منوعات

بدون مجهود وتكاليف.. طريقه عمل الغريبة بالكيلو وفرحي عِلتك بأجمل طعم في العيد

البحث عن وسيلة سهلة وسريعة لتحضير الغريبة يعد من الأمور التي تشغل بال الكثير من ربات البيوت حيث يسعين مع اقتراب عيد الفطر المبارك إلى معرفة طريقة إعداد الغريبة بمكونات بسيطة وتقديمها بمذاق لذيذ يشبه تلك التي تباع في المتاجر، وذلك لتحضير وصفات شهية بموارد متاحة وبأشكال ووصفات متنوعة في وقت قصير.

طريقه عمل الغريبة بمكونات اقتصادية

على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي التي تقدّم وصفات اقتصادية تناسب جميع النساء:

المقادير

  • كوب من الدقيق.
  • نصف كوب سمن.
  • سكر بودرة حسب الحاجة.

طريقة التحضير

  • ضعي السكر والدقيق في وعاء عميق وامزجيهما جيدا.
  • ضيفي السمن إلى الخليط بالعجان أو يدويا.
  • ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك.
  • شكلي العجين على شكل دائري.
  • ضعي العجينة في صينية مأخوذة مسبقا مع دهنها بقليل من الزيت.
  • ضعي الغريبة في الرف الأوسط للفرن على درجة حرارة متوسطة.
  • انقليها إلى الرف العلوي بعد 5 دقائق واتركيها هناك لمدة 10 دقائق ويمكنك إضافة المكسرات إليها لتحضيرها.
طريقة عمل الغريبة الديبة

طريقة تحضير الغريبة من 3 مكونات بسيطة واقتصادية

المقادير

  • كوب دقيق.
  • كوب سمنة.
  • زبدة الفول السوداني.

طريقة التحضير

  • ضعي الدقيق في وعاء الخلط.
  • ضيفي كوب السمنة إلى الدقيق وامزجي المكونات جيدا.
  • ضف زبدة الفول السوداني حتى تحصل على عجينة متماسكة.
  • شكلي عجينة الغريبة وضعيها في صينية داخل الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ويصبح وجهها مائلًا إلى اللون الذهبي.

طريقة عمل الغريبة بخطوات سهلة

طريقة إعداد الغريبة الناعمة لفاطمة أبو حاتي:

المقادير

  • كوب دقيق.
  • كوبان سمنة.
  • ثلاثة أكواب سكر بودرة منخول.

خطوات عمل الغريبة

  • ضعي الزبدة وأضيفي إليها السكر البودرة ثم قومي بخلطهما معا لمدة 15 دقيقة حتى يصبح قوام الخليط متماسكا.
  • ضيفي الدقيق للخليط واخلطي باليد.
  • غطي عجينة الغريبة بكيس لمدة ربع ساعة.
  • شكي كرات صغيرة من عجينة الغريبة في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 4 دقائق ثم قومي بخفض درجة الحرارة إلى 150.

نصائح الشيفات لنجاح الغريبة

اتفق الشيفات على أن أفضل وسيلة لتحضير الغريبة تشمل الخطوات التالية:

  • تستوي الغريبة بسرعة لذا ينبغي تجنب وضعها في الفرن لأكثر من 10 دقائق.
  • أفضل معيار للغريبة هو كوب دقيق.
  • لتحقيق نجاح في إعداد الغريبة يجب استخدام السكر المطحون.
  • عند إعداد الغريبة ينبغي أن تكون عجينة الهشة.
Nada Abdlaah

Recent Posts

الآيفون بوشين كفاية.. iPhone 17 بكاميرتين يصورك من الجهتين

بحث الكثير عن مواصفات هاتف iPhone 17، حيث يعتبر الآيفون من أبرز الهواتف الذكية في…

15 دقيقة ago

فرحة العيد في بيتك.. وناسة 2025 التردد الجديد اللي هيخلي ولادك مش عايزين يقوموا من قدام التلفزيون ضحك متواصل

تعتبر قناة وناسة من أبرز القنوات الموجهة للأطفال، حيث تلبي احتياجات الأمهات في إيجاد قناة…

15 دقيقة ago

لبنان غيّر اللعبة كلها.. مصرف لبنان يعلن حصر السحب في مايو بشكل مفاجئ

مصرف لبنان يعلن حصر السحب في مايو بشكل مفاجئ وتفاجئ الجميع، حيث أعلن مصرف لبنان…

15 دقيقة ago

بكل اسرارها وتكاتها..الكيكة المصرية هشة وطرية زي المحلات

يتساءل العديد عن الافراد عن طريقة عمل الكيكة في المنزل، تعد الكيكة من الحلويات الأساسية…

15 دقيقة ago

القناة منورة البيت كله.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تبهج ولادك بشكل رائع

تعد قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أبرز القنوات المخصصة للأطفال في العالم العربي،…

15 دقيقة ago

كلها بياناتك.. إصدار هوية مقيم إلكترونياً من منصة أبشر 1446 فوزًا مضمون

أعلنت الجهات المختصة في المملكة العربية السعودية عن إمكانية إصدار هوية مقيم بشكل إلكتروني عبر…

15 دقيقة ago