منوعات

أحلى من المطاعم.. طريقة عمل لفائف اللازانيا فيلي تشيز ستيك بالجبن

تعتبر لفائف اللازانيا فيلي تشيز ستيك من الأطباق اللذيذة التي تجمع بين الطعم الغني للحوم والجبن مع قوام اللازانيا الطري، و تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها ومذاقها الشهي الذي ينافس المطاعم، يمكن تقديمها كوجبة رئيسية مشبعة ومثالية لمحبي الأكلات الإيطالية والأمريكية، هذه الوجبة ليست فقط لذيذة ولكنها أيضا توفر تجربة طعام فريدة تجمع بين الطبق الإيطالي الشهير ونكهة فيلي تشيز ستيك الأمريكية، مما يجعلها مزيج مثالي بين الثقافات المختلفة في عالم الطهي.

المكونات لفائف اللازانيا فيلي تشيز

  • شرائح لازانيا مسلوقة
  • لحم بقري شرائح رفيعة
  • بصل مقطع شرائح
  • فلفل رومي ملون شرائح
  • فطر مقطع
  • ثوم مفروم
  • زيت زيتون
  • ملح وفلفل أسود
  • جبن شيدر مبشور
  • جبن موزاريلا مبشور
  • صوص البشاميل أو صوص الجبن
  • زبدة للدهن
  • بابريكا مدخنة لتعزيز النكهة
  • رشة من الزعتر الجاف لإضفاء نكهة مميزة

طريقة التحضير

  • يسخن زيت الزيتون في مقلاة ثم يضاف الثوم المفروم ويقلب حتى تفوح رائحته.
  • تضاف شرائح اللحم وتقلب على نار متوسطة حتى تبدأ بالنضج وتأخذ لون ذهبي.
  • يضاف البصل والفلفل الملون والفطر إلى اللحم، ويستمر التقليب حتى تذبل المكونات ويختلط النكهات جيدًا.
  • تتبل الحشوة بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا المدخنة، ورشة من الزعتر الجاف لإضفاء نكهة غنية.
  • تترك الحشوة جانبًا لتبرد قليلًا قبل استخدامها في الحشو.
  • توضع كمية مناسبة من الحشوة فوق كل شريحة لازانيا مفرودة.
  • يرش خليط الجبن الشيدر والموزاريلا فوق الحشوة لضمان قوام كريمي ولذيذ بعد الخبز.
  • تلف شرائح اللازانيا بحذر على شكل رول دون الضغط عليها كثيرًا للحفاظ على الحشوة داخلها.
  • تكرر العملية مع باقي الشرائح حتى تكتمل الكمية المطلوبة.
  • تدهن صينية الفرن بالقليل من الزبدة لمنع الالتصاق ولإضفاء طعم غني.
  • ترتب لفائف اللازانيا في الصينية بجانب بعضها بطريقة متراصة.
  • يوزع صوص البشاميل أو صوص الجبن على الوجه لتغطية اللفائف بالكامل.
  • يرش المزيد من الجبن المبشور على السطح ليعطي قوامًا ذائب شهيا بعد الخبز.
  • تخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يتحول الوجه إلى لون ذهبي جميل.
  • بعد خروجها من الفرن، تترك لبضع دقائق حتى تهدأ قليلا، مما يسهل تقطيعها وتقديمها.

أفكار إضافية لتقديم مثالي

  • يمكن تقديم لفائف اللازانيا مع سلطة جانبية مثل سلطة سيزر أو سلطة خضراء منعشة لوجبة متكاملة.
  • إضافة لمسة من البقدونس المفروم على الوجه قبل التقديم لتعزيز المظهر والطعم.
  • يمكن تقديمها مع خبز الثوم أو البطاطس المهروسة لتجربة طعام متكاملة.

تعد هذه الوصفة من الأكلات المميزة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وهي تجمع بين نكهات فيلي تشيز ستيك اللذيذة مع اللازانيا الطرية والجبن الذائب لمذاق لا يقاوم، سواء كنت ترغب في تحضير وجبة فاخرة لعائلتك أو تجربة وصفة جديدة تضيف لمسة من التميز إلى سفرتك، فإن لفائف اللازانيا هذه ستكون خيارًا رائعًا ولذيذًا ينافس أفضل أطباق المطاعم.

Om Ganat

Recent Posts

هتجنن عيالك.. البرامج الكاملة على تردد كراميش ووناسة بيبي بصورة خرافية

قناة كراميش واحدة من القنوات المميزة التي تقدم محتوى هادف وترفيهي، حيث تهدف القناة إلى…

ساعتين ago

ده اللي مستنيينه الكل.. عاجــــل الصندوق الوطني في المغرب يعلن زيادة أجور جميع المتقاعدين هذا الموعد

يسعى الكثير من المواطنين المتقاعدين بالمغرب على معرفة موعد صرف زيادة أجور ورفع رواتب المعاشات…

ساعتين ago

مش هتحتاج تروح الفرع تاني.. طريقة فتح حساب في بنك الخرطوم بالخطوات الكاملة

يقدم البنك حلول مصرفية حديثة للعمل على مواكبة التطور الرقمي مما يتيح للعملاء فتح حساب…

ساعتين ago

بخطوة واحدة.. اضبط تردد قناة ON E لمتابعة دراما رمضان بجودة عالية

قناة ON E هي واحدة من القنوات المصرية الحديثة التي حققت شهرة واسعة خلال السنوات…

ساعتين ago

موعد مهم.. في الجزائر متي سيكون موعد زيادة الأجور والمرتبات والمعاشات للمواطنين بهذا الموعد

يرى الكثير من الناس أن هذا التوقيت الصعب هو التوقيت المثالي لتطبيق الأجور في ظل…

ساعتين ago

اربح 500 الف ريال سعودي.. اشترك في مسابقة المهرة للقرآن الكريم 2025

تعد مسابقة المهرة لحفظ وتلاوة القرآن الكريم بمثابة بوابة مميزة  للأشخاص الذين يحملون أصوات عذبة…

ساعتين ago