منوعات

الترمس البيتي من غير مرارة.. الطريقة الصح لنتيجة مضمونة وأحلى من المحلات

الترمس من أكثر التسالي التي يعشقها الكثيرون خاصة خلال الاحتفالات والمناسبات مثل عيد الفطر يتميز بمذاقه الشهي وفوائده الغذائية المتعددة حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والألياف التي تعزز الشعور بالشبع كما أنه غني بالمعادن والفيتامينات الضرورية للجسم

المكونات اللازمة لتحضير الترمس الحلو

  • كيلو من الترمس الحلو
  • كوب صغير من عصير الليمون الطازج
  • ثلاث ملاعق صغيرة من الكمون
  • ثلاث ملاعق صغيرة من الملح أو حسب الرغبة
  • ملعقتان صغيرتان من الشطة أو حسب الحاجة

طريقة التحضير خطوة بخطوة

  • قومي بتنقية الترمس جيدا للتخلص من أي شوائب ثم انقعيه في وعاء مملوء بالماء لمدة أربع وعشرين ساعة على الأقل بعد ذلك صفي الترمس من الماء وكرري نقعه في ماء نظيف لمدة يوم إضافي لإزالة أي مرارة متبقية
  • ضعي الترمس في قدر على النار واغمريه بالماء ثم اتركيه ليغلي لمدة تتراوح بين ربع ونصف ساعة حتى ينضج تماما بعد ذلك صفيه من الماء وضعيه في وعاء آخر وأضيفي عليه كمية جديدة من الماء الفاتر
  • أضيفي الملح والكمون والشطة مع التقليب الجيد ثم اتركيه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات ليكتسب النكهة المطلوبة عند التقديم يمكن رش القليل من عصير الليمون وإضافة رشة إضافية من الشطة حسب الرغبة
الترمس مع الحمص

طريقة عمل الترمس مع الحمص لمذاق مميز

إذا كنت ترغبين في إضافة لمسة جديدة يمكنك تحضير الترمس والحمص معا لتحصلي على مزيج لذيذ من النكهات

المكونات المطلوبة

  • نصف كيلو ترمس
  • ربع كيلو حمص
  • ماء مغلي
  • قليل من الملح
  • عصير ليمون

طريقة التحضير
انقعي الترمس والحمص في أوعية منفصلة لمدة أربع وعشرين ساعة ثم اغسليهما جيدا وضعي كل نوع في قدر على النار حتى ينضج تماما بعد ذلك صفي الماء وضعيهما معا في وعاء واحد وأضيفي كمية مناسبة من الماء الفاتر

أضيفي الملح ثم رشي عصير الليمون والكمون حسب الرغبة وقلبي جيدا ثم اتركيه قليلا حتى تمتزج النكهات قبل التقديم للحصول على مذاق شهي ومثالي

Basant Elsayed

Recent Posts

احتفل بالدعم الوظيفي.. زيادة رواتب العسكريين والمتقاعدين بالمغرب أمل وطني

احتفل بالدعم الوظيفي.. زيادة رواتب العسكريين والمتقاعدين بالمغرب أمل وطني، تعتبر قضية زيادة رواتب العسكريين…

5 ساعات ago

ضاعف أمان تموينك.. شروط إضافة الأطفال للبطاقة بالعراق 2025

ضاعف أمان تموينك.. شروط إضافة الأطفال للبطاقة بالعراق 2025 يسر رقمي، تعتبر البطاقة التموينية في…

5 ساعات ago

اغتنم الهدية اليوم.. موقع استبدال أكواد فري فاير 2025 ديموند مجاناً متعة إضافية

باتت أكواد فري فاير 2025 واحدة من أكثر الوسائل المجانية التي يفضلها اللاعبون للحصول على…

5 ساعات ago

استغلّي الفوائد الآن.. طريقة التسجيل للمتزوجة في حساب المواطن 2025 إجابة شاملة

طريقة التسجيل للمتزوجة في حساب المواطن 2025، يعد برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية…

5 ساعات ago

شوف الآن نتيجتك في الحال.. نتائج التوجيهي 2025 في الأردن بالاسم ورقم الجلوس متابعة رسمية النتائج مؤكدة

رغبة مستمرة من الطلاب بالاردن لمعرفة رابط الاستعلام عن نتائج التوجيهي 2025 في الأردن، يعد…

5 ساعات ago

ابدأ الرعب المغامر.. Squid Game بنسخة جامدة تجربة مثيرة لعام 2025

Squid Game، تأخذ لعبة سكد غيم في إصدارها الجديد لعام 2025 بعدًا مختلفًا تمامًا عن…

6 ساعات ago