استعد لاكتشاف طريقة عمل كب كيك الكنافة التي تعد لمسة عصرية للحلويات الشرقية، كما أنها مزيج مذهل بين الهشاشة واللذة في كل قضمة، مع توافر طبقة ناعمة من الكريمة أو القشطة ونكهة العسل أو القطر لمذاق لا يُقاوم، هذا النوع من الحلوى بحجمها الصغير سهلة التحضير وتمنحك فرصة الإبداع في التزيين.
طريقة عمل كب كيك الكنافة
كب كيك الكنافة حلوى مثالية يمكن تقديمها في المناسبات الخاصة حيث تجمع بين فخامة الكنافة التقليدية وسهولة التقديم في شكل كب كيك مميز في خطوات بسيطة:
مكونات عمل كب كيك الكنافة
بشكل عام، يمكن عمل كب كيك الكنافة من خلال تحضير المكونات التالية:
- ½ كيلو من الكنافة.
- كما نقوم بتحضير ½ كوب من زبدة بدون ملح ومذابة.
مكونات حشو كب كيك الكنافة
كما يتم صنع حشو كب كيك الكنافة بالمكونات التالية:
- ½ كوب من القشطة الطبيعية.
- كذلك يجب تحضير ملعقة واحدة صغيرة قرفة.
- ½ كوب من الجبنة الموتزاريلا.
مكونات حشو كب كيك الكنافة
كما عند الرغبة في صنع القطر لتحلية الحلوى وتزيين كب كيك الكنافة يجب أن يتم تحضير المكونات التالية:
- يجب عليك تحضير 2 كوب من السكر ثم القيام بإضافة كوب من الماء عليه وملعقة صغيرة من عصير الليمون لصنع القطر.
- فستق حلبي مجروش.
طريقة صنع كب كيك الكنافة
كما يمكنك الاستمتاع بألذ كب كيك مصنوع من الكنافة من خلال اتباع الخطوات التالية:
- في البداية يجب أن نقوم بتسخين الفرن بحيث يكون على درجة حرارة 200 درجة.
- كما نقوم ندهن الصينية الخاصة بالكب كيك ببعض الزبد.
- أيضًا نقطع الكنافة باليدين أو السكين لقطع صغيرة.
- كذلك نخلط الزبد مع الكنافة مع التأكد من تغطيتها بالكامل.
- نوزع نصف كمية الكنافة على الأكواب في الصينية.
- ثم نضغط على الكنافة بالأصابع حتى تغطي الكوب من الجوانب والقاع.
- نملأ الكوب بطبقة من الجبنة في المنتصف حتى لا تحترق على الجوانب.
- أيضًا نضيف القشطة ورشة القرفة.
- نضع طبقة من الكنافة أعلى الطبقات الخاصة بالقشطة والجبنة.
- أيضًا نقوم بوضع الصينية داخل الفرن لفترة 20 دقيقة ليكون اللون ذهبي.
- كذلك ضرورة إخراج الصينية من الفرن مع وضعها داخل الطبق المخصص للتقديم.
- نوزع القطر على الأكواب وتزيينها باستخدام الفستق.
- كما يعد من أنواع الحلوى التي يفضلها الكبار والصغار لما تحتوي عليه من مكونات تمتزج بين الكنافة والجبن والقشطة.