مثلثات شوكولاتة من عالم تاني.. سمبوسك محشية شوكولاتة بطريقة خرافية
سمبوسك
إذا كنت تبحثين عن حلوى سهلة التحضير ولذيذة الطعم لإبهار عائلتك وضيوفك، فجربي سمبوسة النوتيلا الشهية، تجمع هذه الوصفة بين قرمشة ورق السمبوسة وطعم الشوكولاتة الغني، لتكون خيارا مثاليا لمحبي الحلويات السريعة، إليك التفاصيل.
سمبوسك
سمبوسك محشية شوكولاتة
المكونات:
أوراق سمبوسة جاهزة (متوفرة في الأسواق).
شوكولاتة نوتيلا أو أي شوكولاتة قابلة للدهن.
زيت نباتي خفيف لدهن الصينية.
صوص شوكولاتة للتزيين (اختياري).
سكر بودرة أو مكسرات مجروشة للتزيين (حسب الرغبة).
طريقة التحضير:
قومي بفرد أوراق السمبوسة واحدة تلو الأخرى على سطح نظيف وجاف، تأكدي من تغطية باقي الأوراق حتى لا تجف أثناء التحضير.
ضعي ملعقة صغيرة من شوكولاتة نوتيلا في منتصف ورقة السمبوسة، ويمكنك زيادة الكمية إذا كنت تفضلين حشوة أغنى.
لفي الورقة بعناية على شكل مثلث أو رول، وتأكدي من إحكام الإغلاق جيدا حتى لا تتسرب الحشوة أثناء الخبز، يمكنكِ استخدام مزيج من الماء والدقيق للصق الحواف.
امسحي صينية الخبز بطبقة خفيفة من الزيت باستخدام فرشاة الطعام، ثم قومي بترتيب السمبوسة المحشوة فيها بشكل منظم بحيث تكون المسافة متساوية بينها لضمان توزيع الحرارة.
بواسطة الفرشاة، امسحي سطح السمبوسة بقليل من الزيت ليعطيها لونا ذهبيا وبريقا لامعا عند الخبز.
سخني الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم أدخلي الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة، أو حتى يصبح لون السمبوسة ذهبيا ومقرمشا.
بعد إخراجها من الفرن، اتركيها قليلا لتبرد، ثم زينيها برشات من صوص الشوكولاتة، ويمكنك إضافة سكر بودرة أو مكسرات مجروشة لإضفاء نكهة إضافية.
نصائح إضافية:
يمكنك قلي السمبوسة بدلا من خبزها للحصول على نكهة أكثر غنى وقرمشة.
جربي استخدام حشوات مختلفة مثل زبدة الفول السوداني مع الشوكولاتة للحصول على طعم مميز.
