عمل كنافة بالشوكولاتة، تعد صينية الكنافة واحدة من أفضل وأشهر الحلويات الشرقية التي يقبل عليها الجميع لما تتمتع به من مذاق شهي ومميز للغاية، وهي من العلامات المميزة في جميع البيوت المصرية وبالتحديد عندما تتقنها ربة المنزل وتجعلها مقرمشة وخفيفة، ومع مرور الوقت ظهرت العديد من الابتكارات في تحضير الكنافة مثل الكنافة بالمانجو، الكاسترد، والآيس كريم، واليوم من خلال هذا المقال سوف نقدم لكم الطريقة المبتكرة والجديدة لعمل الكنافة بالنوتيلا بخطوات سهلة وبسيطة يمكنك تنفيذها في المنزل بكل سهولة.
عمل كنافة بالشكولاته
هناك بعض من المكونات البسيطة الموجودة في جميع المنازل التي يمكن من خلالها تحضير الكنافة بالشوكولاتة في المنزل بكل سهولة وبساطة تامة، حيث جاءت مكونات الكنافة بالشوكولاتة كما يلي:
مكونات عمل كنافة الشوكولات
- ½ كيلو من الكنافة.
- شوكولاتة النوتيلا.
- 100 جرام من زبدة لينة.
- شراب من القطر.
- زبدة للدهن.
طريقة تحضير الكنافة بالشوكولاتة
كما يمكن تحضير الكنافة بالشيكولاتة بكل سهولة من خلال إتباع مع الخطوات البسيطة والذي يمكن لجميع أمهات البيوت تنفيذها بكل سهولة والتي تتلخص فيما يلي:
- في بداية الأمر قومي بتفكيك شعيرات الكنافة جيدًا حتى تصبح منفصلة عن بعضها البعض.
- وبعد ذلك يتم تسخين الزبدة على النار حتى تذوب تمامًا، ثم اسكبيها على الكنافة وقلبي القوام بشكل جيدًا حتى تتشرب الزبدة بالكامل.
- ثم قومي بتسخين الفرن ويكون ذلك مسبقًا على درجة حرارة 250 مئوية، ثم قومي بتقسيم الكنافة إلى جزئين متساويين.
- وبعد ذلك أحضري صينية الخبز المدهونة بالسمن ووضع فيها نصف الكمية والضغط عليها جيدًا حتى تتساوى وتتماسك.
- ثم كرري نفس الخطوة مع النصف الآخر من في صينية أخرى من نفس المقاس.
- كما قومي بوضع الصينيتين في الفرن وتركهما حتى يتحول لونهما إلى الذهبي المقرمش.
- كذلك قومي بإخراج الكنافة من الفرن واسكبي على كل قرص منها الشربات الساخن، ثم اتركيه حتى يبرد ويشرب الشربات تماما.
- وبعد أن تمرد الكنافة تماما، قومي بوضعها في طبق التقديم وتقطيعها إلى اجزاء متساويه وتقديمها بألف هنا.