منوعات

البيتي فور الفاخر بخطوات سهلة.. ازاي تضمن نجاحه بطعم ولا في الأحلام

البيتى فور من أشهر الحلويات والمخبوزات التى تتميز بأن له مذاق لذيذ وذو قوام هش، ونجد أن البيتي فور يعود في الأصل إلى فرنسا، لكن أصبح جزءا من المطبخ العربي، يتميز بقدرته على إضافة رونق خاص إلى جميع المناسبات المختلفة، منها الأعياد والتجمعات العائلية، مع امكانية إضافة نكهة الزبدة برائحة الفانيليا الرائعة، وهو خيار مثالي فى الحفاظ على تقاليد الحلويات التقليدية الآن، يتم تحضير هذه المخبوزات اللذيذة في المنزل بكل سهولة، بواسطة هذه الوصفة بالمكونات البسيطة التي سوف تكون متوفرة لدى كل ربة منزل، تابعوا معنا السطور التالية. 

البيتي فور

طريقة عمل البيتي فور الفاخر فى البيت

يتم عمل البيتي فور بطريقة سهلة وبسيطة حيث تحتاجين إلى تجهيز بعض المكونات البسيطة ومن أهمها ما يلي:

  • اثنين كوب من الدقيق.
  • نصف كوب سكر بودرة.
  • نصف كوب زبدة.
  • بيضة واحدة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • رشة من الملح.
  • مربى (اختياري للحشو).

طريقة تحضير البيتي فور الفاخر في البيت

يتم تحضير البيتي فور في المنزل بطريقة بسيطة وسريعة،بعد تجهيز المكونات السابقة، لابد من اتباع تلك الخطوات البسيطة وهى فيما يلي:

  • نضع في وعاء عميق الزبدة مع السكر البودرة ونخلطهم حتى تحصلي على خليط كريمي ناعم.
  • يتم استخدام مضرب كهربائي أو خفق يدوي فى هذه الخطوة.
  • ثم نضيف الدقيق المنخول، مع البيكنج بودر، ورشة الملح إلى المكونات السابقة وتقلب جيدا.
  • ثم نقوم بإضافة البيض والفانيليا ونستمر في العجن حتى تتجانس كل هذه المكونات وتتشكل عجينة ناعمة ومتجانسة.
  • نقسم العجينة إلى كرات صغيرة أو نستخدم القوالب الخاصة بالبيتي فور ليتم الحصول على الأشكال التي تفضلينها.
  • يتم تشكيلها حسب الشكل الذي ترغبى فيه كدوائر أو زهور.
  • ثم نضع قطع البيتي فور على صينية بها ورق الزبدة، ثم تدخل الى فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة ليصبح اللون ذهبيا.
  • يترك يبرد البيتي فور تماما، ويتم ملء بعض القطع بالمربى ان كنت ترغبين في إضافة حشوة، ثم نضع قطعا أخرى فوقها لتشكيل ساندويتشات صغيرة.
  • يمكن غمس أطرافه في الشوكولاته المذابة.
  • ثم يقدم وبالهنا والشفا.
aya ahmed

Recent Posts

الهاتف اللي الكل بيستناه.. مواصفات وسعر هاتف سامسونج Galaxy A56 صفقة واعدة

مواصفات وسعر هاتف سامسونج Galaxy A56 يتم البحث بشكل مكثف على محركات البحث ومواقع التواصل…

ثانية واحدة ago

الفرحة وصلت لحسابك.. صرف 100 دينار للمتقاعدين في الأردن بسهولة تامة

صرف 100 دينار للمتقاعدين فى الأردن، هى مكرمة ملكية قد أطلقتها الحكومة الأردنية هى واحدة…

3 ثواني ago

طالع يا صغيري.. تردد قناة كراميش الجديد للأطفال بعد العودة الرسمية

إذا كنت من الباحثين عن تردد قناة كراميش الجديد فأنت في المكان الصحيح، وتعتبر قناة…

ساعة واحدة ago

خلّي بيتك يضحك من قلبه.. محتوى وناسة بيبي كيدز 2025 برامج فضائية ببهجة أسرية

تردد قناة وناسة بيبي كيدز 2025 واحدة من أبرز القنوات العربية الموجهة للأطفال في المنطقة،…

ساعة واحدة ago

استعد لتردد أول مرة.. تردد قناة سبايدر مان 2025 لأول مرة بإشارة حصرية

يهتم عدد كبير من الآباء والأمهات في الوطن العربي بالبحث عن تردد قناة سبايدر مان…

ساعة واحدة ago

رقم جلوسك هو المفتاح.. برقم الجلوس نتائج الثانوية العامة في اليمن 2025 بخدمة موثوقة

نتائج المرحلة الثانوية العامة في اليمن 2025، حيث تعد هذه النتائج نقطة فاصلة في تحديد…

ساعة واحدة ago