إذا كنت من عشاق الحلويات الناعمة التي تذوب في الفم فإن غريبة الشوكولاتة هي الخيار المثالي لك فهي تجمع بين القوام الهش والطعم الغني بالزبدة مع لمسة الشوكولاتة التي تضيف مذاقا ساحرا لا يقاوم دلع نفسك بهذه الحلوى اللذيذة واستمتع بلحظات من السعادة مع كل لقمة.
لماذا غريبة الشوكولاتة مميزة؟
تشتهر الغريبة بقوامها الناعم الذي يذوب في الفم بفضل استخدامها لمكونات بسيطة ولكن متوازنة مثل الزبدة أو السمن والسكر البودرة والدقيق وعند إضافة الشوكولاتة إلى المزيج تتحول هذه الحلوى التقليدية إلى تجربة مذهلة تأخذك في رحلة من اللذة مع كل قضمة.
ما يجعل غريبة الشوكولاتة استثنائية هو أنها تحضر بسهولة لكنها في الوقت ذاته تتميز بمذاق فاخر وكأنها من صنع أمهر الطهاة كما أنها مثالية مع كوب من القهوة أو الحليب مما يجعلها الخيار الأمثل لأي وقت من اليوم.
فوائد غريبة الشوكولاتة
- مذاق رائع يرضي عشاق الشوكولاتة
- قوام هش يذوب في الفم
- سهلة التحضير بمكونات متوفرة في كل منزل
- مناسبة للتقديم في المناسبات والأعياد
طريقة تحضير غريبة الشوكولاتة
المكونات:
- 2 كوب دقيق
- ½ كوب زبدة طرية
- ½ كوب سكر بودرة
- ½ كوب كاكاو خام
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
- قطع شوكولاتة للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير:
- في وعاء تخفق الزبدة مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط كريميا وخفيفا.
- يضاف الكاكاو والفانيليا مع الاستمرار في الخفق.
- يضاف الدقيق والبيكنج باودر والملح تدريجيا حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.
- تشكل العجينة إلى كرات صغيرة ثم تضغط برفق وتزين بقطعة شوكولاتة في المنتصف.
- تخبز في فرن مسخن مسبقا على 160 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة حتى تنضج دون أن يتغير لونها كثيرا.
- تترك لتبرد تمامًا قبل التقديم لضمان القوام الهش.
غريبة الشوكولاتة ليست مجرد حلوى بل هي لحظة استرخاء وسعادة تذوب في فمك وتأخذك إلى عالم من النكهات الغنية جربها اليوم وأضف لمسة من الدلال إلى يومك.