منوعات

بسكويت النشادر اللي يخطف قلبك.. ازاي تعمليه بنفس نكهة العيد الجاهز

مع اقتراب عيد الفطر المبارك يزداد الإقبال على التجهيز لمخبوزات وحلويات العيد،وعلى رأسها بسكويت النشادر أو بسكويت العيد هو نوع من الحلويات التي تقدم في هذه المناسبات السعيدة، يكون ذلك البسكويت ذو رائحه عطرة وقوام هش ولذيذ، يتم صنعه في كل منزل بكل سهولة بمكونات بسيطة، لذلك سوف نقدم لكن طريقة عمله بمكونات بسيطة، حيث يمكن تحضيره في جميع الأوقات، وهذا نتعرف عليه بالتفصيل خلال السطور الآتية. 

بسكويت النشادر

طريقة عمل بسكويت النشادر فى المنزل

يتم إعداد بسكويت النشادر فى المنزل بكل سهولة لتقديمه فى المناسبات والأعياد والتجمعات الأسرية، يكون بمكونات بسيطة للغاية ويسهل تحضيره فى اقل وقت، كما يلي. 

المكونات:

  • ستة أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
  • كوب ونصف من السكر البودرة
  • كوب ونصف من السمنة المذابة.
  • خمسة بيضات.
  • واحد ملعقة كبيرة من النشادر.
  • 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر والفانيليا.
  • كوب من اللبن الطازج.

خطوات تحضير بسكويت النشادر فى المنزل

بعد تجهيز المكونات السابقة، يجب اتباع الخطوات التالية على الترتيب الآتى: 

  • نجهز وعاء كبير حيث نخفق فيه السمنة مع سكر البودرة بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط هش وفاتح اللون للغاية.
  • ثم نضيف عليهم البيض بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق، ثم نضيف لهم الفانيليا ونخفقهم قليلا.
  • ثم نضيف عليهم الدقيق والنشادر والبيكنج بودر واللبن الطازج ونخلط المكونات بشكل جيد حتى الحصول على عجينة لينة ومتماسكة.
  • نضع العجينة في كيس حلواني أو في ماكينة البسكويت، ثم نشكلها بالشكل الذي ترغب فيه، ثم يرص في صينية مبطنة بورق من الزبدة.
  • يتم خبز البسكويت في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة أو لتمام نضجها يكون ذهبي اللون.
  • نترك البسكويت يبرد قليلا ثم يقدم مع الشاي أو القهوة أو العصير حسب المتوفر وبالهنا والشفا.
  • يمكن تخزين البسكويت لعدة أيام من خلال وضعه فى عبوة محكمة الإغلاق أو يوضع فى داخل كيس شفاف حيث يحتفظ بقرمشته وقوامه.
  • يجب الانتباه الى ضبط درجة حرارة الفرن لأنها أساس نجاح البسكويت، حيث أن الحرارة العالية تجعله يحترق ويكون غير صالح.
aya ahmed

Recent Posts

مش للحبايب بس .. شروط التقديم في منحة المرأة الماكثة 2025 ومين ليها أولوية

عمليات من البحث الكثير لمعرفة شروط التقديم في المرأة الماكثة 2025، حققت المنحة المعادلات الصعبة…

11 ساعة ago

استعد للضحك العالي .. تردد قناة CN بالعربية 2025 شغّال دلوقتي ولادك هيطيروا فرح

عمليات  البحث الكثير لمعرفة تردد قناة CN بالعربية 2025  وتعتبر القناة هي واحدة من أفضل…

11 ساعة ago

الإجراءات خلاص بسيطة.. الاستعلام عن استدعاء الجيش من غير ما تتعقد

يمثل الاستعلام عن استدعاء الجيش مرحلة أساسية لكل شاب مؤهل لأداء خدمته الوطنية فهو لا…

11 ساعة ago

الكشف اتفعل.. أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية

أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية، أعلنت وزارة العمل والشؤون الاجتماعية في العراق عن…

11 ساعة ago

عيش أجواء القتال من أول ثانية.. تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها دلوقتي بسرعة

أطلقت الشركة المطورة التحديث الجديد للعبة ببجي موبايل ليأخذ تجربة اللاعبين إلى مستوى آخر من…

11 ساعة ago

أسعار البنزين دلوقتي كام .. أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025 احسب بقي

أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025، يتابع المواطن المصري التطورات اليومية لأسعار الوقود نظرا لتأثيرها المباشر…

11 ساعة ago