نتابع معكم طريقة تحضير الشاورما السوري في البيت بمذاقها المختلف مع الوصفة الخطيرة التي تبحث عنها كل أم وست مصرية من أجل البقاء في المنزل ولعمل هذه الوصفة لجميع ابناؤها بدون الشراء من الأكلات الخارجية ومن أصحاب المحال ايضاً لذا سنوضح لكم الأمر حول كيفية تحضيرها.
طريقة عمل الشاورما السوري في البيت
من أشهر الوصفات في مصر مؤخرًا هي وصفة الشاورما السوري والتي لاقت رواجًا كبيرًا من المصريين، ويمكن تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة كالآتي:
مكونات طريقة الشاورما السوري
يمكن تحضير الشاورما السوري باستخدام مكونات بسيطة لتحضير الوصفة المثالية بأشهى مذاق:
- أيضًا مكعب مرق دجاج.
- كذلك زبادي بمقدار 1 كوب.
- ثوم مفروم بمقدار ½ ملعقة كبيرة.
- أيضًا حبهان بودر بمقدار ¼ ملعقة صغيرة.
- كذلك خل بمقدار 1 ملعقة كبيرة.
- أيضًا صويا صوص بمقدار ½ ملعقة كبيرة.
- كذلك بابريكا.
- أيضًا ثوم بودرة.
- كذلك كمية من صدور الدجاج المقطعة.
- كذلك صلصة طماطم.
- أيضًا بهارات شاورما.
- كذلك كمون.
- أيضًا فلفل أحمر مفروم.
- حبة من الليمون المقطع.
- كذلك كمون.
- أيضًا زنجبيل.
- أيضًا كاري.
- كذلك زنجبيل.
- أيضًا كزبرة ناشفة.
- زيت بمقدار ¼ كوب.
- كذلك كركم.
طريقة تحضير وصفة الشاورما السوري
لا يتطلب إعداد طبق الشاورما السوري العديد من الخطوات، فيمكن تحضيره باتباع الخطوات البسيطة الآتية:
- في إناء مناسب يجب إضافة كافة المقادير ثم الحرص على التقليب الجيد وبهذه الطريقة تكون التتبيلة جاهزة.
- كذلك يجب إضافة شرائح الدجاج إلى التتبيلة مع التقليب الجيد.
- أيضًا يجب الانتظار لفترة زمنية لا تقل عن ساعتين حتى يتشرب الدجاج من التتبيلة جيدًا.خار
- كذلك على نار مرتفعة يجب وضع طاسة مناسبة تحتوي على كمية قليلة من الزيت إلى ترتفع درجة الحرارة في الطاسة.
- بعد ذلك يجب إضافة الدجاج إلى الطاسة مع الحرص على التوزيع الجيد.
- أيضًا بعد أن تنفصل قطع الدجاج عن الطاسة يجب تقليبه على الجهة الأخرى والانتظار إلى أن يتشرب الدجاج الماء.
- كذلك في صينية يجب وضع قطع الدجاج وإدخالها إلى الفرن أسفل الشواية إلى تصبح باللون الذهبي الجميل.
- تقدم ساخنة مع أرز مبهر، وثومية وبالهنا والشفا.