منوعات

اعرف أسرار تحضير البسبوسة بأطيب طعم.. شوف تحضير بسبوسة رمضان

تزايدت معدلات البحث عن أسرار تحضير البسبوسة بأطيب طعم والتي تعد من الحلويات الشرقية الشهيرة، ومع تزايد أسعار الحلويات خلال الفترة الحالية، يمكنك تحضيرها في منزلك مثل المحلات وبمكونات بسيطة والاستمتاع بمذاق لذيذ وشهي يفضله الصغار والكبار.

أسرار تحضير البسبوسة بأطيب طعم

أسرار تحضير البسبوسة بأطيب طعم

لكي تتمكني من تحضير البسبوسة بمكونات اقتصادية في منزلك، استخدمي المقادير التالية:

  • ثلاث أكواب من دقيق السميد.
  • 2 ملعقة من جوز الهند.
  • 1 كوب زبادي.
  • ½  ملعقة بيكنج بودر.
  • ¾ كوب سمنة.
  • ملعقة طحينة.
  • ¾ كوب سكر.
  • للشربات كوب من السكر، مع كوبين ونصف من الماء، ونصف ليمونة.

طريقة تحضير البسبوسة

كما يمكنك تحضير البسبوسة بأطيب طعم بطريقة بسيطة، فقط اتبعي الخطوات التالية:

  • ابدأي بتسخين الفرن على حرارة 180.
  • في إناء امزجي مكونات دقيق السميد مع جوز الهند وأيضا البيكنج بودر.
  • ثم ضعي الزبادي والسكر على السمن السائح، مع التقليب حتى ذوبان السكر.
  • ثم أضيفي الخليط إلى السميد، واستمري في التقليب حتى تمتزج جميع المقادير بشكل جيد.
  • أيضا قومي بدهن الصينية بالسمن والطحينة، ثم صبي الخليط بها.
  • ضعي البسبوسة في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي.
  • بعد خروجها مباشرة صبي عليها الشربات البارد واتركيها لتبرد، وتقدم في الأطباق.

طريقة عمل الشربات

يمكنك أيضا عمل الشربات بخطوات بسيطة، وهي كالتالي:

  • في إناء على النار، ضعي السكر مع الماء.
  • ثم اتركيه حتى يغلي، ومن ثم اضيفي عصير نصف الليمونة ويترك حتى يغلي ويكون جاهزا.

أسرار نجاح البسبوسة

في هذا الصدد يمكنك تحضير البسبوسة بأطيب طعم من خلال إتباع بعض الأمور، وهي كالتالي:

  • قومي بشراء دقيق السميد الخشن من محلات مضمونة بدون أي إضافات.
  • استخدمي في تحضيرها الزبادي البلدي لتزيد من طراوة البسبوسة.
  • من الافضل استخدام السمن الاصفر وعدم استخدام الزبد لأنها تسبب جفاف البسبوسة.
  • من الضروري فرك السميد بالسمن بحركات دائرية لكي تتشرب حبات السميد بالسمن.
  • كما ينبغي إضافة رشة من البيكنج باودر على المكونات البسبوسة لجعل البسبوسة تمتص الشربات أسرع.
  • بجانب ذلك لابد من رشة الملح على السميد.
Randa Abdelhamed

Recent Posts

لبشرة مثالية.. جربي خلطة الزبادي والنشا والعسل السحرية

خلطة النشا والزبادي تعد من أبرز الحلول الطبيعية التي تلجأ إليها الفتيات من أجل تبييض…

18 دقيقة ago

انطلق بمغامرتك.. تحميل لعبة الحبار الجديدة على موبايلك دلوقتي لحظة ساحرة

مع صدور لعبة Squid Game Unleashed لهواتف Android وiOS منتصف 2025 عادت أجواء المسلسل الشهير…

27 دقيقة ago

عيّن مستقبلك اليوم.. نتائج الثالث متوسط الدور الأول في العراق 2025 انتصار دراسي

شكل إعلان وزارة التربية العراقية نتائج الصف الثالث المتوسط الدور الأول 2025 علامة فارقة في…

28 دقيقة ago

تابع الأسعار في السوق.. أسعار السكر والأرز والسلع الأساسية في الأسواق متابعة فورية

يعد مراقبة أسعار السلع الأساسية مثل السكر والأرز والزيت من الأمور الحيوية لكل أسرة مصرية…

29 دقيقة ago

خطّط احتفالك المبهج.. موعد إجازة رأس السنة الهجرية الجديدة 1447-2025 فرحة مقدرة

التقويم الهجري وسط أجواء من الفرحة والتأمل الروحي، أعلن فلكيا أن الخميس 26 يونيو 2025…

29 دقيقة ago

مبروك للكل.. موعد صرف مرتبات موظفي الحكومة في مصر 2025

مع اقتراب بداية شهر يوليو، يزداد اهتمام العاملين بالجهاز الإداري للدولة حول موعد صرف مرتبات…

29 دقيقة ago