منوعات

دايب دوب في بؤك.. طريقة عمل كحك العيد الناعم الدايب أحلى من الجاهز وهتعمليه بإيدك بكل سهولة

ترغب الكثير من السيدات وخاصة مع اقتراب عيد الفطر المبارك معرفة طريقة عمل كحك العيد الناعم في المنزل بكل سهولة مثل أشهر محلات المخبوزات نظرا لارتفاع سعره، كما يمكن حشو الكحك حسب الرغبة فهو يتميز بنكهته العالية الذي يفضلها الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار.

طريقة عمل كحك العيد الناعم

يعتبر كحك العيد الناعم من أبرز الوصفات التي تلجأ إليها السيدات وخاصة مع اقتراب الأعياد لتقديمها مع باقي المخبوزات الأخرى، ويمكن تحضير هذه الوصفة في المنزل بكل سهولة عن طريق اتباع الآتي:

مكونات عمل كحك العيد الناعم

لتحضير كحك العيد الناعم في المنزل بكل سهولة، يلزم توافر المكونات الآتية:

  • كيلو من الدقيق.
  • نصف كيلو من السمن البلدي.
  • ملعقة ونصف كبيرة  من السكر.
  • رشة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من المحلب المطحون.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • ملعقتان من السمسم المحمص.
  • رائحة كحك.
  • ملبن أو عجوة الحشو حسب الرغبة.
طريقة عمل كحك العيد الناعم

طريقة تحضير كحك العيد الناعم

يمكن تحضير كحك العيد الناعم في المنزل مثل أشهر محلات المخبوزات بكل سهولة، وذلك عن طريق اتباع الخطوات الآتية:

  • خلط الدقيق مع السكر البودرة والمحلب والسمسم والملح جيدا في وعاء كبير.
  • تسخين السمن جيدا في وعاء على النار ثم وضعه على خليط الدقيق وتقليبهم جيدا مع استخدام أطراف الأصابع حتى يتم فرك الخليط والحصول على قوام ناعم.
  • إذابة كمية الخميرة في ماء دافئ والانتظار قليلاً حتى تخمر.
  • إضافة كمية الخميرة إلى العجين تدريجيا حتى تحصل على عجينة متماسكة ولينة.
  • ترك العجينة جانبا حتى ترتاح لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
  • تشكيل العجينة حسب الرغبة على شكل كحك، ويمكن الاستعانة بالأطفال في هذه الخطوة.
  • يمكن حشو الكحك بالملبن أو العجوة حسب الرغبة أو بدون.
  • ادخال الكحك في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة لا تزيد عن ربع ساعة إلى أن ينضج ويتغير لونه تغيير بسيط.
  • إخراج الكحك من الفرن وتزيينه بالسكر البودرة ثم يقدم في العيد مع باقي المخبوزات الأخرى.
Samia Muhammad

Recent Posts

متفوتش فرصة تحميل تحديث ببجي موبايل 3.7 الجديد واستعد لأقوى معارك وأحلى مغامرات على موبايلك

تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها الآن للاستمتاع بمغامرة قتالية ممتعة تجذب ملايين اللاعبين حول…

ساعتين ago

الضحكة رجعت للصغيرين.. تردد قناة وناسة بيبي الجديدة للأطفال شغّال طول اليوم بمزاج عالي

تردد قناة وناسة بيبي، إن كنت ترغب في إدخال البهجة والمرح إلى يوم أطفالك من…

ساعتين ago

كراميش راجعة بقوة .. البرامج ضحك جامد والعيال فرحانين

تردد قناة كراميش الجديد 2025 يعتبر جودة المحتوى العامل الأساسي وراء انتشار وشهرة قنوات الأطفال…

ساعتين ago

وقفة عرفات فضل كبير .. موعد وقفة عرفات 2025 متى موعدها وتوقيت إجازة يوم عرفة في مصر

يتساءل العديد من المسلمين عن الموعد الدقيق لوقفة عرفات لعام 2025 لما لهذا اليوم من…

ساعتين ago

كيكة الشوفان الصحية اللي هتخلي الدايت ممتع وسهل وتخس بسرعة من غير حرمان ولا طعم ممل

كيكة الشوفان الصحية خيار ممتاز لمن يبحثون عن حلويات شهية وذات قيمة غذائية عالية، تحتوي…

3 ساعات ago

العيد بينا وبينكم.. موعد عيد الأضحى 2025 في مصر والسعودية والإمارات حب وسعادة

عيد الأضحى المبارك من أعظم المناسبات الدينية في العالم الإسلامي إذ يحتفل به المسلمون في…

3 ساعات ago