منوعات

مش مكلف وسريع التحضير.. طريقة عمل لسان عصفور باللحمة والطعم خطير

يعد لسان العصفور من الأطباق السريعة والخفيفة التي يمكن تحضيرها بسهولة، وهو غني بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم و يزداد طعمه لذة عند إضافة اللحمة، مما يمنحه نكهة أعمق وقواما مشبع، يمكن تقديمه كوجبة رئيسية مغذية أو كطبق جانبي يكمل وجبات أخرى، يتميز ببساطة مكوناته وسهولة طهيه، مما يجعله مثاليا للأيام التي تحتاج فيها إلى وجبة شهية دون مجهود كبير سواء كان بشوربة دافئة أو محمصا مع التوابل، فإنه يظل خيارًا رائعًا يناسب الجميع.

المكونات عمل لسان عصفو

مكونات تحضير وجبة لسان العصفور سهله وبسيطة وغير مكلفه نهائيا حيث ان مكوناتها متوفرة في كل مطبخ ويمكن تحضيرها من خلال اتباع هذه المكونات وهي كالاتي: 

  • مكرونة لسان عصفور اللذيذة
  • لحم مقطع مكعبات صغيرة
  • بصل مفروم
  • ثوم مفروم
  • زيت أو زبدة
  • ملح وفلفل أسود
  • بهارات مشكلة
  • كزبرة ناشفة
  • قرفة مطحونة اختياري
  • طماطم مبشورة
  • مرق لحم ساخن
  • بقدونس مفروم للتزيين

تحضير اللحم بالتتبيلة

خطوات تحضير وجبة لسان العصفور سهله وبسيطة وتحضيرها من خلال اتباع هذه الخطوات وهي كالاتي: 

  • يسخن الزيت أو الزبدة في قدر، ثم يضاف البصل المفروم حتى يذبل.
  • تضاف مكعبات اللحم مع التقليب حتى تتحمر وتأخذ لون ذهبي.
  • يضاف الثوم المفروم والبهارات المختلفة مع الاستمرار في التقليب.

تحضير لسان العصفور

  • في مقلاة منفصلة، يحمر لسان العصفور في قليل من الزيت حتى يكتسب لون ذهبي.
  • يضاف إلى خليط اللحم ويقلب جيدًا حتى يتجانس مع النكهات.

الطهي والتقديم لعمل لسان عصفور

  • تضاف الطماطم المبشورة إلى الخليط وتترك حتى تتسبك مع اللحم ولسان العصفور.
  • يصب مرق اللحم الساخن تدريجي ويترك الخليط حتى ينضج تماما.
  • يزين بالبقدونس المفروم ويقدم ساخنا مع الخبز المحمص أو سلطة الزباد
Om Ganat

Recent Posts

نسّق جدول مسبقًا.. مواعيد امتحانات التاسع 2025 سوريا عبر وزارة التربية السورية تنظيم مدرسي

المواعيد الرسمية لامتحانات الصف التاسع في سوريا 2025، أعلنت وزارة التربية السورية بشكل رسمي عن…

ساعتين ago

تابع نتيجتك اليمنية الآن.. رابط استخراج نتائج التاسع 2025 اليمن برقم الجلوس وصول سريع

تعد نتائج الصف التاسع في اليمن لعام 2025 من أبرز المحطات التعليمية التي يترقبها الطلاب…

ساعتين ago

النهاردة بالملي.. أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025

يبحث الجميع عن أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025 وفقاً إلى بورصة الدواجن في المحلات والأسواق…

ساعتين ago

مفاجأة للأطفال.. قنوات الكرتون الجديدة 2025 بدأت تبث

يعتبر تردد قنوات الكرتون للأطفال من المواضيع الأكثر بحثًا لدى أولياء الأمور، خاصة مع رغبتهم…

ساعتين ago

موعد القيادة صار أسهل.. طريقة حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر 2025 بالتفصيل

يعد حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر من أبرز الخدمات الرقمية التي…

ساعتين ago

سجّل القراءة بذكاء سجّل القراءة بذكاء تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة

تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد، تواصل شركة بتروتريد لخدمات الغاز الطبيعي في مصر تقديم خدماتها…

ساعتين ago