منوعات

بدون مجهود وتكاليف.. طريقه عمل الغريبة بالكيلو وفرحي عِلتك بأجمل طعم في العيد

البحث عن وسيلة سهلة وسريعة لتحضير الغريبة يعد من الأمور التي تشغل بال الكثير من ربات البيوت حيث يسعين مع اقتراب عيد الفطر المبارك إلى معرفة طريقة إعداد الغريبة بمكونات بسيطة وتقديمها بمذاق لذيذ يشبه تلك التي تباع في المتاجر، وذلك لتحضير وصفات شهية بموارد متاحة وبأشكال ووصفات متنوعة في وقت قصير.

طريقه عمل الغريبة بمكونات اقتصادية

على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي التي تقدّم وصفات اقتصادية تناسب جميع النساء:

المقادير

  • كوب من الدقيق.
  • نصف كوب سمن.
  • سكر بودرة حسب الحاجة.

طريقة التحضير

  • ضعي السكر والدقيق في وعاء عميق وامزجيهما جيدا.
  • ضيفي السمن إلى الخليط بالعجان أو يدويا.
  • ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك.
  • شكلي العجين على شكل دائري.
  • ضعي العجينة في صينية مأخوذة مسبقا مع دهنها بقليل من الزيت.
  • ضعي الغريبة في الرف الأوسط للفرن على درجة حرارة متوسطة.
  • انقليها إلى الرف العلوي بعد 5 دقائق واتركيها هناك لمدة 10 دقائق ويمكنك إضافة المكسرات إليها لتحضيرها.
طريقة عمل الغريبة الديبة

طريقة تحضير الغريبة من 3 مكونات بسيطة واقتصادية

المقادير

  • كوب دقيق.
  • كوب سمنة.
  • زبدة الفول السوداني.

طريقة التحضير

  • ضعي الدقيق في وعاء الخلط.
  • ضيفي كوب السمنة إلى الدقيق وامزجي المكونات جيدا.
  • ضف زبدة الفول السوداني حتى تحصل على عجينة متماسكة.
  • شكلي عجينة الغريبة وضعيها في صينية داخل الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ويصبح وجهها مائلًا إلى اللون الذهبي.

طريقة عمل الغريبة بخطوات سهلة

طريقة إعداد الغريبة الناعمة لفاطمة أبو حاتي:

المقادير

  • كوب دقيق.
  • كوبان سمنة.
  • ثلاثة أكواب سكر بودرة منخول.

خطوات عمل الغريبة

  • ضعي الزبدة وأضيفي إليها السكر البودرة ثم قومي بخلطهما معا لمدة 15 دقيقة حتى يصبح قوام الخليط متماسكا.
  • ضيفي الدقيق للخليط واخلطي باليد.
  • غطي عجينة الغريبة بكيس لمدة ربع ساعة.
  • شكي كرات صغيرة من عجينة الغريبة في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 4 دقائق ثم قومي بخفض درجة الحرارة إلى 150.

نصائح الشيفات لنجاح الغريبة

اتفق الشيفات على أن أفضل وسيلة لتحضير الغريبة تشمل الخطوات التالية:

  • تستوي الغريبة بسرعة لذا ينبغي تجنب وضعها في الفرن لأكثر من 10 دقائق.
  • أفضل معيار للغريبة هو كوب دقيق.
  • لتحقيق نجاح في إعداد الغريبة يجب استخدام السكر المطحون.
  • عند إعداد الغريبة ينبغي أن تكون عجينة الهشة.
Nada Abdlaah

Recent Posts

بالتحديت الجديد تردد قناة ماجد 2025.. ولادك مش هيزهقوا لعب متواصل

أعلنت قناة ماجد للأطفال Majid Kids TV عن تحديث تردداتها على الأقمار الصناعية المختلفة، بهدف…

7 ساعات ago

شوف بنفسك.. أسماء المشمولين في منحة المرأة الماكثة في الجزائر

تشغل منحة المرأة الماكثة في البيت اهتمام العديد من النساء في الجزائر اللاتي يبحثن عن…

7 ساعات ago

ماتستناش كتير.. التحديث الجديد لبطاقة التموين العراق بدأ رسميًا

في خطوة تهدف لتحسين تقديم الدعم الغذائي وضمان استمرارية صرف الحصص التموينية، أطلقت وزارة التجارة…

7 ساعات ago

قناة الأطفال شغالة؟.. تردد قناة كيدز HD الجديد بدون تشويش

يبحث الكثير عن تردد قناة كيدز 2025، حيث تعتبر قناة كيدز واحدة من القنوات المخصصة…

7 ساعات ago

شوف اسمك.. كشف جديد لأسماء سكنات عدل ظهر دلوقتي

أعلنت وزارة السكن والعمران الجزائرية نتائج الدفعة الأولى من برنامج سكنات عدل 3 لعام 2025،…

8 ساعات ago

القناة اللي بتحبها رجعت.. تردد طيور الجنة 2025 للأطفال بالصوت والصورة

في زمن أصبحت فيه الشاشات جزءًا من حياة الأطفال اليومية، يبحث كثير من الأهالي عن…

8 ساعات ago