تخيل الاستمتاع بطبقات من النكهة الغنية والمذاق المميز من خلال طريقة عمل طبقات الموز بالكراميل حيث تلتقي هذه الفاكهة اللذيذة بالكراميل الذهبي في مذاق لا يقاوم، حيث تعد من أنواع الحلوى البسيطة والساحرة والتي تجمع بين نعومة الموز وطراوة الكريمة وحلاوة الكراميل في توازن مثالي يذوب في الفم، وصفة ممتعة للحواس وسهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد.
طريقة عمل طبقات الموز بالكراميل
عند البحث عن حلوى سريعة للضيوف أو عند الرغبة في تدليل العائلة وخاصة الأطفال بحلوى مفيدة وطبق فاخر بدون عناء فإن طريقة عمل طبقات فاكهة الموز اللذيذ بالكراميل هي الخيار الأمثل، من خلال تحضير بعض المكونات فقط واتباع خطوات التحضير السريعة:
مكونات عمل طبقات الموز بالكراميل
يمكن صنع أشهى حلوى من طبقات الموز والكراميل من خلال استخدام المكونات التالية:
- 4 أكواب من اللبن الطازج.
- بالإضافة إلى 2 باكيت من الكراميل.
- 4 موزات مقطعة إلى جوانح.
- كما نستخدم 1 باكيت من البسكويت السادة.
- معيار كوب من السكر.
- مضاف إليهم 2 ملعقة كبيرة من الزبد.
- مقدار كوب واحد من الكريمة.
- كما أيضا ¼ كوب من الماء.
طريقة تحضير طبقات الموز بالكراميل
يتم تحضير أشهى أطباق الحلوى المعتمدة على الموز من خلال اتباع الخطوات التالية:
- نضع الكراميل في إناء ونرفعه على النار مع إضافة كوب السكر والماء ونقلبهم ونتركهم على نار متوسطة حتى يصبح باللون البني.
- كما نقوم بإضافة الزبد ونقلب قليلًا حتى تمام الذوبان.
- ثم نقوم بإضافة الكريمة إلى المزيج وتركه ليغلي دقيقة فقط ونرفعه من فوق النار.
- بعدها نضع المزيج داخل برطمان من الزجاج أو البيركس ونتركه ليبرد في الثلاجة.
- نقوم بخلط الموز مع اللبن داخل الخلاط ونتأكد من خفقهم جيدًا.
- بعدها نصب المزيج داخل وعاء مع إضافة بودرة الكريم كراميل ونستمر في الخلط جيدًا على نار وسط حتى يصل للغليان ثم نطفئ النار.
- بعد ذلك نقوم بوضع طبقات من المزيج في قاعدة الوعاء وبعدها نضيف البسكوت ومن ثم طبقة من الكراميل ثم البسكوت ونستكمل العملية حتى تنتهي الكمية.
- نتركه في المبرد لمدة ساعة و30 دقيقة للتأكد من تماسكها.
- ثم نضع الكراميل الذي تم تحضيره إلى الوعاء مع شرائح الموز ويمكن تزيينه بقطع من بسكويت الشوكولاتة حسب الرغبة ويقدم باردًا.