

فوائد التمر الهندي

التمر الهندي هو ثمرة لذيذة ولها استخدامات متعددة في الطب الشعبي وفي تحضير المشروبات التقليدية في كثير من الثقافات. إليك بعض من الفوائد الصحية العديدة التي يقدمها:

تحسين صحة الجهاز الهضمي

• التمر الهندي يحتوي على ألياف غذائية تعمل على تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.

علاج مرض السكري

• التمر الهندي يحتوي على مركبات مفيدة تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري.

 تقوية المناعة

• التمر الهندي غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، مما يعزز الجهاز المناعي ويزيد من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض.

تحفيز عملية التنظيف والتخلص من السموم

• يعمل التمر الهندي كمنشط للكبد، مما يساعد في التخلص من السموم وتطهير الجسم بشكل طبيعي.

فوائد الخروب

خفض مستويات السكر في الدم

• يعتبر الخروب من الأغذية المناسبة لمرضى السكري، إذ يحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض.

تحسين صحة القلب

• الخروب يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، مما يساهم في حماية القلب والأوعية الدموية.

تعزيز صحة الجهاز الهضمي

• الخروب يحتوي على ألياف غذائية تعمل على تحسين عملية الهضم، وتقليل الانتفاخات والغازات، كما يمكن أن يساعد في علاج الإسهال وتحسين حركة الأمعاء.

التمر الهندي والخروب ومرضى السكري

• تحضير مشروب صحي: يمكن تحضير مزيج من التمر الهندي والخروب بطريقة طبيعية دون إضافة السكر المكرر.
• يتم ذلك بغلي الخروب مع التمر الهندي، ويمكن إضافة القليل من العسل الطبيعي أو الستيفيا كمُحلي بديل.
• مراقبة الكميات: على الرغم من أن التمر الهندي والخروب مفيدان لمرضى السكري، يجب على المرضى مراقبة الكميات المتناولة، خاصة إذا كانت لديهم حساسيات أو مستويات عالية من السكر.

طريقة تحضير مشروب التمر الهندي والخروب

المكونات:

• 1 كوب تمر هندي مجفف
• 1 كوب خروب مجفف
• 4 أكواب ماء
• قليل من العسل الطبيعي (اختياري)

طريقة التحضير:

1. نقع التمر الهندي والخروب في الماء لفترة ساعتين على الأقل.
2. غلي المكونات في الماء لمدة 10-15 دقيقة.
3. بعد أن يبرد المشروب، قم بتصفية المزيج من أي بقايا.
4. يمكن إضافة العسل الطبيعي أو ستيفيا حسب الرغبة لتحلية المشروب.
5. يُقدم باردًا ويمكن تناوله كشراب منعش خلال رمضان.