منوعات

سر الطعم السعودي الأصيل.. كباب الميرو بتتبيلة هتاخدك لعالم تاني

يعد كباب الميرو واحدا من أشهر الأطباق في المطبخ السعودي، حيث يتميز بنكهته الفريدة وطريقة تحضيره السهلة والسريعة، يجمع هذا الطبق بين اللحم المفروم والتوابل الغنية التي تضيف إليه طعما شهيا ومميزا، يمكن تقديمه مع الأرز البسمتي أو الخضار المشوي للحصول على وجبة متكاملة ولذيذة

مميزات كباب الميرو

يتميز كباب الميرو بعدة خصائص تجعله خيارا مثاليا لعشاق الأكلات الشرقية

  • طريقة تحضيره سهلة وسريعة، مما يجعله مناسبا لوجبات الغداء والعشاء
  • يحتوي على نسبة عالية من البروتينات، مما يساعد على بناء العضلات وتعزيز الطاقة
  • يمكن تقديمه بطرق مختلفة، سواء مع الأرز أو الخبز أو الخضار المشوي
  • يتمتع بنكهة فريدة بفضل التوابل السعودية المميزة

المكونات المطلوبة لتحضير كباب الميرو

لتحضير هذا الطبق المميز، تحتاج إلى المكونات التالية

  • نصف كيلو من اللحم المفروم
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق
  • بيضة واحدة
  • فصان من الثوم المهروس
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة
  • رشة ملح حسب الذوق
  • رشة فلفل أسود
  • ملعقتان من الزيت النباتي للقلي
كباب الميرو بنكهة شرقية قوية

طريقة تحضير كباب الميرو بخطوات سهلة

تحضير عجينة الكباب

  • في وعاء عميق، يوضع اللحم المفروم ويضاف إليه الملح والفلفل الأسود والثوم المهروس والقرفة والكزبرة
  • تخلط المكونات جيدا حتى تمتزج النكهات وتتشكل عجينة متجانسة
  • يضاف الدقيق إلى الخليط مع البيضة، ويتم العجن حتى يصبح القوام متماسكا

تشكيل الكباب وقليه

  • يقسم الخليط إلى كرات صغيرة متساوية الحجم
  • تسخن مقلاة على نار متوسطة ويضاف إليها الزيت
  • توضع كرات اللحم في المقلاة وتقلب حتى تتحمر من جميع الجهات وتكتسب لونا ذهبيا جميلا
  • تترك على نار هادئة لبضع دقائق حتى تنضج تماما من الداخل

طرق تقديم كباب الميرو

يمكن تقديم كباب الميرو بعدة طرق لإضافة نكهات متنوعة وتجربة طعام مميزة

  • مع الأرز البسمتي للحصول على وجبة متكاملة
  • بجانب الخبز الطازج مع صلصة الطحينة أو الزبادي بالخيار
  • مع الخضار المشوي لإضافة قيمة غذائية أعلى ونكهة مدخنة

يعد كباب الميرو من الوصفات التي تجمع بين البساطة والمذاق الشهي، جربيه اليوم واستمتعي بألذ نكهة سعودية على مائدتك

Basant Elsayed

Recent Posts

البطاطس البنفسجية اللي هتغير حياتك نهائي هتخسسك وتحميك من الامراض وتخلي صحتك تمام

البطاطس البنفسجية تحتوي على مضادات اكسدة قوية مثل الانثوسيانين الذي يعطيها اللون البنفسجي. هذه المركبات…

ثانية واحدة ago

ماين كرافت جاهزة ليك.. النسخة الأصلية 2025 تحديثات خرافية ومفاجآت

تعتبر لعبة ماين كرافت Minecraft من أشهر ألعاب العالم المفتوح التي تجذب ملايين اللاعبين من…

ثانيتين ago

اللعبة شغالة فورًا.. تحميل Squid Game الجديدة وممتعة من أول ثانية تشويق فوري

لعبة Squid Game الجديدة على الموبايل تقدم لك تجربة مشوقة لا مثيل لها مع بداية…

3 ثواني ago

خلي حللك تبرق.. طريقة تنظيف الأواني المحروقة بدون مجهود ترجع جديدة تألق ولمعان

طريقة تنظيف الأواني المحروقة، تعاني الكثير من ربات البيوت من مشكلة الأواني المحروقة، سواء بسبب…

4 ثواني ago

جامدة المغامرات دي .. برامج عالم الحيوان على ناشيونال جيوغرافيك هتخليك تسافر متعة جامدة

تعد قناة ناشيونال جيوغرافيك من أبرز القنوات الوثائقية التي تهتم بتقديم محتوى علمي وثقافي شيق…

6 ثواني ago

المواعيد نزلت بالتفصيل .. موعد عيد الأضحى 2025 تعرف على مواعيد الصلاة بالمحافظات بيان رسمي

عيد الأضحى من أهم الأعياد الإسلامية التي ينتظرها المسلمون حول العالم ويحتفلون بها تضامنًا مع…

6 ثواني ago