عمل الفطير المشلتت الفلاحي
عمل الفطير المشلتت الفلاحي، يعتبر الفطير المشلتت من الأطباق الشهيرة والمحبوبة في الريف المصري، ويتميز بمذاقه الفريد وقوامه المقرمش من الخارج، مما يجعله وجبة مميزة، ولذلك تسعى العديد من ربات البيوت إلى تعلم عمل الفطير المشلتت الفلاحي باستخدام مكونات بسيطة وغير مكلفة، مع ضمان نتيجة ناجحة وطعم لذيذ لا يقاوم.
يعد الفطير المشلتت من أقدم أنواع الفطير المعروفة، حيث تعود جذوره إلى الحضارة المصرية القديمة، وكان يعرف في الماضي باسم “الفطير الملتوت”، وهي كلمة فرعونية تشير إلى كلمة “مطبق”، وذلك بسبب طريقة تحضيره التي تعتمد على تكوين طبقات متعددة من العجين، ومع مرور الوقت تحول الاسم إلى “مشلتت”، وأصبح هذا الطبق يقدم كرمز للكرم والضيافة، مع مجموعة من المشهيات اللذيذة مثل العسل الأسود، الطحينة، القشطة البلدية أو الزبد، أو عسل النحل، مما يضفي عليه نكهة مميزة ومتنوعة، وخاصة في المناسبات السعيدة والأعياد، حيث يحمل قيمة اجتماعية كبيرة.
كما يتم تحضيره في المنزل باستخدام مكونات بسيطة على النحو التالي:
لكي تتمكن من تحضير الفطير المشلتت في المنزل، وضمان نتائج ممتازة دون الحاجة إلى مجهود كبير، من خلال اتباع الخطوات التالية:
تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها الآن للاستمتاع بمغامرة قتالية ممتعة تجذب ملايين اللاعبين حول…
تردد قناة وناسة بيبي، إن كنت ترغب في إدخال البهجة والمرح إلى يوم أطفالك من…
تردد قناة كراميش الجديد 2025 يعتبر جودة المحتوى العامل الأساسي وراء انتشار وشهرة قنوات الأطفال…
يتساءل العديد من المسلمين عن الموعد الدقيق لوقفة عرفات لعام 2025 لما لهذا اليوم من…
كيكة الشوفان الصحية خيار ممتاز لمن يبحثون عن حلويات شهية وذات قيمة غذائية عالية، تحتوي…
عيد الأضحى المبارك من أعظم المناسبات الدينية في العالم الإسلامي إذ يحتفل به المسلمون في…