وصفة البانسيت بالجبن واحدة من الوصفات سهلة التحضير بالمنزل، كما أنه طريقة عمل بانسيت بالجبن من غير تكلفة أمرًا غير معقد، إذ إنه يستهلك فقط بعض المكونات البسيطة، ويمكن تحضير البانسيت بأنواع مختلفة من الجبن، كما أنه يُقدم في الفطار أو كوجبة خفيفة.

طريقة عمل بانسيت بالجبن من غير تكلفة
من الممكن تحضير البانسيت بالجين بأكثر من طريقة مختلفة وبأنواع مختلفة من الجبن حسب الرغبة:
مكونات عمل البانسيت بالجبن
سوف نتعرف الآن على المكونات الواجب توافرها لتحضير البانسيت بالجبن في المنزل:
- عدد ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر، للحصول على عجين هش ومرتفع.
- ملعقة صغيرة واحدة من الملح.
- كما يجب تحضير ثلاثة أكواب من دقيق القمح، للحصول على عجين متماسك.
- نصف كوب من مكعبات الزبدة الباردة، للحصول على عجين ناعم.
- بجانب عدد 2 بيضة، واحدة تستخدم في العجين للمحافظة على تماسكه، وأخرى مخفوقة، حتى تستخدم في دهان العجين للحصول على لون ذهبي.
- عدد كوب واحد من الجبن، مثل جبن الموزاريلا المبشورة أو الشيدر المبشور حسب الرغبة.
- كما نحضر نصف كوب من الحليب، للتمكن من العجين بشكل سهل ولكي يصبح ناعم.
خطوات عمل البانسيت بالجبن
في هذا الصدد نوضح طريقة عمل البانسيت بالجبن بشكل تفصيلي بعد تحضير جميع المكونات المطلوبة:
- ضبط الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- وضع ورق الزبدة في صينية، حتى لا يلتصق العجين بها.
- ثم يوضع كلًا من الطحين والملح والبيكنج بودر معًا في وعاء، ويمزجون جيدًا.
- بعدها يتم وضع الزبدة الباردة فوق الخليط، ومزجه جيدًا.
- كذلك إضافة الجبن المبشور فوق الخليط، ومن ثم البدء في مزجه جيدًا.
- كما أنه يمكن عمل حفرة في منتصف الخليط، لكي يوضع فوقه البيضة والحليب، ومن ثم البدء في خلط المكونات جميعًا معًا، للحصول على عجين متماسك.
- الآن يجب عليك أن تقوم بصناعة كرات صغيرة متساوية من العجين، ومن ثَم تُوضع في الصينية.
- كذلك دهن الكرات بالبيضة بالمخفوقة.
- وضع الصينية في الفرن لفترة حوالي نصف ساعة تقريبًا إلى أن تأخذ اللون الذهبي.
- كذلك ترك البانسيت إلى أن يبرد، ومن ثَم تقديمه بعد وضعه في وعاء.
- كما يمكن أن يقدم البانسيت مع الشاي أو القهوة أو الحليب حسب الرغبة.