منوعات

أحلى من المطاعم.. طريقة عمل لفائف اللازانيا فيلي تشيز ستيك بالجبن

تعتبر لفائف اللازانيا فيلي تشيز ستيك من الأطباق اللذيذة التي تجمع بين الطعم الغني للحوم والجبن مع قوام اللازانيا الطري، و تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها ومذاقها الشهي الذي ينافس المطاعم، يمكن تقديمها كوجبة رئيسية مشبعة ومثالية لمحبي الأكلات الإيطالية والأمريكية، هذه الوجبة ليست فقط لذيذة ولكنها أيضا توفر تجربة طعام فريدة تجمع بين الطبق الإيطالي الشهير ونكهة فيلي تشيز ستيك الأمريكية، مما يجعلها مزيج مثالي بين الثقافات المختلفة في عالم الطهي.

المكونات لفائف اللازانيا فيلي تشيز

  • شرائح لازانيا مسلوقة
  • لحم بقري شرائح رفيعة
  • بصل مقطع شرائح
  • فلفل رومي ملون شرائح
  • فطر مقطع
  • ثوم مفروم
  • زيت زيتون
  • ملح وفلفل أسود
  • جبن شيدر مبشور
  • جبن موزاريلا مبشور
  • صوص البشاميل أو صوص الجبن
  • زبدة للدهن
  • بابريكا مدخنة لتعزيز النكهة
  • رشة من الزعتر الجاف لإضفاء نكهة مميزة

طريقة التحضير

  • يسخن زيت الزيتون في مقلاة ثم يضاف الثوم المفروم ويقلب حتى تفوح رائحته.
  • تضاف شرائح اللحم وتقلب على نار متوسطة حتى تبدأ بالنضج وتأخذ لون ذهبي.
  • يضاف البصل والفلفل الملون والفطر إلى اللحم، ويستمر التقليب حتى تذبل المكونات ويختلط النكهات جيدًا.
  • تتبل الحشوة بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا المدخنة، ورشة من الزعتر الجاف لإضفاء نكهة غنية.
  • تترك الحشوة جانبًا لتبرد قليلًا قبل استخدامها في الحشو.
  • توضع كمية مناسبة من الحشوة فوق كل شريحة لازانيا مفرودة.
  • يرش خليط الجبن الشيدر والموزاريلا فوق الحشوة لضمان قوام كريمي ولذيذ بعد الخبز.
  • تلف شرائح اللازانيا بحذر على شكل رول دون الضغط عليها كثيرًا للحفاظ على الحشوة داخلها.
  • تكرر العملية مع باقي الشرائح حتى تكتمل الكمية المطلوبة.
  • تدهن صينية الفرن بالقليل من الزبدة لمنع الالتصاق ولإضفاء طعم غني.
  • ترتب لفائف اللازانيا في الصينية بجانب بعضها بطريقة متراصة.
  • يوزع صوص البشاميل أو صوص الجبن على الوجه لتغطية اللفائف بالكامل.
  • يرش المزيد من الجبن المبشور على السطح ليعطي قوامًا ذائب شهيا بعد الخبز.
  • تخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يتحول الوجه إلى لون ذهبي جميل.
  • بعد خروجها من الفرن، تترك لبضع دقائق حتى تهدأ قليلا، مما يسهل تقطيعها وتقديمها.

أفكار إضافية لتقديم مثالي

  • يمكن تقديم لفائف اللازانيا مع سلطة جانبية مثل سلطة سيزر أو سلطة خضراء منعشة لوجبة متكاملة.
  • إضافة لمسة من البقدونس المفروم على الوجه قبل التقديم لتعزيز المظهر والطعم.
  • يمكن تقديمها مع خبز الثوم أو البطاطس المهروسة لتجربة طعام متكاملة.

تعد هذه الوصفة من الأكلات المميزة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وهي تجمع بين نكهات فيلي تشيز ستيك اللذيذة مع اللازانيا الطرية والجبن الذائب لمذاق لا يقاوم، سواء كنت ترغب في تحضير وجبة فاخرة لعائلتك أو تجربة وصفة جديدة تضيف لمسة من التميز إلى سفرتك، فإن لفائف اللازانيا هذه ستكون خيارًا رائعًا ولذيذًا ينافس أفضل أطباق المطاعم.

Om Ganat

Recent Posts

متفوتش فرصة تحميل تحديث ببجي موبايل 3.7 الجديد واستعد لأقوى معارك وأحلى مغامرات على موبايلك

تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها الآن للاستمتاع بمغامرة قتالية ممتعة تجذب ملايين اللاعبين حول…

4 ساعات ago

الضحكة رجعت للصغيرين.. تردد قناة وناسة بيبي الجديدة للأطفال شغّال طول اليوم بمزاج عالي

تردد قناة وناسة بيبي، إن كنت ترغب في إدخال البهجة والمرح إلى يوم أطفالك من…

4 ساعات ago

كراميش راجعة بقوة .. البرامج ضحك جامد والعيال فرحانين

تردد قناة كراميش الجديد 2025 يعتبر جودة المحتوى العامل الأساسي وراء انتشار وشهرة قنوات الأطفال…

4 ساعات ago

وقفة عرفات فضل كبير .. موعد وقفة عرفات 2025 متى موعدها وتوقيت إجازة يوم عرفة في مصر

يتساءل العديد من المسلمين عن الموعد الدقيق لوقفة عرفات لعام 2025 لما لهذا اليوم من…

4 ساعات ago

كيكة الشوفان الصحية اللي هتخلي الدايت ممتع وسهل وتخس بسرعة من غير حرمان ولا طعم ممل

كيكة الشوفان الصحية خيار ممتاز لمن يبحثون عن حلويات شهية وذات قيمة غذائية عالية، تحتوي…

4 ساعات ago

العيد بينا وبينكم.. موعد عيد الأضحى 2025 في مصر والسعودية والإمارات حب وسعادة

عيد الأضحى المبارك من أعظم المناسبات الدينية في العالم الإسلامي إذ يحتفل به المسلمون في…

4 ساعات ago