منوعات

بمقادير معينة وسريعة التحضير.. طريقة عمل قضمات الجبن بالكريمة والتوت

تعتبر قضمات الجبن بالكريمة والتوت من الحلويات السريعة واللذيذة التي تتميز بقوامها الناعم وطعمها المتوازن بين الحلاوة والانتعاش، هذه الوصفة مثالية للمناسبات والتجمعات العائلية، كما أنها لا تتطلب وقتًا طويلاً في التحضير، مما يجعلها خيار رائع لعشاق الحلويات السهلة والخفيفة.

مكونات قضمات الجبن بالكريمة والتوت

  • بسكويت مطحون للحصول على قاعدة مقرمشة
  • زبدة مذابة لدمج القاعدة وتماسكها
  • جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة لقوام كريمي ناعم
  • سكر بودرة لإضفاء الحلاوة المناسبة
  • فانيليا سائلة لتعزيز النكهة
  • كريمة خفق تمنح القوام الكريمي الخفيف
  • مربى التوت أو توت طازج مهروس لنكهة فاكهية منعشة
  • جيلاتين مذاب في ماء دافئ للمساعدة في التماسك
  • عصير ليمون طازج لموازنة الحلاوة وإضافة نكهة مميزة
  • رقائق شوكولاتة أو مكسرات مجروشة للتزيين وإضافة قرمشة لذيذة

طريقة التحضير

  • يخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى يصبح الخليط متماسكًا.
  • يوزع الخليط في قوالب صغيرة مع الضغط جيدًا لتكوين قاعدة متماسكة.
  • توضع القوالب في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك القاعدة.
  • يخفق الجبن الكريمي مع السكر البودرة والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعمًا وخاليًا من التكتلات.
  • تضاف كريمة الخفق تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط هشًا وكريمي.
  • يضاف الجيلاتين المذاب وعصير الليمون مع التقليب برفق حتى يتجانس الخليط بالكامل.
  • توزع طبقة الجبن فوق قاعدة البسكويت في القوالب وتفرد جيدًا.
  • تضاف طبقة من مربى التوت أو التوت المهروس على السطح وتوزع بالتساوي.
  • توضع القوالب في الثلاجة لمدة 4 إلى 6 ساعات حتى تتماسك الحلوى بشكل مثالي.

التقديم والتزيين قضمات الجبن بالكريمة والتوت

  • تزين القضمات برقائق الشوكولاتة أو المكسرات المجروشة لإضافة ملمس مقرمش.
  • يمكن إضافة قطع صغيرة من التوت الطازج على الوجه لمظهر جذاب ونكهة إضافية.
  • تقدم باردة مع كوب من القهوة الساخنة أو عصير فواكه منعش.

هذه الوصفة تعد خيارا مثالي لمحبي الحلويات السريعة، حيث تجمع بين النكهة الغنية والقوام الناعم مع لمسة فاكهية لذيذة،  يمكن تحضيرها مسبقًا وحفظها في الثلاجة لتكون جاهزة للتقديم في أي وقت، مما يجعلها من أفضل الحلويات العملية والمحبوبة لدى الجميع.

Om Ganat

Recent Posts

نتيجة الشهادة السودانية 2025 للطلاب .. شوفوا بالرقم الوطني

يتم التسهيل بصورة كبيرة مسار التعليم الخاص بالاكاديمي وتفتح لهم جميع الأبواب الخاصة بالمعاهد العليا…

4 ساعات ago

نام وكمل نومك ولا جهز شنطتك.. السعودية تكشف مواعيد الدراسة في رمضان 2025

تزايدت معدلات البحث عن مواعيد الدراسة في رمضان 2025، وخاصة بعد تداول الكثير من المعلومات…

4 ساعات ago

هتخليك تدمنها.. نزل الوقت تردد قناة وناسة على القمر الصناعي

تعد قناة وناسة للأطفال واحدة من أبرز القنوات المتخصصة في تقديم محتوى يجمع بين التعليم…

4 ساعات ago

تردد قناة ماجد كيدز للأطفال .. خلي العيال ينبسطوا بأعلى جودة

تردد قناة ماجد كيدز للأطفال تعد هذه القناة من أقوى القنوات التي تكون متخصصة لجميع…

4 ساعات ago

يا تري حصل ايه..حبس ثلاث سنوات وغرامة 1000 دينار في الكويت لأصحاب السيارات

من أهم الخطوات التي تهدف بحماية الأشخاص من جميع المشاكل الخاصة بالمرور فقامت دولة الكويت،…

4 ساعات ago

خبر هيقلب الطاولة.. مواعيد المدارس في رمضان 2025 رسمية الحق شوف التحديث الجديد

تعددت التساؤلات حول مواعيد المدارس في رمضان 2025 من المعتاد تغييرها مع بداية الشهر الكريم،…

4 ساعات ago