عمل الفطير المشلتت الفلاحي
عمل الفطير المشلتت الفلاحي، يعتبر الفطير المشلتت من الأطباق الشهيرة والمحبوبة في الريف المصري، ويتميز بمذاقه الفريد وقوامه المقرمش من الخارج، مما يجعله وجبة مميزة، ولذلك تسعى العديد من ربات البيوت إلى تعلم عمل الفطير المشلتت الفلاحي باستخدام مكونات بسيطة وغير مكلفة، مع ضمان نتيجة ناجحة وطعم لذيذ لا يقاوم.
يعد الفطير المشلتت من أقدم أنواع الفطير المعروفة، حيث تعود جذوره إلى الحضارة المصرية القديمة، وكان يعرف في الماضي باسم “الفطير الملتوت”، وهي كلمة فرعونية تشير إلى كلمة “مطبق”، وذلك بسبب طريقة تحضيره التي تعتمد على تكوين طبقات متعددة من العجين، ومع مرور الوقت تحول الاسم إلى “مشلتت”، وأصبح هذا الطبق يقدم كرمز للكرم والضيافة، مع مجموعة من المشهيات اللذيذة مثل العسل الأسود، الطحينة، القشطة البلدية أو الزبد، أو عسل النحل، مما يضفي عليه نكهة مميزة ومتنوعة، وخاصة في المناسبات السعيدة والأعياد، حيث يحمل قيمة اجتماعية كبيرة.
كما يتم تحضيره في المنزل باستخدام مكونات بسيطة على النحو التالي:
لكي تتمكن من تحضير الفطير المشلتت في المنزل، وضمان نتائج ممتازة دون الحاجة إلى مجهود كبير، من خلال اتباع الخطوات التالية:
خطوات تحديث لعبة ماين كرافت 2025، تواصل لعبة ماين كرافت جذب اللاعبين من مختلف الأعمار…
في خطوة مهمة لتعزيز دعم المواطنين وتخفيف الأعباء المالية عن الأسر العراقية، أعلنت وزارة العمل…
رابط التسجيل في كنوبس الجديد في المغرب 2025، أعلنت الصندوق الوطني لمنظمات الاحتياط الاجتماعي في…
قانون الخدمة العسكرية 2025، أعلنت السلطات الجزائرية عن تعديلات رسمية جديدة في قانون الخدمة العسكرية…
أعلنت وزارة الإسكان والمرافق والمجتمعات العمرانية عن انطلاق الإصدار السابع من مبادرة سكن لكل المصريين…
مع اقتراب موعد صرف رواتب شهر يوليو 2025 يزداد اهتمام الموظفين في مختلف القطاعات بمعرفة…