عمل البوظة في المنزل، ومع قدوم فصل الصيف يقوم العديد من الناس في جميع أنحاء الوطن العربي بالبحث باستمرار عن الوصفات التي تساعدهم على الشعور بالانتعاش، حيي تعد البوظة من ضمن أفضل المشروبات المخمرة القديمة جدا، لكن ظهر لها عدة طرق كثيرة في وقتنا الحالي، وتعرف البوظة من قديم الأزل والعديد من الكبار والصغار يعشقها وذلك يرجع إلى طعمها اللذيذ الشهي، وتسعى العديد من السيدات من أجل معرفة عملها في المنزل وذلك حتى يضمنوا نظافتها بشكل جيد، ويمكن الحصول على أفضل طريقة ممكنة لتحضير طريقة عمل البوظة في المنزل بكل سهولة من خلال متابعة هذا المقال.
عمل البوظة في المنزل
إليكم الآن كافة المكونات التي يجب توافرها من أجل تحضير طريقة عمل البوظة في المنزل بكل سهولة والتي تتلخص فيما يلي:
المكونات المطلوبة لعمل البوظة العربية
- 2 كوب يكون من اللبن.
- أيضًا 1 كوب يكون من السكر.
- كذلك 1 كوب من الكريمة.
- أيضًا ثلاث ملاعق كبيرة تحتوي على النشا.
- كذلك ملعقة كبيرة من ماء الورد.
طريقة تحضير البوظة في المنزل
وبعد أن قمنا بتوضيح لكم جميع المقادير اللازمة لعمل البوظة في المنزل، إليكم الآن جميع الخطوات اللازمة لتحضيرها بكل سهولة:
- في قدر متوسط الحجم قومي بوضع 3 من أكواب من الحليب على نار متوسطة ونتركه جيدا حتى يغلي.
- كذلك ثم في وعاء آخر مناسب أضيفي النشا إلى كوب الحليب المتبقي وحركي جيدًا حتى يذوب تمامًا.
- أيضًا وعند غليان الحليب يتم إسكاب فيه خليط النشا والحليب بشكل تدريجي مع التحريك المستمر من أجل تجنب تكون الكتل، ثم استمري في التقليب حتى يتماسك الخليط ويصبح قوامه كثيفًا متماسكا.
- كذلك وبعد ذلك قومي بإضافة كلا من السكر، الكريمة، وماء الورد إلى الخليط، ثم يتم تقليبه باستمرار حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
- أيضًا ثم يتم رفع القدر عن النار واتركي الخليط حتى يبرد قليلًا، ثم اسكبيه في وعاء واسع ودعيه حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
- كذلك وبعد ذلك ضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 إلى 6 ساعات حتى يتماسك القوام تمامًا.