سريع التحضير والطعم ممتع.. خطوات عمل بسكويت الزبده الفاخر

بسكويت الزبدة الفاخر هو واحدًا من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الناس، وخطوات عمل بسكويت الزبده الفاخر بسيطة للغاية؛ لسهولة المكونات المطلوبة لتحضيره، ولكن تناوله يكون بنسب محدودة؛ بسبب احتواؤه على نسبة مرتفعة من الدهون والسكريات.

خطوات عمل بسكويت الزبده الفاخر

تحضير بسكويت الزبدة الفاخر سهل للغاية ويكون بمكونات متاحة في كل منزل، كما أنه يمكن اتباع بعض النصائح الصحية عند تحضيره:

مكونات بسكويت الزيدة الفاخر

في هذا الصدد نذكر المكونات المطلوبة لتحضير وصفة بسكويت الزبدة الفاخر:

• عدد واحد بيضة.
• أيضًا أحضر ملعقة صغيرة واحدة من مسحوق الخبز.
• كذلك ملعقة كبيرة واحدة من الحليب.
• كوبان من الطحين.
• بجانب عدد 125 جرام من الزبدة.
• نصف كوب من السكر لتحلية البسكوت.
• أيضًا يجب تحضير عدد نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.

خطوات تحضير بسكويت الزبدة الفاخر

كما سوف نذكر الآن الخطوات اللازمة لتحضير بسكويت الزبدة الفاخر:

1. ضبط الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. أيضًا يوضع ورق في صنيتين؛ للبدء في خبز البسكويت.
3. كما يجب الآن خفق كلًا من مكوني السكر والفانيلا والزبدة وذلك عبر استخدام المضرب الكهربائي، ومن ثم وضعه في وعاء صغير إلى أن يكون قوامه كريمي فاتح.
4. كذلك يتم إضافة بيضة واحدة على الخليط، ومزجها جيدًا معه.
5. أيضًا يوضع الطحين على الخليط ويمزج جيدًا.
6. الآن يجب عليك إضافة الحليب، وخلط المزيج بشكل جيد؛ ليتم صنع عجين بسكويت الزبدة.
7. كذلك تحضير العجين على شكل كرات متساوية الحجم ووضعها في الصينية.
8. أيضًا البدء في فرد البسكويت بشوكة مليئة بالطحين؛ حتى لا يلتصق العجين ببعضه البعض.
9. كذلك يجب وضع كرات البسكويت في الفرن لفترة ربع ساعة تقريبًا إلى أن ينضج ويأخذ اللون الذهبي.
10. كما يترك البسكويت إلى أن يبرد، ومن ثَم يوضع في وعاء حتى تبرد نهائيًا وتكون جاهزة ليتم تقديمها.

نصائح لتحضير بسكويت الزبدة

كما نذكر أيضًا أنه يمكن اتباع بعض النصائح الصحية عند تحضير بسكويت الزبدة:

• من الممكن استخدام العسل بديل عن السكر في تحضير العجين.
• كما أنه يمكن استخدام حليب نباتي غير محلي كبديل للحليب الكامل؛ لتقليل السعرات الحرارية.
• كذلك يمكن الاعتماد على دقيق اللوز أو دقيق القمح الكامل كبديل للدقيق الأبيض عند تحضير الوصفات الغنية بالألياف الغذائية.