منوعات

سر الطعم السعودي الأصيل.. كباب الميرو بتتبيلة هتاخدك لعالم تاني

يعد كباب الميرو واحدا من أشهر الأطباق في المطبخ السعودي، حيث يتميز بنكهته الفريدة وطريقة تحضيره السهلة والسريعة، يجمع هذا الطبق بين اللحم المفروم والتوابل الغنية التي تضيف إليه طعما شهيا ومميزا، يمكن تقديمه مع الأرز البسمتي أو الخضار المشوي للحصول على وجبة متكاملة ولذيذة

مميزات كباب الميرو

يتميز كباب الميرو بعدة خصائص تجعله خيارا مثاليا لعشاق الأكلات الشرقية

  • طريقة تحضيره سهلة وسريعة، مما يجعله مناسبا لوجبات الغداء والعشاء
  • يحتوي على نسبة عالية من البروتينات، مما يساعد على بناء العضلات وتعزيز الطاقة
  • يمكن تقديمه بطرق مختلفة، سواء مع الأرز أو الخبز أو الخضار المشوي
  • يتمتع بنكهة فريدة بفضل التوابل السعودية المميزة

المكونات المطلوبة لتحضير كباب الميرو

لتحضير هذا الطبق المميز، تحتاج إلى المكونات التالية

  • نصف كيلو من اللحم المفروم
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق
  • بيضة واحدة
  • فصان من الثوم المهروس
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة
  • رشة ملح حسب الذوق
  • رشة فلفل أسود
  • ملعقتان من الزيت النباتي للقلي
كباب الميرو بنكهة شرقية قوية

طريقة تحضير كباب الميرو بخطوات سهلة

تحضير عجينة الكباب

  • في وعاء عميق، يوضع اللحم المفروم ويضاف إليه الملح والفلفل الأسود والثوم المهروس والقرفة والكزبرة
  • تخلط المكونات جيدا حتى تمتزج النكهات وتتشكل عجينة متجانسة
  • يضاف الدقيق إلى الخليط مع البيضة، ويتم العجن حتى يصبح القوام متماسكا

تشكيل الكباب وقليه

  • يقسم الخليط إلى كرات صغيرة متساوية الحجم
  • تسخن مقلاة على نار متوسطة ويضاف إليها الزيت
  • توضع كرات اللحم في المقلاة وتقلب حتى تتحمر من جميع الجهات وتكتسب لونا ذهبيا جميلا
  • تترك على نار هادئة لبضع دقائق حتى تنضج تماما من الداخل

طرق تقديم كباب الميرو

يمكن تقديم كباب الميرو بعدة طرق لإضافة نكهات متنوعة وتجربة طعام مميزة

  • مع الأرز البسمتي للحصول على وجبة متكاملة
  • بجانب الخبز الطازج مع صلصة الطحينة أو الزبادي بالخيار
  • مع الخضار المشوي لإضافة قيمة غذائية أعلى ونكهة مدخنة

يعد كباب الميرو من الوصفات التي تجمع بين البساطة والمذاق الشهي، جربيه اليوم واستمتعي بألذ نكهة سعودية على مائدتك

Basant Elsayed

Recent Posts

اسعَ نحو النجاح.. السعودية تعلن موعد اختبار نافس 2025 تنظيم دقيق

حدت وزارة التعليم موعد اختبار نافس 2025 في السعودية من خلال حسابها الرسمي المتوفر على…

9 دقائق ago

اكتشف كل ما يخص الزواج العصري.. قانون الزواج الجديد 2025 في الجزائر تفاصيل شاملة

قانون الزواج الجديد 2025، في ظل التطورات الاجتماعية والاقتصادية المتسارعة بادرت الجزائر الى تعديل قانون…

9 دقائق ago

طوّر متعة الألعاب.. طريقة شحن كوينز بيس 2025 تسلية فورية

إذا كنت من عشاق تجربة كرة القدم الرقمية فإن شحن كوينز eFootball 2025 بات أحد…

10 دقائق ago

اطّلع على نقاطهم.. فضاء أولياء التلاميذ كشف نقاط الفصل الثالث 2025 بالجزائر نتائج مؤكدة

مع انتهاء العام الدراسي 2024 2025 في الجزائر أطلقت وزارة التربية الوطنية منصة فضاء أولياء…

10 دقائق ago

دلوقتي ارفع جودة قناتك الوثائقية.. تردد قناة ناشيونال جيوغرافيك الجديد 2025 جودة عالية

يتساءل الكثير لمعرفة تردد قناة ناشيونال جيوغرافيك الجديد 2025 وقناة ناشيونال جيوغرافيك تعد من أشهر…

10 دقائق ago

حتى لو تلفت أو ضاعت.. رابط منصة قسيمتك الالكترونية لشراء قسيمة السيارات عن بعد من موقع الوزارة بالجزائر

أطلقت الجهات المختصة في الجزائر خدمة إلكترونية حديثة تتيح للمواطنين إصدار قسائم السيارات بطريقة رقمية،…

11 دقيقة ago