منوعات

السابليه المحشو بالمربى.. أفضل طعم مع الشاي بعد الفطار

يعتبر السابليه من أشهر أنواع البسكويت الفرنسي وهو يتميز بمقاومة الهش وطعمه الغني بالزبدة مما يجعله من الحلويات المثالية لمرافقة الشاي أو القهوة وعندما يحشى بالمربى يكتسب نكهة إضافية تجمع بين الحلاوة والانتعاش، مما يجعله خيارا رائعا للاستمتاع به بعد الفطور.

طريقة عمل السابليه المحشو بالمربى

سر المذاق الفريد للسابليه

ما يميز السابليه عن غيره من أنواع البسكويت هو استخدام الزبدة بكميات كبيرة مما يمنحه قواما ناعما يذوب في الفم كما أن بساطته تجعله قاعدة مثالية لحشوات مختلفة وأشهرها المربى الذي يضفي نكهة فاكهية منعشة تضيف توازنا رائعا إلى حلاوة البسكويت.

يأتي السابليه بأشكال متنوعة حيث يتم عادة تقطيع العجينة إلى دوائر أو أشكال مختلفة ويتم وضع طبقة من المربى بين قطعتين منه مع إمكانية تزيينه برشة من السكر البودرة لمظهر أنيق ونكهة إضافية.

لماذا يعتبر السابليه بالمربى الخيار الأمثل مع الشاي؟

بعد الفطور يحتاج الكثيرون إلى لمسة من الحلاوة لمرافقة كوب الشاي أو القهوة وهنا يأتي دور السابليه بالمربى فهو:

  • خفيف على المعدة: لا يحتوي على مكونات ثقيلة، مما يجعله مناسبا بعد الوجبات.
  • متعدد النكهات: يمكن تحضيره بمربى الفراولة، المشمش التوت، أو أي نوع آخر حسب الذوق.
  • يوازن الطعم: حلاوة المربى ونعومة البسكويت تتماشى بشكل مثالي مع مرارة الشاي أو القهوة.

طريقة تحضير السابليه المحشو بالمربى

المكونات:

  • 2 كوب دقيق
  • ½ كوب زبدة طرية
  • ½ كوب سكر بودرة
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • مربى حسب الاختيار

الطريقة:

  • يخفق السكر مع الزبدة حتى يصبح الخليط كريميا.
  • تضاف البيضة والفانيليا ثم يضاف الدقيق تدريجيا حتى تتكون عجينة متماسكة.
  • تفرد العجينة وتقطع إلى دوائر مع تفريغ بعضها لإظهار المربى.
  • تخبز في فرن مسخن على 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية.
  • تترك لتبرد ثم يوضع المربى بين القطع وترش بالسكر البودرة.

سواء كنت تستمتع بلحظة هدوء صباحية أو جلسة مسائية مع العائلة فإن سابليه المربى هو الخيار المثالي لجعل أوقاتك أكثر حلاوة جربه اليوم واستمتع بالطعم الرائع.

Mariem Mostaffa

Recent Posts

اعرف دلوقتي إزاي تفتح حسابك في بنك الخرطوم من غير ما تروح الفرع ولا تستنى دورك بخطوات بسيطة من موبايلك

في ظل التقدم الرقمي المتسارع الذي يشهده السودان مؤخرا، باتت الخدمات المصرفية الإلكترونية ضرورة لا…

5 دقائق ago

تحديث التردد.. تردد قناة ناشيونال جيوغرافيك الجديد 2025 على نايل سات وضوح وثقة

تردد قناة ناشيونال جيوغرافيك الجديد 2025 يزداد اهتمام العديد من المشاهدين بمعرفته، حيث تعد من…

5 دقائق ago

اللعبة نازلة تاخدك فورًا .. لعبة Squid Game الجديدة تحدي خطير

لعبة Squid Game الجديدة نزلت بعد طول انتظار التي جاءت محملة بالعديد من التحديثات التي…

6 دقائق ago

الدايت دخل لعبة الطعم.. شوربة بالشوفان والدجاج للرجيم تجربة مغرية

شوربة الشوفان بالدجاج للرجيم تعتبر من الأطباق الصحية والمغذية التي يوصى بها في الأنظمة الغذائية…

6 دقائق ago

الطبيعة بتتنفس من الشاشة .. برامج عالم الحيوان على ناشيونال جيوغرافيك هتخليك تسافر

لدى برامج عالم الحيوان على ناشيونال جيوغرافيك جمهور كبير من محبي الحيوانات حيث تعد قناة…

7 دقائق ago

كل العطلات اتعدلت والناس مش واخدة بالها.. شوف دلوقتي مواعيد الإجازات المدرسية والرسمية

تشهد رزنامة العطل المدرسية في الجزائر 2025 اهتمامآ بالغا من قبل الأسر الجزائرية، إذ تعتبر…

8 دقائق ago