منوعات

اعرف أسرار تحضير البسبوسة بأطيب طعم.. شوف تحضير بسبوسة رمضان

تزايدت معدلات البحث عن أسرار تحضير البسبوسة بأطيب طعم والتي تعد من الحلويات الشرقية الشهيرة، ومع تزايد أسعار الحلويات خلال الفترة الحالية، يمكنك تحضيرها في منزلك مثل المحلات وبمكونات بسيطة والاستمتاع بمذاق لذيذ وشهي يفضله الصغار والكبار.

أسرار تحضير البسبوسة بأطيب طعم

أسرار تحضير البسبوسة بأطيب طعم

لكي تتمكني من تحضير البسبوسة بمكونات اقتصادية في منزلك، استخدمي المقادير التالية:

  • ثلاث أكواب من دقيق السميد.
  • 2 ملعقة من جوز الهند.
  • 1 كوب زبادي.
  • ½  ملعقة بيكنج بودر.
  • ¾ كوب سمنة.
  • ملعقة طحينة.
  • ¾ كوب سكر.
  • للشربات كوب من السكر، مع كوبين ونصف من الماء، ونصف ليمونة.

طريقة تحضير البسبوسة

كما يمكنك تحضير البسبوسة بأطيب طعم بطريقة بسيطة، فقط اتبعي الخطوات التالية:

  • ابدأي بتسخين الفرن على حرارة 180.
  • في إناء امزجي مكونات دقيق السميد مع جوز الهند وأيضا البيكنج بودر.
  • ثم ضعي الزبادي والسكر على السمن السائح، مع التقليب حتى ذوبان السكر.
  • ثم أضيفي الخليط إلى السميد، واستمري في التقليب حتى تمتزج جميع المقادير بشكل جيد.
  • أيضا قومي بدهن الصينية بالسمن والطحينة، ثم صبي الخليط بها.
  • ضعي البسبوسة في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي.
  • بعد خروجها مباشرة صبي عليها الشربات البارد واتركيها لتبرد، وتقدم في الأطباق.

طريقة عمل الشربات

يمكنك أيضا عمل الشربات بخطوات بسيطة، وهي كالتالي:

  • في إناء على النار، ضعي السكر مع الماء.
  • ثم اتركيه حتى يغلي، ومن ثم اضيفي عصير نصف الليمونة ويترك حتى يغلي ويكون جاهزا.

أسرار نجاح البسبوسة

في هذا الصدد يمكنك تحضير البسبوسة بأطيب طعم من خلال إتباع بعض الأمور، وهي كالتالي:

  • قومي بشراء دقيق السميد الخشن من محلات مضمونة بدون أي إضافات.
  • استخدمي في تحضيرها الزبادي البلدي لتزيد من طراوة البسبوسة.
  • من الافضل استخدام السمن الاصفر وعدم استخدام الزبد لأنها تسبب جفاف البسبوسة.
  • من الضروري فرك السميد بالسمن بحركات دائرية لكي تتشرب حبات السميد بالسمن.
  • كما ينبغي إضافة رشة من البيكنج باودر على المكونات البسبوسة لجعل البسبوسة تمتص الشربات أسرع.
  • بجانب ذلك لابد من رشة الملح على السميد.
Randa Abdelhamed

Recent Posts

تردد قناة ميكي كيدز الجديد.. خلي ولادك ينبسطوا مع أحلى كرتون

تردد قناة ميكي من القنوات التي تجذب جميع الأطفال إليها علي الشاشة بصورة دائمة نظراً…

49 دقيقة ago

اكتشف طريقة تنفيذ المهام الكبرى في اللعبة بأسرع ما يمكن.. تنفيذ جميع مهام GTA V الكاملة

تعتبر لعبة GTA V واحدة من أكثر الألعاب شعبية في العالم حيث تجمع بين القصة…

51 دقيقة ago

تحديث عاجل.. تردد قناة وناسة كيدز على نايل سات وعرب سات

قناة وناسة كيدز واحدة من أبرز القنوات المخصصة للأطفال حيث تقدم محتوى ترفيهي وتعليمي يناسب…

51 دقيقة ago

ممكن تخسر دعم حساب المواطن من غير ما تحس.. اعرف الأسباب وخلّيك في الأمان

تتولى وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية الإشراف على جميع الأمور المرتبطة ببرنامج حساب المواطن، باعتباره…

52 دقيقة ago

بطعم خيالي.. طريقة عمل صينية الباذنجان باللحمة المفرومة والبشاميل في الفرن

تقوم الأمهات بالبحث للتعرف على طريقة عمل صينية الباذنجان باللحمة المفرومة، حيث أن تلك الأكلة…

53 دقيقة ago

حماية حسابك أهم حاجة.. تغير كلمة مرور نظام فارس في دقيقة واحدة

يعتبر نظام فارس هو من اهم الخدمات الذاتية من الأدوات الأساسية التي قامت وزارة التربية…

54 دقيقة ago