منوعات

أسرار نجاحه وأحلى من المحلات ..طريقة عمل بيتي فور العيد الدايب على أصوله بطريقة احترافية

مع اقتراب عيد الفطر تبحث السيدات عن طريقة عمل بيتي فور العيد الدايب والذي يعد أكثر الأصناف المحبوبة ويأتي ضمن أنواع البسكويت الناعم والهش الذي يذوب في الفم، كما من جهة أخرى، ومع إمكانية صنعه بالعديد من النكهات مثل الفانيليا أو الشيكولاتة مع إضافة المكسرات، وهو لا يعتمد على الوصفة فقط حيث يظهر في صورة فن مع الدقة والابتكار والتشكيل المحترف.

طريقة عمل بيتي فور العيد الدايب

طريقة عمل بيتي فور العيد الدايب

يجب أن يتم الالتزام بطريقة عمل بيتي فور العيد الدايب مع التعرف على الأسرار التي تساهم في الحصول على نوع ينافس افخم محلات الحلويات وضمان نتيجة مثالية وتعتمد على المكونات وخطوات التحضير التالية:

مكونات عمل بيتي فور العيد الدايب

كما أن هناك عدة مكونات يجب أن تتوافر حتى يتم عمل بيتي فور العيد الدايب وهي كالتالي:

  • 1 كيلو من الزبدة التي تأتي بحرارة المطبخ.
  • 6 بيضات متوسطة.
  • كيلو وربع من الدقيق الأبيض.
  • رشة ملح.
  • 300 جرام من السكر المطحون.
  • 1 كيس من الفانيليا أو مقدر 10 جرام أو ملعقة صغيرة.

طريقة تحضير عمل بيتي فور العيد الدايب

كذلك يوجد عدة خطوات يجب أن يتم اتباعها حتى يتم عمل بيتي فور العيد الذي يكون دايب وهي كالتالي:

  1. نضرب السكر مع الزبدة باستخدام العجان أو المضرب الكهربائي.
  2. نتأكد من من أن لون الزبدة قد تغير وأصبح أفتح بسبب السكر مع ظهور الملمس الكريمي الهش.
  3. كذلك نضيف البيض بالتدريج إلى الخليط للتأكد من امتزاجه جيدًا مع إضافة الفانيليا.
  4. كما نضع رشة الملح مع ضرب المزيج جيدًا للتأكد من تضاعف حجمه بالقدر المطلوب.
  5. ثم نضيف الدقيق بعد نخله إلى المزيج وتقليبه بدون أن يتم عجنه.
  6. نتأكد من تجانس الخليط ونتركه ساعتين داخل المبرد.
  7. أيضًا نقوم بتشكيل البيتي فور داخل المكبس الخاص به.
  8. نسخن الفرن على حرارة 160 درجة لخبز البيتي فور لفترة تصل إلى 10 دقائق للتأكد من تمام النضج.

أسرار عمل بيتي فور ناجح

كما تتوافر عدة أسرار لصنع بيتي فور ناجح في المنزل وهي كالتالي:

  • استعمال بيض طازج.
  • كذلك اختيار زبدة ودقيق من أنواع جيدة.
  • ضرورة تشكيل البيتي فور ووضعه على صاج أو ورق زبدة بدون أي مواد دهنية.
  • في حالة استخدام أحد الماكينات التي تتعلق بتشكيل البيتي فور يجب أن يتم إضافة ½ كوب دقيق.
Randa Abdelhamed

Recent Posts

الزيادة جت بهدف إنساني .. زيادة الرواتب في المغرب 2025 تحسن معيشي

تسعى المغرب لتحسين الحالة الاجتماعية وتحسين معيشة المواطنين، حيث تشهد دولة المغرب في الفترة الحالية…

31 دقيقة ago

التقديم أسهل من كده.. خطوات التقديم على وظائف شرطة عمان السلطانية سجل فورًا

أعلنت شرطة عمان السلطانية عن فتح باب التقديم للوظائف الجديدة للعام 2025 مما دفع الكثير…

31 دقيقة ago

التمويل قدامك أهو.. شروط تمويل الزواج 2025 في السعودية التفاصيل

يعتبر تمويل الزواج من أهم المبادرات التي تدعم الشباب في المملكة العربية السعودية لتحقيق حلم…

31 دقيقة ago

لو نفسك تعيش جو المغامرة الحقيقي وبتدور على لعبة تخليك على أعصابك من أول ثانية لآخر لحظة… لازم تجرب الإصدار الجديد من Squid Game Unleashed 2025

تعد لعبة Squid Game Unleashed 2025 من أبرز الألعاب الإلكترونية التي لاقت اهتماماً واسعاً خلال…

31 دقيقة ago

عيش أجواء العيد مع سما الأردن.. اعرف ترددها الجديد وخليك مستمع لتكبيرات العيد بصوت نضيف وجودة عالية طوال الأيام المباركة

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك 2025، يتزايد اهتمام المشاهدين بالبحث عن تردد قناة سما الأردن…

31 دقيقة ago

الجزر قال كلمته.. شوربة الجزر للنباتيين طعم دافي كله هنا

شوربة الجزر للنباتيين منخفضة السعرات الحرارية، حيث يبحث الكثير من متّبعي الحمية النباتية والأنظمة الغذائية…

31 دقيقة ago