مهلبية النشا بالمقادير المظبوطة والطعم الرائع
تعتبر المهلبية واحدة من أشهر الحلويات التقليدية التي يحبها الجميع لما تتميز به من طعم كريمي لذيذ وقوام ناعم إنها من الحلويات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير كما أنها لا تتطلب مكونات معقدة مما يجعلها خيارا مثاليا لتحضير تحلية سريعة لأي وقت في هذه المقالة سنقدم لكِ طريقة تحضير مهلبية النشا بمقادير مظبوطة وطعم رائع، لتتمكني من تحضيرها بسهولة في المنزل وهو ما سنتذكره من خلال مقالنا هذا.
في البداية، قومي بخلط النشا والسكر مع بعضهما البعض في وعاء صغير هذه الخطوة تساعد على توزيع السكر والنشا بشكل جيد في الحليب دون تكوين كتل.
في قدر عميق، ضعي الحليب واتركيه يسخن على نار متوسطة تأكدي من تحريكه بشكل مستمر حتى لا يلتصق الحليب بالقاع.
بمجرد أن يبدأ الحليب في التسخين أضيفي خليط النشا والسكر تدريجيًا مع الاستمرار في التحريك حتى يذوب تماما استمري في التحريك حتى يصبح المزيج كثيفا ويأخذ قواما كريميا
بعد أن تصبح المهلبية سميكة أضيفي الفانيليا أو ماء الورد حسب الرغبة يمكن استخدام ماء الورد لإضفاء نكهة مميزة على المهلبية مما يزيد من طعمها الرائع.
إذا كنتِ ترغبين في جعل المهلبية أكثر نعومة يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الزبدة في هذه المرحلة ستحسن الزبدة من قوام المهلبية وتمنحها مذاقا غنيا.
قومي بصب المهلبية في أكواب صغيرة أو أطباق تقديم وابدئي بتزيينها بالمكسرات المفرومة أو الفواكه حسب الرغبة يمكنكِ أيضا إضافة القليل من القرفة المطحونة أو جوز الهند المبشور لتحسين الطعم.
اتركي المهلبية لتبرد قليلا ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تصبح باردة وجاهزة للتقديم.
حقيقة تعديل سن التقاعد في السعودية لأقل من 60 عام، تشهد الساحة السعودية هذه الأيام…
نتائج الفصل الثالث عبر فضاء أولياء التلاميذ 2025 في العراق، في خطوة تهدف إلى تعزيز…
يبحث الكثير من المواطنين العراقيين عن كيفية تحديث البطاقة التموينية في العراق خاصة مع التوجيهات…
يتابع المواطنين الذين يرغبون في بناء العقارات جديد أسعار الحديد اليوم 2025 في الأسواق المحلية…
منحة المرأة الماكثة بالبيت بالجزائر 2025 تعد مبادرة وطنية تهدف إلى تحسين أوضاع النساء غير…
يبحث الكثير من أولياء الأمور والطلاب في المملكة العربية السعودية عن الاستعلام عن الدرجات في…