منوعات

حضري من دلوقتي بسكوت العيد الأصلي بأدق المقادير وبطريقة ناجحة وبطعم دايب دوب

حضري من دلوقتي بسكوت العيد الأصلي، والاقتراب من عيد الفطر المبارك ترغب ربات البيوت في معرفة أفضل طريقة لتجهيز بسكوت العيد، حيث إنه من أهم الحلويات التي يتم إعدادها في تلك الآونة داخل الوطن العربي، كما يتم تقديمه في إفطار أول أيام العيد، ونقوم بضيافة الأصدقاء والأهل به بجانب كوب من الشاي أو العصير، ويوجد الكثير من الطرق المختلفة لإعداد ولكن بسكوت النشادر هو الأشهر بالأخص في عيد الفطر.

بسكوت العيد الأصلي

مكونات بسكوت العيد الأصلي

عليك إحضار مجموعة من المقادير الخاصة بإعداد بسكوت النشادر:

  • يجب تحضير 2 كوب من الدقيق الأبيض الخاص بإعداد الحلويات.
  • نصف كوب حليب للعجن.
  • ثم إضافة 2 بيض متوسط الحجم.
  • ملعقة من النشادر صغيرة.
  • كما نحضر نصف كوب زيت.
  • ملعقة من الفانيليا لإضافة مذاق عطري.

خطوات تحضير بسكوت العيد

حتى تمكن من الأعداد بسكويت العيد النشادر بأسهل الطرق عليك فقط تطبيق الخطوات القادمة:

  1. نخفق البيض داخل وعاء كبير من استخدام المضرب الكهربائي أو يدويا.
  2. ثم قم بإضافة الزيت والفانيليا ونخفق مرة أخرى جيدا حتى يتم تجانس الخليط.
  3. و باستخدام وعاء آخر قم بإضافة كلا من النشادر إلى مقدار الحليب ونخلطهم معا، ثم بعد ذلك نسكبهم على الخليط السابق.
  4. ثم قم بخلط كافة المكونات مع إضافة الدقيق تدريجيا و الخفق المستمر.
  5. تستمر عملية الخفق حتى نحصل على عجينة متجانس ناعم وغير لاصقة.
  6. ثم نترك العجين يرتاح إلى 30 دقيقة.
  7. ثم نقوم بتشكيل البسكوت باستخدام ماكينة البسكوت أو تشكيلها إلى أصابع ورصها داخل صينية مدهونة.
  8. ندخل الصينية على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي.
  9. ثم نقوم بإخراج البسكوت من الفرن وتركه حتى يبرد تماما، ثم وضعه في طبق التقديم.

ملاحظات من أخصائية التغذية

هناك عدة ملاحظات يجب أخذها في الاعتبار:

  • استخدام النشادر يجعل المخبوزات طرية وهشة ولكن الأفراد بها يعرضك العديد من المخاطر.
  • يجب عدم الإفراط في تناول البسكويت إذا كنت ترغب في إنقاص بعض الوزن.
  • عليك استخدام الحليب قليل الدسم حتى نقلل من عدد السعرات الحرارية في البسكويت.
  • كما يمكنك الاستغناء عن الدقيق الأبيض و استخدام دقيق الشوفان ليكون البسكوت غني بالعناصر الغذائية والألياف.
Randa Abdelhamed

Recent Posts

تردد قناة توم وجيري رجع من تاني… حلقات جديدة وحكاية مختلفة متخليهاش تفوتك

قناة توم وجيري 2025 هي وجهة مفضلة للأطفال لما تحتويه من محتوى ترفيهي وتربوي متنوع،…

5 ساعات ago

طلابك يستعدوا.. وزارة التعليم تعلن بدء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث 2025 رسميًا

أعلنت وزارة التعليم السعودية رسميا عن انطلاق اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث للعام 2025 وذلك…

5 ساعات ago

رواتب المتقاعدين في العراق 2025.. ازاي تتابع راتبك وتعرف ميعاد الصرف من غير لف ودوران”

الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق يعد من الأمور التي تهم عدد كبير من المواطنين…

5 ساعات ago

ما تخليش فلوس الاستقدام توقفك.. دلوقتي تقدر تستقدم عمالة منزلية وتدفع الرسوم بالتقسيط من مساند بكل سهولة وبدون ضغوط

استقدام عمالة منزلية في السعودية عبر منصة مساند التي توفر إمكانية دفع رسوم الاستقدام بنظام…

6 ساعات ago

الضمان المطور جايك في ميعادك بالظبط.. اعرف كل التفاصيل عن نزول الفلوس في يونيو وخد حقك من غير تأخير ولا قلق”

يعتبر الضمان المطور من البرامج التي تتابع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية السعودية تحديثاتها بانتظام…

6 ساعات ago

الأقساط اتأجلت لبعض الفئات .. حقيقة تأجيل الأقساط الأردنية 2025 توقيت رسمي

تسعى البنوك والمؤسسات المالية في الأردن لتقديم حلول تدعم العملاء خلال الظروف الاقتصادية الراهنة حيث…

6 ساعات ago